这些调料都是秦玥从御膳房拿的,放在空间里以防万一――万一哪天流落荒野,烤肉吃的时候放些调料也香一些!
没想到这么快就用上了。
“丫头放这么多盐!这也太浪费了吧!”大汉呆愣地看秦玥撒完盐后,直接跳了起来。
秦玥有些不解地看向他。
“哎哟,盐好贵的勒!你这么好的盐拿去卖,路上有点钱花也好的嘛!”大汉惋惜道,“我们这些离海近,只有大老远去赶海时装些水回来晒了才吃得上盐嘞!”
秦玥不好意思地挠挠头:“这……大哥你就当我娇生惯养吧……”
大汉又是恨铁不成钢地叹了口气,但是闻到锅里传来的香味,一时又不太能生得出气。
“大哥家里有面不?”秦玥摸摸肚子。
她感觉自己很久没有好好吃一顿饭了,此时她只觉得能吃完这半头鹿。
她看见刚才大汉剁块时留出来的脂肪,就又有些心动了……大汉说得对,反正都是肉,这鹿油比起羊油应该也不差多少吧?
不过鹿实在是太健壮了,这还是冬天打的,半头鹿身上能割下来的脂肪居然就那么一点点……
只勉强能煎几个饼子。
见大汉有些迟疑,秦玥拿了一块银锭子给他:“还没多谢大哥出手相救呢!”
大汉喜笑颜开地接过银子,这才去找面粉。
没办法,大家萍水相逢,面粉可能是大汉过冬用的粮食,他自己吃说不定都不够,他一个猎户又不种地,有面粉也应该是和别人买的。
人家愿意给地方救人就不错了,再让人家无偿拿出自己保命的粮食就过分了,秦玥可不会心疼一锭银子,你好我好大家好就是了。
大汉去拿面粉的空闲,秦玥就近折了枝松木,洗干净扒了皮就掀开锅盖扔进沸腾的锅里。
这会儿时间,一开锅盖就已经香味扑鼻了。
拎着面粉袋子的大汉不由咽了下口水,加快脚步将面粉递给了秦玥。
自从她老婆跑了之后,大汉已经不记得什么时候闻过这么香的味道了。
秦玥看了一眼掺了不少糠的面粉一时有些沉默,不过穷人家就是这样,大汉又是买的面粉,不像其他农户白面放一袋糠放一袋,做的时候再自己估计掺多少糠能让家人吃饱又不至于以后没粮食吃,他买的时候人家就掺好了。
指挥着大汉和面、揉面、醒面,炖鹿肉的香味已经把李沐吸引了过来。
“好香!玥玥,没想到你还有这一手呢!”李沐满眼小星星地看着秦玥。
秦玥冲他眨眨眼:“臣……妾身为夫君洗手作羹汤,如何?”
“谢谢玥玥……”
眼看着两人又要腻在一起,大汉重重咳了一下,秦玥才拍了一下李沐伸过来的手。
李沐委委屈屈地站到一边。
醒好面后,秦玥又扯了葱花来掺到面里,大汉就着葱花继续揉,揉好了再根据秦玥的描述团成面团,擀开,一张葱花饼就成形了。
再在铁锅上把那份量可怜的鹿油煎出来,把渣子捞出,秦玥又直接让大汉把渣子扔进炖鹿肉里,已经发白的汤上多了些油水。
见铁锅里青烟冒起,秦玥让大汉把刚才做的饼码入锅中,不多不少六个饼子,油也刚好就那么多。
一时间浓香四起,周围静悄悄的,别说大汉了,就连吃惯了山珍海味的李沐都忍不住咽了下口水。
别说饿了许久的现在了,李沐感觉就算是在宫里,他也完全可以吃下两个大饼子!
大汉擀出来的葱油饼可是由着他的大小的,那份量够足,所以才只擀出来六个。
好不容易等到开饭了,三人围在桌边,啃一口大饼子喝一口汤,在这南方的木屋里愣是吃出了北方大汉的氛围。
一时间屋里只剩下清脆的啃饼声和喝汤的呲溜声。
秦玥只吃了半个饼就吃不下了,她主要是喝汤,而且李沐还疯狂往她碗里装肉,所以现在秦玥只觉得肚子都快撑爆了。
令她惊掉下巴的是,剩下的五张半大饼居然被大汉和李沐吃得一点不剩!
就连那汤都去了大半锅!那可是半只鹿啊!两个人是怎么做到的?!
大汉吃完后,挺着个肚子,意犹未尽地吧唧吧唧嘴巴:“这才叫吃饭呐!以前我吃的鹿都算白吃了,简直是暴殓天物!丫头厚道,剩下半锅汤还可以给我解解馋。”
想了想,大汉又摇摇头:“不对,你们要住多久?多留几天吧,明天我再去打猎,看能不能猎到什么好东西,明天吃烤肉好了!”
秦玥听到“烤肉”两字时眼前一亮,李沐却在她一口答应前阻止了她,他冲大汉道:
“不敢叨扰大哥太久了,我们还有地方要去,休顿好了就得赶路了。”
秦玥好奇地瞅瞅他,她并不知道李沐要去哪里,又是为什么去。
她是没想到来找他的路上并不艰辛,反而见到人了才是最难搞的,一直到现在,她都没来得及好好了解李沐现在的处境。
那一仗是全胜呢还是险胜呢?接下来要怎么处理背后的关系呢?江南往南的官员又要怎么解决?
这些都是说来话长的话题,秦玥都只好暂时告别烤肉了。
大汉看起来非常失落,不过想到锅里还有半锅鹿肉汤,他的表情总算缓和了许多。
其实那葱花饼也好吃,只是肉油对他来说好得,葱花也好说,面粉却是难得的。
“大哥,你现在也会做那饼了,可以试试自己做了拿去城里卖,看你还年轻,赚了钱再重组一个家庭也是不错的,那锭银子应该可以满足你初期的需求。你又会打猎,油那些一开始也可以少买,把饼切开,里面放入烤肉就更是好吃了。”秦玥给大汉提议道。
大汉说不心动是不可能的,在听到往饼里夹烤肉的时候,他一想象那个味道,眼泪又不争气地从嘴巴里流了出来。
而且他也不想孤独一生,之前他的媳妇跑掉就是看他没田地,只会打猎,收入不稳定,有时候一家人都揭不开锅,太穷了,才跑掉的。
若是他有了这一门赚钱的手艺,赚了钱再去买地板……大汉现在对秦玥产生了许多感激之情。
李沐和秦玥骑上一直在附近转悠等待的小黑,与大汉挥手告别,秦玥深藏功与名。