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百食谱注八珍卷云宝篇

??云宝,气之精也,八珍是焉。其状白若云,体如橘猫,生于九天间,故名云宝。云宝缥若无物,无形无质,然智与一二岁幼童相仿,常有九天仙女相与嬉戏,其音喵喵。

????云宝心性纯朴,非处子心、赤子心者不可亲也。无此二心者欲捕之,当念《自在无我经》,方可近其身。再辅以抚云手三十六式,方可拘其身,后以阴阳气引术引之,使其困于五味碗。九九八十一日后,云宝形凝身化,可为膳食也。

????其味淡然,回甘化津,食之可修道心,悟仙法。取云宝二三,辅以彼岸酱,方为最正宗之食法。又可取归玉米若干,配以瑶池仙水,以九幽冥火与极阳离火为火源,以阴阳文武火之法熬制七七四十九天,待粥油浮现之时,添以云宝,继而大火三刻,方可成之。

?????释曰:八珍者,上古八大仙材,可遇不可得,其味超然,食之可得大道。

??????《自在无我经》,自在仙人所创大法,百食真君以八珍覆盆子换得,凭此捕得万千云宝,食之近道。后《自在无我经》失传,世事浮躁,处子心赤子心者越发稀少,世人久不见八珍云宝矣。

抚云手三十六式,此乃百食真君为捕得云宝所创手法,今已失传。

五味碗,此乃百食真君烹制美食之物。

彼岸酱,取九幽黄泉河畔彼岸花所制,其制作方法已失传。

归玉米,上古归玉山所产仙米,今已不知归玉山所在。

?????注:余乃宁家家主,有感于天地万法,创立云宝神教,集者云从。攻杀胖天逆贼四零四之后,闭关参悟自然,后静极思动,将教务托付副教主赤赤后与友游历大贞。

四月十四日,余在玉经山访古寻幽,于一石盘古迹旁见此《百食谱》,欣然阅之。日月如梭,待我阅完此书,已是一月之后。此书乃上古仙人百食真君所著,所载皆为其大爱。吾苦苦翻越,然多有疑惑,后至宁安县,借计真人藏书,辅以本教秘卷,为《百食谱》作注。

百食谱注?八珍卷陆鸭篇

陆鸭,土之精也,八珍是焉。其似鸭,黄羽红嘴,绿头白爪,其鸣自名。陆鸭者,五行土之精粹遇阴阳离合而生,其生于万丈地脉,长于大岳高峰,多见于群山万壑。因其土精成物,终身不入江河,嬉戏于山石土泥,故名陆鸭。土精难成,陆鸭数少,天地间不过四五只尔,非有大机缘大毅力者不可得。

百食真君于不周山偶遇一雄鸭,追而不得。后其寻访三霄娘娘,以百食宴换得一雌鸭。以雌鸭为饵,耗时半刻即捕得雄鸭。后世人多嬉曰:“半刻陆鸭。”得雌雄二鸭后,百食真君闭关三年,终得秘法繁衍陆鸭一族,又命日鬼童子牧鸭于九山之原,以供仙人就食。

?陆鸭之食,以烤制为上乘。取鸭一只,以七情刀杀之,又以蟠桃蜜刷其身,腌制九日。取百香千味果木若干,燃万家火,烤制三刻,即可成仙家名菜烤陆鸭。又可取陆鸭蛋若干,浸泡于帝流浆中,后裹以五海精盐,腌制九日即可得陆鸭咸蛋。

释曰:百食宴,百食真君拿手绝技,以一百道仙味神珍成宴,食之可悟道静心,仙人多以其为子弟徒孙铸就仙基。

日鬼童子,天地间一奇物,不人不鬼,不魔不妖,百食真君游历天下时遇之,以一糖葫芦得其忠心,收其为身边童子。又因其喜好日鬼,故百食真君赐名日鬼童子。

九山之原,有九座大山的原地,土气浓厚。

七情刀,七柄奇刀,百食真君厨具,采人妖仙神七情,配以万载玄冰而成。

蟠桃蜜,仙界蜂王采蟠桃花蜜酿就。

百香千味果,世间奇果,食之可尝得天下万果之味。

万家火,百食真君烹调食物所用之火,取万家百姓灯火练就。

帝流浆,仙人所饮之酒。

百食谱注八珍卷青帝覆盆子篇

青帝覆盆子,木之精也,八珍是焉。树高三尺,枝有小刺,其果红润味甘。食此果,可肢体复生,延寿千载。世间覆盆子千千万,然青帝覆盆子不过一株尔。天地木之精粹化生,遇万年覆盆子灵树,方成九天十地唯一之覆盆子,故谓青帝覆盆子。

