周歆芷淡淡一笑,其实这花式说起来也不是全都是她想的,不过这是古代,那一点羞愧心也就消失了。
“林掌柜的谬赞了,若是能帮到您是再好不过的了,不过林老板可以选择一开始就做的少一些,尽量不让所有来的人都能买到。”她说出了自己的想法。
“为何要这般?若是备货备的不多,到时候客人不就都走了吗?”林掌柜的还是有些不明白。
“咱们要营造一种饥饿营销的情景,就是要供不应求,物以稀为贵,这样她们也认为咱们的货精致,大多都会觉得新奇,人一多,免费的宣传这不就来了,物美价廉,加上设计方式新颖,别说是普通家庭的小姐,可能大户人家的女眷都会觉得新奇前来看看。”
林掌柜不得不觉得她这个办法倒也不错,只不过还是有些冒险。
“三天为限,林掌柜大可以一试,若是三天之内,都像是林掌柜担忧的那般,那咱们也可以借口说是在尝试阶段,之后大量制作,不过若是我的办法有效,林掌柜可有的忙了。”
周歆芷倒不担心,饥饿营销的存在都是有一定的道理。
“好。”林掌柜觉得可行,毕竟进路和退路,这位小夫人都想好了,他又有什么理由不答应呢?
“不知夫人该如何称呼?”林掌柜多少有些尴尬,也不能叫人家小夫人,若是被误会就不好了。
“我夫君姓杜,林掌柜唤我杜夫人就好。”
从林掌柜这边出来,周歆芷便和杜理生抱着腌菜坛子在街中搜寻合适的店家。
想到上次大娘栓牛车的驿站,周歆芷准备先去那里看看。
上次的小二仍在门口招揽客人,这驿站来来往往的人也不少,走镖的车队,还有一些来往的行者,还有些步履匆忙的游客。
此时都安静的坐在这驿站中安静休息,那些行走江湖的镖客大口吃肉,对酒话谈,还有一些文人雅士惬意享受安适,在角落偶尔能瞧见几个身子清瘦的人,像是远行者一般,这驿站中还当真是热闹极了。
“二位客官,这边请。”那小厮扬起笑脸,用最热络的语气欢迎他们进去。
周歆芷抬了抬手也不急,“小哥,这驿站可是你家中所开?”
她打量了一下里面的装潢,的确适合那些旅客暂时歇歇脚,装潢简约,又不失大气,看样子也有些年头了,怕是这一家子人都经营着这家驿站。
“小夫人当真是好眼力,此驿站乃是小的家中传下来的产业,也有百余年了。”这男人也没有不悦,更是笑着耐心的跟她解释。
周歆芷摆摆手,“既然您就是掌柜的,那我跟您谈一笔生意怎么样?稳赚不赔的。”她说话的时候双眸弯起,犹如夜空干净纯粹的月牙一般,叫那男人都看的呆了。
直到注意到了小夫人身边那面色不善的目光,男人才恍然回神。
“咳咳,若是小夫人当真有这般本事,顾某自然高兴与您二位合作。”
顾贞也不傻,要是当真能多一些生意,他更是乐的高兴,哪里会不愿意,只是不知晓这小夫人要谈的是什么生意。
杜理生捏了小娘子一把,趁着那小厮照顾别的客人的功夫,在她耳边不悦的说着,“娘子当着为夫的面对别的男子笑的这般开心?”
听闻他这番话,周歆芷也意识到了,自己方才的确有些不太稳重了,不过心底倒也觉得诧异,“难不成,夫君这是,吃味了?”
掐了一下她的秀腰,“你说呢!”
