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第133章 顾南亲自示范提点(1 / 1)

顾南抬手,余经理很有眼力见的递过来一条崭新的围裙。

顾南把围裙穿好,转身净手,又戴上了一次性硅胶手套,这才来到了灶台旁,开始准备起了材料。

董九眼睛微微睁大,呼吸也有些急促。

这,这是要亲自给他示范吗?

董九激动得面红耳赤。

内心似乎住着一只土拨鼠在嗷嗷尖叫。

“啊啊啊啊!少爷竟然亲自给他示范吗?他这是走了多大的狗屎运啊?!”

董九激动得无以复加,直到顾南把准备工作都做好时,他的脑子才脱离了缺氧空白的状态,双手猛然拍了拍脸颊,让自己清醒过来。

顾南没有管他,如果他自己不上进的话,她绝不会再给他掌勺的机会。

她的后厨,可不是什么人都能胜任的。

好在董九及时回神,神情也变得认真严肃了起来。

虽然错过了顾南处理食材那一步的关键,但他对自己的刀工信心十足,也相信出错的绝不是基本功。

不然他现在早就被踢出去了,哪里还会有幸围观少爷亲手操刀?

董九现在很想拿出手机拍上一段视频,回头跟自家老爷子炫耀。

但他没敢。

少爷说了他的火候很有可能有问题,他这个时候三心二意,绝对会被少爷直接否定出局的。

董九的胡思乱想只在顾南起火的瞬间就消失殆尽。

他惊讶的发现,他跟少爷起火之后的火候的确有所偏颇。

他是一开始以大火燥锅。

少主却是以中火温锅。

待砂锅温热之后,大火煮开底料,再转中火放入汤头,最后小火慢炖食材。

在这其中,少爷放入药包和必须单独加放的药材,时间跟他也有所不同。

董九越看越是凝重,且把时间全程都记录了下来。

不,不仅仅是时间,少爷几次调节火候,这很不寻常。

她是在观察中控制着最佳的温度,让药材完美的融入膳食中。

又因为精准的控制,只留药效,却不留药材本身的奇怪异味。

这个把控比他要精准很多。

这样的水准,怕是跟爷爷不相上下。

只是爷爷年事已高,如今能够如此完美的煲出一锅药膳汤来,需要消耗很大的精力。

能够让爷爷亲自下厨的,也就帝都还有那么零星几个,还要提前至少半个月预定,才能让他老人家出手。

刚刚他也就是抱怨一下,实在是他精心准备的药膳,竟然没能打动少爷的味蕾,这太打击他这个正统继承人了。

结果也如他所料,他的抱怨挨了一顿训。

除此之外,老爷子并没有打算立即赶来救场的意思。

也不知道老爷子知道少爷亲自下厨手把手的教他,会不会后悔刚才的决定。

董九幸灾乐祸了一下,对少爷如此重视他简直受宠若惊。

顾南这边全程没有说话,不过煲一盅补益身体健脾养胃的药膳汤,用时并不需要太长。

且这样一道药膳做起来也很简单。

董九如果连这个都看不会,她立马就把他打包送还给他爷爷,让他在老爷子身边好好开开窍。

老爷子的拐杖应该大半年都没有出山,再落在他家孙子身上了。

董九还不知道不声不响煲汤的少爷,竟然还有这么危险的想法。

此时的他,眼见着那盅药膳汤被少爷装了起来,有些傻眼。

不会吧不会吧?他眼巴巴看了半天,这汤就给他留了个汤底尝尝味?

不是都给他留下好好钻研的吗?

董九:???

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