<>拔丝苹果外面酥脆里面是苹果的清香,也是有拔丝地瓜的。
拔丝地瓜一般都是北方吃席面,结婚,小孩子满月,里面饭店的大厨都会做拔丝地瓜,老人小孩都喜欢,特别是趁热,糖都还没有连在一起的时候,一桌子的人一起伸筷子夹地瓜,就会拉出很长很长的一段丝,特别好玩,但是如果凉了的话,就会很硬,夹都夹不起来。
许知北将手里的刚弄好的拔丝苹果拿给许栀:“栀姐,你尝尝。”
许栀拿过来盘子,看着有些泛红的糖,夹起来尝了一口:“嗯,好吃是好吃,不过总感觉怪怪的。吃起来感觉有点苦。”
许知北表示同意,是苦,因为这个糖里面还是有其他的杂质,这个不是纯的,可定会苦,而且经常吃这种糖,对身体也不好。
“这个糖不纯,我想想办法把他变好点,看看能不能变得好一点。”
许栀一听,脸色一变:“小北,这糖你可以在家说说,可不能说盐啊,这要是弄盐的话被别人听到,可是要抓进牢里的。这种话你可不能给外面的人听到。”
许知北也是知道的,无论在哪里,盐都是由官府朝廷垄断的,如果让平常人知道或者去私自贩卖盐,那是一条特别重的罪。
“栀姐,我知道的。”
许栀看许知北是将自己的话听了进去,这才放了心离去。
看着手里的糖,红泛着黑色,看起来就不行,这种是真的不能吃下去了,可是现在自己没权没势,也没有什么后台,要是自己弄盐,还没吃呢,直接进牢里了,吃免费的牢饭......
算了,等以后有了权力再说这件事情吧,到时候找一个合作伙伴,还是可以撑得住的合作伙伴,到时候再说吧。
许知北看着手里一盘的拔丝苹果,算了,还是不给怀玺吃了吧,做点别的吧。
幸好上次做肉夹馍的肉还剩下一些,许知北将肉又煮了煮,做了几个肉夹馍端了过去,许知北看着堆了不少的水果,这么多水果也不可能直接放进空间里,这也太明显了吧。
这么些,再不吃就坏了啊。
这时候,许知北有个新的想法。
“鲜榨果汁!”
现在许知北家中有不少的存货,要是一直放着,就会坏了的,许知北也不是没有送过别人,但是送完之后,还是有很多,没办法了,许知北也不敢卖,卖了不一定有人买。
许知北趁现在厨房没有人,去空间里找了一个榨汁机,忽然发现自己脑子好像有病,没电弄得啥榨汁机,服了。
“不行,榨汁机不能用,自己做。”
许知北打算晚上去看看,或者想一想,晚上去空间看看,找点灵感。
许知北端着盘子又去找了赵怀玺。
“小怀玺,来吃肉夹馍。”
“好。”赵怀玺颠颠跑了过来。
“姐姐,好吃,这个叫什么啊?”
“这个饼叫肉夹馍。”
赵怀玺很好奇:“肉夹馍?这个比应该是馍夹肉吗,姐姐你看,这些都是两个饼里面夹的肉啊?”
面对赵怀玺的致命提问:“因为觉得好听啊。”
我该怎么解释?我也不知道啊!
许知北看着赵怀玺读书,又在想着满庭芳可不可以弄一些新菜式。
现在虽然是夏末了,但是天气还是很热,许松和许知东每天都要喝掉很多的盐水。
本来许松觉得喝盐水很奢侈,不想喝的,但是被许知北制止了,搞得别人家的农户都来说许松家发财了。
“好热啊,小怀玺,咱们去院子里看吧,这屋子里不通气,快憋死了。”
“好,姐姐,咱们去树下吧,院子里太阳直接晒下来,特别热。”
“行,那咱们就去树下。”
两个人来到了树下,坐了一会,许知北又发现,这边的草太多,有很多的蚊子,咬的许知北和赵怀玺一身的包。
许知北趁赵怀玺转身挠包的时候,从空间拿出来一瓶花露水。
“来,小北,喷一喷。”
许知北给了许松和许知东两瓶花露水,因为地里也是有很多的蚊子,以前,每年的夏天都很难过。
“好香啊。嘶,好疼。”
许知北往下看,赵怀玺的胳膊已经挠破了。
“不要挠,如果真的很痒的话,你就拍打你养的地方,痛就不痒了。”
“好。”
一下午,两个人受了蚊子的荼毒,身上长了不少的包。
晚上,许知北看着满胳膊的包,打算要改一下,院子里的草和树不能砍了,但是屋子里又热,不能出去,只能想想弄屋子。
哎!冰块!
但是现在冰块供应不暇,差不多很多的冰块都进了满庭芳,还有人说,太浪费了,有的伙计也这么寻思,不过许知北说了,满庭芳的所有食材都要新鲜干净。
不能将冰块放进屋子里,但是,也可用一些其他的小办法。
有什么简单好吃的冰块吃食?
对了,冰沙。
说完,便去外面去买冰,但是一出门才发现,现在已经是晚上了,现在肯定是没有卖的了,可是现在许知北是很想试一试。
算了,还是明天再去吧。
第二天一大早,许知北就去买了冰块回家。
许知北挑了一块比较大的,看起来很好的西瓜,先将一半果肉挖出来,压成西瓜汁,然后放在冰的里面,让它凉一点。
之后又从一块大冰上敲出来一块小冰,将小冰砸碎,又将西瓜汁浇在上面,许知北没有放糖,一是本来糖都不好吃,二来这西瓜本来就甜。
许知北先是自己尝了尝,很好吃又冰又甜的。
然后许知北就做了很多分,给家里人都送了一点,还让许栀给宋知县和王义送了一点。
至于林书禹还有吴子亦,等会自己再去送吧,毕竟待会可是有要事和吴太子商量。
后来许知北看见众人吃完后都说好吃,许知西也是发现了另一大商机,打算将冰沙推到满庭芳里。
许知北也是同意了,反正满庭发多的是进来的冰块,既然他们觉得有点浪费,那倒不如省下一点卖出去。<>