<>杨梅里面的白色小虫其实是果蝇的幼虫,这种虫子吃下去并不会对人体有害,反而是一种优质蛋白。
因为果蝇平时以蜂蜜、果实等为食,本身比较干净。在它繁殖的季节,它会被杨梅散发出来的气味所吸引,在杨梅表面上产卵,它的卵孵化变成幼虫后钻入果肉中,以果肉为食。如果自然生长,要等到幼虫成熟变成果蝇后才会飞走。
从出生到成长,果蝇幼虫几乎都是在无污染的环境中,因此几乎不会有对人体不好的病菌存在。
而有的人还把幼虫当宝贝,认为吃了它能提高人的抵抗力,这种说法就有些不现实了。
果蝇幼虫经专门研究,证明了它确实是一种优质蛋白,而且被证实还含有一种抗菌肽。
但要想想,它们才多点大?每条虫子里含有的抗菌肽是很微量的,吃这么几条虫子,这点量有个卵用?
虽然杨梅虫对人体无害,但大多数人还是有点心里障碍的,所以也接受不了边摘边吃。
如果想要有效的去掉幼虫,用盐水泡杨梅是一种好办法。杨梅毕竟是一种不带果皮的水果,如果非要吃得心安理得,就用冷开水加盐浸一下,这种方法完全可以把里面的虫子全部逼出来。
买来的杨梅要先用盐水泡,不能直接放冰箱,否则虫子在冰箱里被冻死了,用盐水泡也出不来了。
简杰表示他小时候已经不知道吃了多少只幼虫了……
因为凌秀妃和简大山都是江南人,本地人吃杨梅是很少会用盐水泡一下的。
后来,当他知道后,起初也觉得恶心反胃,毕竟他最讨厌的就是虫子,但可能是因为习惯了,他对杨梅还是很爱,并且吃时还是不用盐水泡……
不过,现在大部分的杨梅产地已经开始采用无公害高品质栽培,通过诱虫纸、驱虫膜、灭虫灯、防虫网等物理防治手段栽培出来的新的杨梅,几乎可以做到没有虫子。
而简家在12月时便会前往台州黄岩区,因为简杰除了杨梅,最爱的水果便是桔子,而提到桔子就不能不得不提黄岩蜜桔。
黄岩被称为华夏蜜桔之乡,种植历史悠久,品种繁多,所产柑桔酸甜适中,风味浓厚,特别鲜甜可口。
不过,现在的黄岩蜜桔已经没落了,现在涌泉蜜桔后来居上,它们之间的关系跟红灌凉茶是有些相似的。
在以前,台州首府在临海,叫临海郡,黄岩属于临海郡。到了现代,黄岩变成台州市主城区,而临海则成为台州管辖县级市。
在七八十年代,还不分黄岩蜜桔和临海(涌泉)蜜桔,都统称为黄岩蜜桔,所以黄岩蜜桔的名气大。
而黄岩产最好的蜜桔是黄岩本地早,临海产的是无核蜜桔,主产地涌泉镇。但是这两个地方是密切相连的,要么背山而靠,要么隔江相望。沿江两岸,都是桔园,所产蜜桔的品质都非常高。
当时,台州工业不发达,属于农业地区,当时的政府领导多为农大毕业,非常重视自己管辖范围的农业业绩,所以重点发展农业。
但是到了后来,发现农业不赚钱,慢慢的黄岩开始重点搞工业,对黄岩熟悉的朋友都知道,那里现在是中国模具城,塑模产业非常发达。
由于黄岩的蜜桔产地距离城区较近,随着大规模工业开发之后,原先的蜜桔种植地都变成了厂房,所以蜜桔产业就此没落。保留下来的也就是离城区较远的地方的一些桔园,所以现在高品质的黄岩本地早已经很少了。
涌泉镇离临海市区几十公里,所以虽然临海市的工业也大幅度的发展,但是没有影响到涌泉镇的农业发展。
农业乡镇,农业任然是支柱产业。临海重视农业,就发展了大片桔园,申请了临海蜜桔地理标志保护,所以原先一直活在黄岩蜜桔阴影下的涌泉蜜桔就此迅速崛起,替代黄岩本地早的地位!
不过,临海的桔子申请的地理保护标志叫“临海蜜桔”,但是一般人还是叫涌泉蜜桔。
临海素有“江南桔乡”的美誉,其中涌泉蜜桔以“天下一奇,吃桔带皮”而闻名中外。
涌泉蜜桔果形整齐、色泽亮丽、果皮细薄、肉质脆嫩、汁多化渣、风味浓郁,品质极高。
简杰一个人一天可以吃几斤,怎么吃都吃不够,可惜自从家里出事后,便再也没有去过台州。眼看今年的涌泉蜜桔又要上市了,他想着是不是要带凌秀妃和简玥去涌泉转转,只是想到家里的顶梁柱已经不在了,突然又有些意兴阑珊。
不知不觉,他已经来到杨梅树下,郁郁葱葱的树叶间挂着浅紫色的果实,这里的杨梅乃是“乌梅种”,个头挺大,他忍不住摘下一颗放进嘴中。
“唔……”简杰用鼻音发出,这种感觉是他在吃仙居杨梅都不曾有过的感觉……好吃到爆炸!
一口爆浆,满口清甜,果肉虽然是浆果的软,又有明显的颗粒感和任性,让口感更有层次。味道虽然甘甜,却也不是一味的甜,清香与微酸不时从甜里若隐若现地浮出来,像“和羞走,倚门回首,却把青梅嗅”的神秘少女之感。
这种慢慢的幸福感让简杰忍不住闭上眼睛,越嚼越香,核小肉多,有种让人停不下来的魔力!
“叮,恭喜你吃了一颗‘龙头杨梅’,水属性抗性+10%;服用其它食物效果增益10%,最多可累加10颗,持续时间一天。”
简杰:“……什么鬼?”
他的水属性因为天同猪的原因,已经达到顶点100%,不可能再增加,但是后面的“服用其它食物效果增益10%”是什么意思?而且效果居然可以累加?!
就是目前不清楚这个可累加的效果是水属性抗性还是后面那个简杰从来没有见过的效果。
从字面意思上,他已经明白这个效果的意思,但现在自身状态是满的,他也不能立即试验。
并且现在,简杰有更重要的事情要做……吃杨梅!
他一颗又一颗摘下来就往嘴里送,根本停不下来!
结果……悲剧了!
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