顾南抬手,余经理很有眼力见的递过来一条崭新的围裙。
顾南把围裙穿好,转身净手,又戴上了一次性硅胶手套,这才来到了灶台旁,开始准备起了材料。
董九眼睛微微睁大,呼吸也有些急促。
这,这是要亲自给他示范吗?
董九激动得面红耳赤。
内心似乎住着一只土拨鼠在嗷嗷尖叫。
“啊啊啊啊!少爷竟然亲自给他示范吗?他这是走了多大的狗屎运啊?!”
董九激动得无以复加,直到顾南把准备工作都做好时,他的脑子才脱离了缺氧空白的状态,双手猛然拍了拍脸颊,让自己清醒过来。
顾南没有管他,如果他自己不上进的话,她绝不会再给他掌勺的机会。
她的后厨,可不是什么人都能胜任的。
好在董九及时回神,神情也变得认真严肃了起来。
虽然错过了顾南处理食材那一步的关键,但他对自己的刀工信心十足,也相信出错的绝不是基本功。
不然他现在早就被踢出去了,哪里还会有幸围观少爷亲手操刀?
董九现在很想拿出手机拍上一段视频,回头跟自家老爷子炫耀。
但他没敢。
少爷说了他的火候很有可能有问题,他这个时候三心二意,绝对会被少爷直接否定出局的。
董九的胡思乱想只在顾南起火的瞬间就消失殆尽。
他惊讶的发现,他跟少爷起火之后的火候的确有所偏颇。
他是一开始以大火燥锅。
少主却是以中火温锅。
待砂锅温热之后,大火煮开底料,再转中火放入汤头,最后小火慢炖食材。
在这其中,少爷放入药包和必须单独加放的药材,时间跟他也有所不同。
董九越看越是凝重,且把时间全程都记录了下来。
不,不仅仅是时间,少爷几次调节火候,这很不寻常。
她是在观察中控制着最佳的温度,让药材完美的融入膳食中。
又因为精准的控制,只留药效,却不留药材本身的奇怪异味。
这个把控比他要精准很多。
这样的水准,怕是跟爷爷不相上下。
只是爷爷年事已高,如今能够如此完美的煲出一锅药膳汤来,需要消耗很大的精力。
能够让爷爷亲自下厨的,也就帝都还有那么零星几个,还要提前至少半个月预定,才能让他老人家出手。
刚刚他也就是抱怨一下,实在是他精心准备的药膳,竟然没能打动少爷的味蕾,这太打击他这个正统继承人了。
结果也如他所料,他的抱怨挨了一顿训。
除此之外,老爷子并没有打算立即赶来救场的意思。
也不知道老爷子知道少爷亲自下厨手把手的教他,会不会后悔刚才的决定。
董九幸灾乐祸了一下,对少爷如此重视他简直受宠若惊。
顾南这边全程没有说话,不过煲一盅补益身体健脾养胃的药膳汤,用时并不需要太长。
且这样一道药膳做起来也很简单。
董九如果连这个都看不会,她立马就把他打包送还给他爷爷,让他在老爷子身边好好开开窍。
老爷子的拐杖应该大半年都没有出山,再落在他家孙子身上了。
董九还不知道不声不响煲汤的少爷,竟然还有这么危险的想法。
此时的他,眼见着那盅药膳汤被少爷装了起来,有些傻眼。
不会吧不会吧?他眼巴巴看了半天,这汤就给他留了个汤底尝尝味?
不是都给他留下好好钻研的吗?
董九:???