百食真君游十地,于九峰山秘境见此仙珍,欣然大乐,欲采之以食。然天地珍宝,必有异兽奇禽护之。九峰山有异兽黑虎一族,其王号曰黑虎先锋,乃是青帝覆盆子之护道圣兽。百食真君与黑虎先锋大战三天三夜,惜败,后坐而论道,以食仙化神之法折服黑虎先锋,遂得青帝覆盆子。每逢果熟之时,百食真君必携友至九峰山,与黑虎先锋一族共品青帝覆盆子之美。

青帝覆盆子,须制成覆盆子酸奶食用最佳。取九山之原日鬼童子所牧五灵牛奶,加入适量青帝覆盆子,以百食化生法秘制,九九八十一日方成覆盆子酸奶。此酸奶色白味纯,回甘生津。

释曰:百食化生法,百食真君所创秘制美食之法,今已失传。

五灵牛,天地异兽,肉质鲜美,仙人所食。

百食谱注八珍卷炽天鸡篇

炽天鸡,火之精也,八珍是焉。其披红羽,身与鸡似,肉质鲜美,食之可洗涤经脉。居于无定山,常踏火行天,傲游九天,故名炽天鸡。其族与天地同寿,太古阴阳分合天地初生之时,火之精粹自太阳星堕于大地,得天地生灵之气化生,成就炽天鸡一族。

百食真君捕云宝时,巧遇炽天鸡嬉于九天,遂以归玉米设计捕得六只。后百食真君广邀百仙,于滋味阁设宴,以炽天鸡为主材,欲开仙宴。谈笑生亦在受邀之中,至滋味阁见此八珍后,大惊失色,连忙道出炽天鸡来历。此鸡火精珍品,因其承火精而生,同时至多七只共存。百食真君所捕六只,已是天地间全部炽天鸡。百食真君闻言黯然,遂告罪于众仙,以他材替炽天鸡。后百食真君寻得无定山,将剩余四只养于此处,每五百年方才食一次。

?炽天鸡性烈,其肉入口劲爆辛辣,别有滋味。取一炽天鸡,以六欲具宰杀,切块腌制,备以仙材,与七彩椒同炒,以极阳离火爆炒,菜名曰辣子鸡。七彩椒甜,炽天鸡肉辣,二者相辅相成,入口辣而不烈,香而不浓,乃食之极品也。

释曰:

滋味阁,百食真君所居之处。

谈笑生,仙人,百食真君好友。

无定山,其山多火焰,产无定铁。

六欲具,百食真君辅助烹制食材之器具,以人间六欲配以无定铁所制。

百食谱注八珍卷小寒花篇

小寒花,阴之精也,八珍是焉。天地间,唯九幽黄泉长沙丘下处有此花生长。此花无叶,其茎玄黄,不过三尺,根系长达三米,花朵洁白,宛如玫瑰。九幽为天地极阴之地,生者禁地,阴之精粹多集于此。黄泉畔长沙丘,得天地之道相顾,尚有一线生机,与阴之精粹相遇,遂成小寒花。小寒花常有九幽冥气环绕,其性寒凉阴虚,误食者阴气入体,状若僵尸。曾有真仙陆压真人不信邪,强食之,化为白僵。自此,无人食用此花。因其花白微香,蕴含生死阴离之道,自有一番风情,故九幽大能多以其为园中植物。

