次日,林蔚然姐弟相约去镇上,林母也没拦着,他们去得还算早,第一站直奔猪肉摊。
民生艰难,即使猪肉摊围着一群人，都是问价多,买得少,偶尔买的都是切个两指宽薄薄一层就心满意足地走了。
三人好不容易挤了出去,林小弟看着白花花的肥肉直咽口水。
别说,过了几天没油水的日子,林蔚然看到那五花肉都觉得颤巍巍的老诱人了。
“李屠户,这肉怎么卖多少钱一斤”林蔚然听人家都是这么称呼的，也跟着学了。
林小弟看她问的是五花肉，忙扯了扯她。
林蔚然不为所动,这个傻子,全肥肉有啥好吃的，就得五花肉带点瘦的才好吃
李屠户是个二十多岁的汉子，突闻一道女声娇柔细语,忍不住循声看了过来。一看到林蔚然的容貌就呆了。
还是晴雪不悦地上前挡了了挡，他才回过神。
回想起她的问题，吭哧吭哧地回答,“全肥的二十八文一斤,五花肉二十六文一斤。”
一听价钱,旁边就有人吁他,“咋见人家大姑娘这肉价就便宜了两文钱”
“我爱咋卖就咋卖，你管得着吗”李屠户握着砍肉大刀，凶神恶煞似地反问。
但人们不怕他，“小李，你这样我可告诉你娘去了啊。”
“你告，你尽管告”
“五花肉来两斤，对了，这棒骨怎么卖”
林蔚然很是淡定，她来自现代，早就习惯了颜值优势，她没一偷二没抢三没骗，陌生人的好感与善意她如何受不得了你说她贪小便宜那在现代时别人顺手帮了你一个小忙，你是不是也要和人算钱于李屠户而言，少两文并不会让他亏本，不过是少赚一点而已。
林小弟一个劲地拉她，示意她不要买棒骨，全是骨头，上面的肉都被剃得一干二净啊
林小弟不知道他姐就喜欢这样的棒骨啊，在她原来的世界，棒骨都是带着厚厚的瘦肉，把肉价卖成了筒骨棒骨价，她恨
“三文钱一斤。”
“都要了。”这骨头被林屠户当成添头送了一些，剩下的目测总共也没多少斤。
真不贵，古代的猪肉畸形了，肥肉卖那么死贵，骨头感觉就像送的。
这么一想，林蔚然心中一动，视线落到最边边的猪下水那里。
“这些猪下水呢”
“你要的话，五文钱全拿走”
这头猪不算太大，目测也就百来斤吧，但这些猪心猪肚猪肝等等加起来也有五六斤。
这是一整副猪下水啊。
林蔚然皱眉，她是不介意接受陌生人的好意，但也不想给别人造成错觉。
“老弟，这猪下水咱们是不是占便宜了”
“姐，亲姐，这猪下水是下等货，腥骚得很，压根没人吃。是咱们被人占便宜了好不”林小弟想哭，他那么精的一个人，上头的姐姐咋那么傻，前两日恕他眼拙没看出来啊。
猪下水就是这么便宜这是林小弟的态度。
没占人家大便宜就好，“全要了。”
这下旁人不吱声了，这会啊说不清谁占谁便宜了。要知道以往这猪下水都是卖不出去的，然后李屠户的娘拿去送人收的人都免为其难。这位姑娘竟然要花铜板买。
“姑娘，这猪下水难吃得很”李屠户吭哧吭哧的说道。
“没关系。”我有特殊料理方法。
劝不听，没办法，李屠户只得替她收拾，只是在切猪肉的时候，刀起刀落，给她多添了二两。
可是，当林蔚然看到这只猪公猪的特征时，整个人都要不好了，这猪竟然没去势吗原来她刚闻到好大一股猪骚味，原来不是人多空气不流通造成的错觉
林蔚然一直告诉自己，这些都是肉，猪肉好悬才没将它们扔出去。
“走”
“去哪”
“药店”
“去药店做啥，你生病了”林小弟紧张了。
“没有，去买点东西。”她要买调料，否则这些猪肉及下水没法入口了都。
林蔚然杀气腾腾的，林小弟没敢再问。
她在鹿渭镇最大的药店买到了孜然、胡椒，还有茴香八角之类的大料，但是都很贵，每样买了一小把，就花了她两百多文钱，她也不敢买多了。