说完就坐到了一边,也不再开口,不过瞧着他那紧抿的双唇和不悦的眸子,周歆芷心底还多了些别样的意味,似是高兴,也似是不解,不过等她反应过来的时候,发现自己的唇角正微微上扬。
“不好意思,方才店里客人有些多,现在没什么事了。”顾贞挠挠头,有些窘迫的说着。
“是这样的,这是我自家酿的酱菜,您可以尝尝,我瞧着您这驿站这来往的人大多是镖局为主,喝酒吃肉自然不在少数,这小菜也是极下酒的。”周歆芷并未说太多,说的天花乱坠,还不如叫这人自己尝尝来的实际。
顾贞一听只不过是农家做的酱菜,顿时也有些失望,不过他还是淡笑着夹出一块尝了尝。
但只一口就叫他满心欢喜,入口微辣的口感,夹杂着淡淡的酸味儿,倒不是坏了的酸涩,只是这股特殊的味道叫他难以言表,他知道自己吃了一块还想再来一块。
萝卜虽说水分没有那么足了,可这酱汁被它吸进去不少,原有的脆爽感加上微微酸辣口感,还当真是美味!这酱瓜也是如此,他还当真是头一回见到。
“这酱菜可是您自己做出来的?”顾贞问话的时候多了些不可思议,方才他瞧着这位小娘子的双手,光滑白皙,哪里像是在家做事的人。
周歆芷勾了勾唇角,“自然是,这酱菜,你可以少分一些给现在喝酒的人们,叫他们尝尝这味道,再做决定也不迟。”
她倒是不担心,毕竟若是真的不好吃,眼前这男人肯定也不会和她说这么多。
而且她对自己的手艺还是很有信心的。
顾贞也觉得她这个办法不错,抱着酱菜坛子便去了屋内,低身在各桌上用公筷夹了一些。
一些文人雅士只是想饮茶歇脚,所以只是有礼的谢过掌柜的,但并未打算尝尝,而那些走镖的人也都和这老板是熟识了,打趣了两句就继续喝酒去了。
等坛子里的酱菜都分发的差不多了,顾贞便回来周歆芷身边同她一起观看情况。
起初那几个文人也不过是瞥了一眼,兴致缺缺,可那些镖局的人喝着酒顺手夹了一块脆萝卜。
“这酱菜倒是特别?”男人眼前一亮,随后又夹了几口,“你还别说,这回顾老板送的小菜还当真是爽口,叫人吃着胃口大开啊!兄弟们都尝尝。”
顾贞微微挑眉,要说每日他给这些人送的小吃可都是带着肉味的,居然会比不上这些酱菜?
周歆芷也只看了一眼,就瞧出了他心中所想的,“这些人都是平日里都是走南闯北的汉子,虽说喜欢吃肉,但连日赶路加上这天头炎热,需要是这种酸爽开胃的小菜,不然,即便是饿,碍着没有胃口也吃不下什么。”
这种情况她生前也没少经历,那种感觉真是难受的可以。
“原来是这样。”顾贞点了点头,总算是知道了为什么镇远镖局的兄弟最近老是嚷嚷着想要一些开胃的小菜了。
心底也算是有了估量,刚想开口,原本一直没有动静的那几个文人也出了声。
“还别说,这酱菜还当真是可口,掌柜的,给我们上三份红油抄手!”
吃了几块小菜,这三人居然多了些饥饿感,食欲也跟着大增,也不再矜持,大方的开始享用这份美味。
“得嘞!”顾贞心底也跟着高兴,虽说这里是驿站,可来往的人不是要一壶茶,就是点一份清酒一点吃食,看着人多,可真正消费的倒没多少。
周歆芷也不介意,这笔生意看这样是成了,至于多等这么一会,她也不觉得有什么。
忙了好半晌,周歆芷才见到顾贞回来,手中还端着一盘点心,“您二位等了半天了,小店没什么好招待的,给小夫人您寻了一些糕点,若是您方便的话,咱们这回可以好生商议了。”
点点头,“我夫家姓杜,你就喊我杜夫人就好,咱们年纪也相差不多,无需这般客气。”
杜理生也未反驳,只是拿着糕点,小口小口的喂着周歆芷,仿佛他的责任只是来替娘子背东西,顺便保护她的安全。
“杜夫人也不用客气,我姓顾,单名一个贞。”顾贞点头,那晒得有些黝黑的脸上扬起一抹笑,“方才也试过杜夫人拿来的酱菜了,要是您觉得合适,像这样的一坛,二两银子一坛收您的酱菜,您可觉得可以?”
二两银子?周歆芷抽了抽嘴角,这孩子当真是没吃过酱菜,这般便宜的东西哪里用的到这么贵,她刚想摆手拒绝,周歆芷便听他继续开口说道。
“这二两银子一点都不多,杜夫人也无需出言劝阻,我出这二两银子,一来是想收购您的酱菜,二来也是想跟您长期合作,若是您同意这个价格,从今日起,这酱菜您也不能卖给别的店家。”
周歆芷这才反应过来他的意思,这意思是要垄断了?旁人也不能有?
再看向顾贞的时候,眼中多了些钦佩。
是她太过轻视这古代的生意人了,这么有利的事,人家也能想的到,想来也是,面前的小伙子年纪比他的原身还要少,能够将生意坚持到现在,怎么可能单单是靠那个好态度。
俗话说得好,伸手不打笑脸人,周歆芷对这二两银子也满意,欣然答应了,本来她也没打算将酱菜宣传的太多,毕竟一来她不打算将秘方告知旁人,二来也是她不想太累。
“自然是可以,还有,过阵子我打算做些别的特色,到时候一并拿到顾老板这里吧,若是顾老板觉得可以,这东西也一样,只卖给您一个人。”