裴青凛也不在家里,有阿花在,这些都容易不少。
而且阿花是个手脚勤快的,这些事情做的也让郁殊很满意。
连带着效率都高了不少。
“明天是开业第一天。”郁殊看着这些东西。
陈老爷不光给了他们铺子,甚至还给了一些银钱,当做他们用来周转的。
陈老爷越是这样,郁殊就越是喜欢。
这样才是真正的合作。
前前后后准备许久,直到深夜,郁殊觉得没问题了,这才回去,休息了。
等到第二日,郁殊跟裴青凛是一起去的,毕竟是第一天,多些人去,比较喜庆。
刚到镇上,就见他们裴记门口已经排了很长的队伍。
这还是清晨呢,街上诸多小贩还没出摊。
他们绕过去,从后门进去,将东西放在那。
然后准备开门的事,队伍人数还在增长。
这些都在郁殊预料之中,毕竟他们已经多日不来镇上摆摊子。
就为给铺子造势。
显然他们打到了想要的效果,现在的情况,郁殊很满意。
店里生意比较忙,郁殊请了个人在这帮工。
阿花在后厨,帮忙准备这些东西。
不知不觉中,一天就过去了。
关门,郁殊在前面算账,今日进账,果真是不少。
且开门第一天,郁殊特意做了活动,所以有不少人来买。
郁殊打着算盘,越算越开心,“裴青凛,你猜猜我们今天赚了多少钱?你一定想不到。”
“多少?”裴青凛也很好奇,毕竟今天的客流量,不是一般的大。
“是我们平日摆摊七天的量!”
七天啊!
他们摆摊七天才有这些,如今竟直接有了,如果说不激动,那是不可能的。
第一天效果不错,也算是开了个好头。
接下来几天,店里的生意依旧火爆,不过因为客流量太大,还有些忙不过来了。
甚至,郁殊都有些后悔,早知如此,她就跟陈老爷要一个大一点的铺子了。
卤味做起来倒也简单,不过加料的事,一直由郁殊亲自来,这一道工序,谁都不能代替。
虽然大家看着,却也只能看见,郁殊往锅里加的是普普通通的盐,看不出什么不同。
可只有郁殊知道,这卤味带精髓,就在盐里面。
如果没了这盐,卤味也只是寻常的卤味,没办法再那么的吸引别人。
阿花看着,禁不住问了句,“郁殊,为什么咱家的卤味这么好吃,对面通扬楼做的都没我们的好吃。”
通扬楼是酒楼,他们却只是卖些卤味的铺子。
可自从他们开门后,去通扬楼的人,以肉眼可见的方式,在逐渐减少。
对此,阿花也很不能理解。
虽然她也尝过这些卤味,味道确实不错,可通扬楼又是怎么一回事。
他们也不是酒楼跟酒楼之间的竞争,按理说他们是不会影响到通扬楼的。
郁殊神秘一笑,“因为我有独门秘方啊。”
看着对面通扬楼,郁殊也觉得奇怪,为什么通扬楼的人少了呢。
到底是哪里的问题呢。
最后打听了一番,郁殊才知道,通扬楼如今是什么情况。
自他们开业后,通扬楼似乎一直不太顺利,酒楼推出的新菜品不太受欢迎,原先厨子被挖走。
加上不远处新开了一家酒楼,所以现在客流量在不断减少。
如今情况,倒是十分尴尬。
“新开的酒楼?”郁殊察觉到不对劲。
吩咐人去打听,才知道,这家酒楼是最新开的,至于幕后主人是谁,暂时不知。
不过郁殊也没把这件事给放在心上,毕竟这是酒楼之间的竞争,跟他们这个小铺子,目前没多大关系。
铺子生意一直很好,这月客流量也不错。
约摸着时间,郁殊算了算帐,账面很是好看,但要分陈家一半。
不过郁殊已经很满足了,这算是一个不错的开始。
但接下来几日,来他们铺子买卤味的人,似乎没有从前多了。
郁殊也在研究新的菜品,他们一些卖卤味熟食的,要推出新菜品,也不能差别过大。
所以郁殊再三考虑,推出新的。
这里生意一直不错,郁殊在店里多雇佣了人。
铺子的事,基本都交给下面的伙计,但收钱跟算账,郁殊是一定要插手的。
即便这样,郁殊还是觉得自己有些忙不过来,毕竟这铺子里的也是有些忙,所以就把做卤味的任务,交给了阿花。
郁殊对阿花很信任,所以也放心交给阿花。
但每日的香料,都要经过郁殊的手。
给人制造出一种,他们卤味靠的是香料的错觉,其实谁都没有想到,他们靠的不是香料,而是盐。
几家欢喜几家愁,裴记生意好,可就苦了城里的其他卤肉店了。
“老板,我们店里的生意如今是越发差了,你说我们该怎么办?”几个人集体逼问。
他们已经被拖欠了一个月的银钱。如果不是为了拿到这一月的银钱,他们早就跑路了。
老板脸色也黑,他们也是卖卤味熟食的。
可他怎么都想不明白,忽然冒出来的裴记是什么鬼!
他们一个城东一个城西,还能被抢走了生意。
眼看着铺子的生意越来越差,老板心里愤懑,却又无可奈何。
这一月来,他们铺子营收少得可怜,上哪里说养着这样一大家子人。
面对这几个人的整日催促,老板不得已按时发下银钱。
“你们帮我做件事,如果事成,我保证,不止是这点银钱。”
“什么事?”
有赚钱的事,一个个眼睛都跟发了光似的。
“我要,裴记遭殃!”
老板眼底泛着恨意。
“裴青凛你说,铺子生意这么火,我们以后一定会发达的。”
郁殊躺在床上,幻想着以后的生活,禁不住笑出声来。
按照这个趋势,只怕要不了多久,她就能过回从前的生活了。
裴青凛揉揉郁殊脑袋,眼底有些无奈,“发达与不发达,我不在乎。”
“那你在乎什么?”郁殊侧头问。
裴青凛盯着郁殊的眼睛,郁殊紧紧抱着账簿,眉眼弯弯的,看起来心情不错呢。
也是,这月赚的钱,确实不少。
比他们在路边摆摊,赚的多了。