可惜没有辣椒。
经过一个卖铁锅地铺子，林蔚然走不动了，林小弟死活都拉不走，进去看了，问了价之后，灰溜溜地出来了。
一只破铁锅竟然要三十两银子，一两约等于一千块，折合人民币就是，林蔚然数了数，三字后面是四个零，三万块。一只铁锅要三万块和抢没什么区别了。
原来她手上的六百两，不，还有五百多两了，说值钱也值钱，说不值钱还真不值钱，因为买不了几件铁器
这铁锅她是不打算买了，不是不够钱，而是现在不是买这个的时机。先前一下子拿出四十两，那是给她姥爷治病没办法。
如果她再一口气买下这铁锅，就太引人注目了，别人还不得揣测她到底带了多少银钱回来林家啊。财不露白的道理她还是知道的，而且她也不想给家人养成一种坏习惯。平时的花销就算了，这种大件，还是看情况吧。
她问林小弟，“镇上有没有铁铺带路”木须肉，她想得口水直流，可惜，材料她都弄到手了，就是没有炒锅
林小弟看她，姐，亲姐，你还没死心哪
林蔚然看懂了他眼神的含义，冷笑着回视，没有张屠户，她还不吃猪肉了没有铁锅，她可以曲线救国
林小弟败下阵来，行，你有钱你是大爷然后乖乖带路。
最后林蔚然花了二两银子买了一块男人巴掌宽长约一尺的薄铁片。
出来打铁铺，林蔚然眼睛一扫，正巧看到一间半掩着门的炭铺，想起她的打算，她二话不说就踏了进去。
里面人不多，看着挺冷清。铺子分左右各摆了一些高低货架，架子上，左边摆了炭样，右边摆了炭盆。
整个铺子只有一个掌柜的和一个小二在，那掌柜的仅抬头看了一眼，又低下头噼里啪啦地打起算盘来。
店小二上前招呼，林蔚然说想问问现在各种炭的行情。
左边的货架上，摆了七八种炭样，标了等级，上面还贴心地标了价。一等精炭红萝炭，十两一斤。二等精炭银霜炭，三两一斤。三等精炭银丝炭，五百文一斤。后面还有四等的灰花炭一百五十文。还有普通炭，分优劣，价也不一，优质的一百文一斤，劣质的二十文一斤。
她真觉得长见识了，这炭还分等级，并且不同等级的炭价就跟跳水一样可谓阶级分明。
林蔚然心砰砰跳地看完，这哪是炭啊，简直比粮食都贵
一不小心，她觉得自己抱了一只会下金蛋的母鸡
“姑娘，别看咱们店冷清，可咱店木炭的种类是最齐全的，和府城的金源氏炭铺相比也不差什么。”
这个林蔚然倒有些相信。如果不是有实力的大炭铺，弄不来那么种类的炭的。
“姑娘，小的看这银霜炭就蛮适合你，现在三两一斤也不算贵，如果到了深冬，价肯定是要涨的，而且到时候还有可能缺货。你现在订下，不仅能省些银子，还不怕断货。咱们吉祥炭铺的木炭您放心，质量绝对好，官府采办的货源和咱们店里拿的货是同一家。”
那店小二自觉自己眼力好，这位姑娘衣着不差，举止娴雅，一看就是出身富贵，给她推荐的炭是三两一斤的银霜炭。
“嗯，这些我大概了解了，如果有需要的话，我会让人再来找你们的。”
临出门前，林蔚然又转身问，“对了，你们店里会一直有人的吧”
“咱们铺子每日都开，您有需要直接来就行。”
回来的时候，看到有山民在卖山鸡，让林小弟掂了掂，说有一斤多，被林蔚然花了三十文钱买下。
却被林小弟嘀咕了一路，说这山鸡瘦得紧，除了毛和骨，没几两肉了。
林蔚然充耳不闻，心想等她将山鸡和栗子一炖，你们可不要好吃得停不下来
林蔚然姐弟俩回到家，今天买到的东西不免被林母唠叨。
林小弟是早就预料到会这样的，一脸的生无可恋。
“咋买那么多肉还有这么多猪下水。这些猪下水腥得很，我们吃吃还免为其难，你根本无法入口。”对上女儿懵懂的脸，林母说不下去了，只能转过头去数落林小弟，“你跟着你姐去，咋不看着她点，让她买这么些”