百食真君游天地,曾至九幽。其沿黄泉行,至长沙丘见小寒花,大喜不已,欲采之。其友谈笑生大惊失色,连忙阻止,道出陆压真人惨事,言其所化白僵至今仍被封于九幽入口,以此警醒世人。百食真君笑而不语,采摘若干小寒花。谈笑生心中有惑,不由问之,百食真君方道出原由。天地万物,相生相克,小寒花虽强,亦有克者。

小寒花性寒,食之须辅以大阳之物。取若干小寒花瓣,带灵泉水沸后置入其中,以文火慢煮,待水沸后,打入数只炽天鸡蛋,以六欲具搅拌,片刻后可得小寒蛋花汤。炽天鸡性烈火气,天然与小寒花相对付,二者相遇,自可解小寒花之寒气。小寒蛋花汤,其汤白味纯,黄白相见甚是美观。此汤可提纯真气,炼虚还真。谈笑生闻言,抚章而笑,与百食真君坦然食之。

百食谱注八珍卷银窍子篇

银窍子,水之精也,八珍是焉。其不过食指大小,无鳞,色若银白。水之精粹化生而成,游于老桦山碧水潭,仙人时常求而不得,其每年不过一二尾,非大计缘者不可得。

百食真君游大地,逢玉京山仙人悟道碧水潭,坐而论道。仙人被百食真君食仙之道折服,继而赠予银窍子数尾。百食真君以五味碗养之,九日后以万家火蒸之,一刻即熟。百食真君言:“银窍子天生地养,滋味自然,以五味碗所带人间五味染之,又以万家火烹饪,所得清蒸银窍子回甘淡雅,食之可尝世间万物七情六欲百般苦恼,于悟道大有助益。”

银窍子之滋味,润软糯甜,入口即化,食之三月不知肉味。百食真君欲畜之,仙人曰:“碧水潭多水之精粹,又有木气点染,方生银窍子。天地间与碧水潭相似者,万中无一,故仅此潭生养,他地实难畜之。”

释曰:玉京山,上古仙地,流传至今。

百食谱注八珍卷苦笑瓜篇

苦笑瓜,金之精也,八珍是焉。此瓜手掌大,金皮白纹,圆形有藤。瓜身有人脸,似嘴角残留着苦笑,触之有苦笑声传出,故名苦笑瓜。金之精粹遇木精灵气,和合而生苦笑瓜藤。天地间之苦笑瓜藤,不过二三。此藤长于金石之山,吸金灵气而生,百年成瓜。

百食真君游天地,至首阳山,忽闻苦笑声,遍寻数日,于首阳山阳见一小兽筑巢苦笑瓜藤旁,触之而发笑。百食真君奇之,命咸鱼精驻守首阳山,看护苦笑瓜藤。

苦笑瓜带金铁之气,故须配以五味食用。百食真君操极阳离火灼之,脱其瓜身金皮,又以七情刀切丝备用,以滋味阁所藏老醋、七彩椒,大火爆炒,遂得酸辣苦笑瓜丝。

释曰:咸鱼精,百食真君曾于镜海捕获金鳞鲟,后腌制咸鱼。童子不慎将某条咸鱼遗落于滋味阁伙房,此咸鱼得百般仙材灵气滋养,机缘巧合下成精,后在百食真君座下听用。

百食谱注八珍卷真费蛇篇

真费蛇,阳之精也,八珍是焉。其身长八尺,如腕粗,黑质白章,额有火纹,其鸣咕咕。其族居太阳星,每逢九星斗转时,太阳罡风肆虐,或有真费蛇被罡风席卷,星散大地。

百食真君游大地,逢罡风狂舞,见火光堕于有死之山,遂驾云去之。其之有死之山,见若干异蛇躺于山间林上,怡然不动,视百食真君于无物。百食真君奇之,曰:“我乃百食真君,好美食,喜珍奇,尔等何故见我不动?不惧死乎?”真费蛇互视不语,百食真君又曰:“尔等何物也?”真费蛇亦不答。百食真君九问,不答,后收之而去。其友谈笑生知此事,笑曰:“此蛇名真费蛇,因性散漫。其生于太阳星,罡风至亦不动,故多堕于大地。其至大地,则生死同地,饮气食云,终生不动。曾有大能起点仙子遇此蛇,问其姓名来历百问,皆不答。起点仙子结庐而居,问其万年不得,真费蛇至死时方曰“我嫌动费事,嫌说话费事,嫌任何事都费事,取名字也费事。”语毕即死。起点仙子遂为其取名真费蛇,广而知之”