林母恨得直拧林小弟的耳朵。
“娘，你别拧他了，这些都是女儿做主买的。女儿是想这么些年都没有在你和爹膝下尽孝，就想买点肉回来，做一顿饭孝敬孝敬你们二老。今儿这顿饭就让女儿来做吧。”
一席话林蔚然说得煽情极了，林小弟默默地看了她一眼，然后才移开脸。
林蔚然挽着林母的手臂撒娇，不是她吹，这些肉如果不是她来处理，怕是不能入口啊。
“这”林母犹豫，蔚然回来那么多天，除了给灶里添添柴之外根本就没做过饭。
她怕她糟蹋了粮食，可她这一番心意，自己做母亲的又怎能拒绝呢罢了罢了，也就一顿饭，况且这些肉还是她买的，随她去吧。
林蔚然特意焖了一锅二米饭，不敢全用大米，怕她娘心疼得晚上睡不着。
让林小弟将那山鸡杀了，脱毛开膛破肚，斩成大小均的块状。
林蔚然将鸡块焯一遍水，可惜没有铁锅，不然将姜块微微煸香，放入鸡块，放盐，倒一些米酒翻炒一遍，再入进陶锅里，大火烧开小火慢炖一个时辰这样最好了。
因为鸡有点小，正如林小弟所料，去了毛和内脏，恐怕就只剩下八两了。
一家子人吃有点不够，林蔚然将那根棒骨砍断，微微焯水后也一起放进去了。
这样混的汤也是一番滋味。
以前她就喜欢熬鸡汤的时候放入一块五花肉，如此一来，这锅汤不必熬太久，这样的汤出来后很鲜美，鸡肉也不会因为熬得过久因精华尽失而显得柴，五花肉也喷血冒油，蘸酱吃美味极了。
不行，不能再想了，再想口水都要流了。
这回她可不敢将五花肉放下去，盖因这猪没有去势棒骨没有那么骚。
因为这野山姜姜味很浓，林蔚然只掰了一小块野山姜切成片状扔进陶锅里，放了两勺酒，又放了盐，然后就开始熬煮。
没有枸杞，没有陈皮，没有红枣，条件简陋，就这么将就着吧。
林小弟全程看着，怀疑这样会好吃吗
将汤熬上之后，林蔚然准备去处理那些肉。
正巧，韶光韶华午睡醒来。
林蔚然拿了今儿顺道买的桂花糕分给他们吃。
“你别惯着他们，今儿都有肉吃了，多好的日子，这糕点我收起来，改明儿再给他们吃。”林母作势要将糕点收起来，倒不是舍不得，而是怕好东西一下子给多了养成坏习惯。
两个小人儿眼巴巴地看着，也不闹。
“娘，一人给他们一块吧，这玩意就得趁新鲜才好吃。”
林蔚然开口了，林母便一人分了一块。
“姑姑真好。”
“两个有奶便是娘的小魔星光你姑姑好祖母就不好了真是白疼你们了。”林母佯装发怒。
搞得两个小人儿发懵，以为她真生气了，开始一个劲地冲她撒娇。
林蔚然在一旁偷笑。
“姐，也分我一块呗。”林小弟馋得直问。
“有，都有”
常言道半大小子饿死老子，她这弟弟正是发育的时候，恐怕比两个小侄子更容易感觉到饥饿。加上农家的饭菜没啥油水，饥饿感就更甚了。
“娘，给小弟一块，你和大嫂也一起吃。给爹和大哥一人留一块。”林蔚然自己拿了一块，还顺手分了晴雪一块。古代人做东西实在，这糕点块头大，林蔚然买了两斤，一人一块其实剩下了多少了。
正巧林大嫂从后院给菜地浇水回来，看见一双儿女在小口小口地吃着东西，心里一阵满足。
“给你爹和大哥留着就好了，娘用不着吃这么好的东西。”
林母顺手给了林大嫂一块，让林大嫂受宠若惊，在林母说了那样的话之后，连她自己都舍不得吃，林大嫂也没想过会有自己的份。
“娘，您吃。”林大嫂乖觉地将糕点递给林母。
林母瞥了她一眼，“给你的你就吃，我不差你这口。”
林蔚然直接取了一块桂花糕，往林母嘴里塞，省得她舍不得。
林母却不过闺女的好意，只得吃了，这一块桂花糕只觉得吃在嘴里，甜在心里。