百食真君得解惑,大喜,邀谈笑生共食真费事。百食真君操六欲具七情刀料理此蛇,切段腌制,以热油炸制,配以七彩椒、镜海盐爆炒,成一味椒盐真费蛇段。此菜酥脆香辣,唇齿留香。

百食真君成仙考:凝安糕

百食真君本凡间宁王之七子,温润如玉文武双全,世称宁七公子。其多受王朝女子喜爱,常有少女驻足宁王府邸,只为一睹风采,坊间戏称“看杀宁七”。其苦恼不堪,后凭父辈与仙家故旧缘分,遂入仙门求道,以离红尘滚滚。其入仙门方知,其经脉天绝,难以练气,于修道者而言,无法练气意味着修道无望。仙门众大能赠百食真君延寿仙丹,皆劝其回凡间继承宁王爵位,得享数百年荣华富贵。然百食真君乃大毅力者,誓不言败,以伙房杂役留驻仙门,伺机寻道。仙门大能见其执固,叹而不理。百食真君自此忙碌于伙房,牧养灵鱼仙兽,植种仙蔬神果。因其抛却凡俗富贵,一心求道,伙房管事赐其道号凝安,取凝神安心之意。百食真君闻言大喜,常以宁凝安自居,抛却旧名。七年后,时值仙道大会,众仙神以食论道,得三味珍馐名列三甲。一曰“不老神仙府,九品凤凰巢”,二曰“苦海渡一苇,日落晚沙洲”,三曰“白粥”。百食真君虽忙碌于碗筷之间,亦心寄此等盛会。其以仙门所种神果为礼,求问于谈笑生。其曰:“夫仙者超凡入圣,不入轮回,红尘难染,然其亦须食肉饮酒,何故?”谈笑生答曰:“仙者练气服精,行天踏云,身具大威力,然其虽为仙,其心亦有人性。人性存,则有食味之欲,故常有食肉饮酒之举。”百食真君又问:“仙人所食,与凡人相异,何也?”谈笑生抚掌而笑,曰:“仙者身净气纯,体蕴道意,脉行真气,可谓出水芙蓉也。凡俗之物,染五味,沾七情,存六欲。仙人食之,则道意不净,真气不纯,久之则仙躯存疾,于道不利,故其所食,皆为蕴含灵精之物。”百食真君默然,凡七问,谈笑生七答之。百食真君伫立百日,水米未进,俄尔悟道,知道之存法之所依,一日踏入练气化精之境,遂自号百食真君,立志食道成仙。百食真君后辞仙道,游历天下,品人生百味,尝万家灯火,悟七情六欲,百年得六欲具、七情刀、五味碗、万家火,成就炼神返虚之道。又一甲子,百食真君采太阳火枣、归玉米两味仙家神材,又取人间无根水、蜂王蜜,取人间红尘、仙家浩浩之意,以四大食具相辅,历时三旬方得一品凝安糕。凝安糕,色白软糯,味甘气浓,食之有蜜香枣甜,大道无形,其意化境。百食真君食之凝安糕,一日成就真仙境界。自此,百食真君宁凝安之名,响彻三界。

千载岁月如歌,人间几度悠悠。百食真君游九天,下九幽,寻得天地八珍,以证太乙真仙。所谓天地八珍,乃五行精粹、阴阳精粹、元气精粹所成仙材。百食真君以其入菜,烹得八味仙珍,成就八珍宴。八珍宴一曰“云宝粥”,二曰“小寒蛋花汤”,三曰“椒盐真费蛇段”,四曰“酸辣苦笑瓜丝”,五曰“酸奶覆盆子”,六曰“清蒸银窍子”,七曰“辣子****曰“烤陆鸭”。百食真君食八珍宴,继尔成就太乙真仙。后著《百食谱》,传其食道成仙之法,云宝神教教主得之,注而广传天下,曰“《百食谱注》”。

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