一行人在老余家吃了午饭后，回到王家。于第二天送走了王家本家一行人。
王家原本只雇了个婆子做饭的，还做的不好吃这几天因为王益娶亲，外聘酒楼里的厨子来的，因此小柔她们不知道厨娘的手艺不行，至少直到这日午饭前是不知的。
王家不算是书香门第，只是出了个读书出色的王益。所以没那么多破规矩，因此是全家人一起吃饭的，当然也可能是经济因素决定的。
送走亲戚后的第一顿午饭，看着端上来的菜，余氏收住了筷子。
蔬菜看不出原来的品种，肉是猪肉，还做的极其油腻，有鱼，只是没吃呢，就闻着腥味了。看着王家众男吃着色香味全无的饭，就跟前几天吃的饭一个表情，余氏不知道说什么的好。还好有个女儿，她不好说的，女儿能说，也敢说。
只听小柔道：“父亲，这饭做的还不如我做的好。以后能让我和我娘原来用的厨娘做饭吗？”
王益逗她道：“行啊，只要你做顿饭出来，我们觉得比现在的饭好吃，今后就由你和你娘原来的厨娘做饭。”他觉得余氏都不会下厨，何况刚十三岁的小柔？即使是女学中的学了点，水平定也不怎么样，女学中高层女子根本就不注重厨艺，只有民间才注重。
结果晚饭时，看着桌子上丰盛的饭菜，还有汤，还没吃呢，就觉得必然很好吃。吃起来就更不错，比前几天请来的厨子所做的大锅饭还要好吃。
连王安石都对这个妹妹佩服的紧，问道：“除了字、厨艺、做针线，妹妹还会什么吗？”他本意只是简单的问一问，可是表情极为认真。
小柔觉得像是在考校孩子的父亲，而且还是对她会的东西看不上的那种。她郁闷的不行，难道自己不能会这些？只得道：“我去年年底从女学中结业的。我拿了书艺，棋艺和算学第一，但是一共只有十六个人比试。”最后一句，不忘记谦虚一下，心道起码算学总该被夸了吧？
王益闻言，心道，怪不得能与沈家关系不错呢，会的真不少，却不再言语。
这让没等到夸奖的小柔憋屈的很。
第二日，余氏开始着手理家。
小柔到余氏房中时，看着眉头紧皱的余氏，小柔问道：“娘，怎么了？”
余氏说道：“我刚看完了账簿，王家不是一般的没钱。你父亲的薪酬是月十贯，安礼安国兄弟俩在县学中，每月需缴纳四贯钱。真是省钱，你在女学时可是每月十贯啊。家里的米面到是足够吃了，甚至还有剩余，因为人少。”
小柔问道：“怎么个少法？”
余氏伸出一只手，道：“正好这个数。有门房一人，做饭的婆子一人，打杂的婆子两个，还有个吴妈妈负责三个少爷的起居。过去这个吴妈妈会将吃剩下的米换成钱，就够雇下人的月钱了。三个婆子的月钱一个月一共一贯钱，吴妈妈的是五百文，门房三百文。你父亲和三位兄弟的每月笔墨开销一贯，父子四个人不及你一个人用的多啊。每个月还得拿出四贯钱给老家的那两位兄长。就这样节省之下，账上现在不足百贯钱，还没你有钱呢。我再怎么能管家，那也得有钱让我管那。”
余氏唠叨的同时，不忘事事跟小柔比较一下。跟这兄弟三个比，小柔确实非常的败家。小柔自动忽略娘亲的感慨，说道：“娘，咱们之前不就知道父亲没什么钱吗？我们过来后，带来这么多人，开销自己出就是了，父亲的薪酬只拿来付原来几个人的工钱，吃和穿之类的，就跟咱们算到一起了呗。”
余氏道：“若这么做，我担心你父亲心里不舒服。”
小柔道：“我觉得父亲挺忠厚的，哥哥也是呆呆的，两个弟弟也算懂事，我担心他们不好相处的事都没发生，现在觉得和他们是一家人也不错。既然是一家人，为什么不能花娘挣的钱呢？各司其职啊，父亲虽然薪酬跟娘挣的比起来，差的远，但是父亲的职位是钱买不来的东西。而且，哥哥将来参加科举才是正经。就是每个人都做自己该做的事，娘现在也是哥哥和弟弟们的娘了，为什么不能花娘挣的钱？”
余氏道：“这只是其一。其二，家中这仅有的钱，不够你三哥参加科举，娶亲那。我想把玉溪的余裳阁化为王家产业，你看怎么样？”
在这等着她呢，搞了半天不是怕处理不好王益那头，原来是怕她不同意把钱财白送人啊。若是自己娘真那么做了，那她在这个家中地位不言而喻啊，经济基础决定上层建筑。不过，“我没意见。不过，你确定你能说动爹白要你的铺子？”
余氏道：“这个我会处理好的。娘只怕你不同意。毕竟给了王家，将来你得的就少了。你从小就那么喜欢银子。”银子在她看来，就是钱财。
小柔道：“娘，你想太多了，你现在都嫁人了，说不定我马上就要有弟弟妹妹了。我不会真想要你钱的，虽然之前总是找你要钱，纯粹觉得好玩罢了。娘也知道我只是攒着，并不是拿出去花掉了。以后允之哥哥肯定养的起我，养不起我也会让他养得起的。我能跟娘过了这么多年好日子，就很知足了。看，我比知县的公子过的都好呢！”
余氏摸着小柔的头笑了。她还以为这丫头爱财呢，看来只是把银子当成收藏品了。
小柔不知道余氏是怎么对自己的新爹讲的，最后，余掌柜的儿子余成前往永州开新铺子，玉溪县的余裳阁收益算王家的，银溪丁掌柜处的收益归小柔，即使将来小柔嫁人后，也归小柔。
总结起来就是，余成那赚的钱是余氏的，余掌柜那的赚的钱是王家的，丁掌柜那赚的钱是小柔的。只不过，老板都是余氏自己。
余氏只是年前去了余裳阁几次，回来就对小柔说，余成会比余掌柜强很多，就怕他不为己用。余掌柜的是忠仆，余成身上没这股特质。小柔就给出了分股的概念，取盈利十分之一给余成。当时余氏眼睛就亮了，感情靠不住，就靠钱，而且一旦这么做，余成定会更加用心的做。
余成确实很强，去了永州后一个月不到，回了玉溪找了余氏，提出了三点建议。
第一，初到永州，是做不了上层人的生意，底层生意虽然盈利少，但架不住永州人多。但永州的绣娘比玉溪的绣娘工钱高，因此他建议在玉溪做成品，运到永州卖，加上运费，算下来还是比在永州直接请绣娘做要便宜。永州的布匹价格要低于玉溪，所以从永州回玉溪的车队则带回布匹。这个小柔感觉就是把玉溪当成一个加工厂。
第二，以前做成衣剩下的布头都是作为奖励给了绣娘，现在让绣娘把这些布头拿来做鞋子和袜子，按件折钱给绣娘，成品则顺带到永州去卖。永州有很多行商，游玩的客人，因此余成想余裳阁除了做成衣之外，再做鞋、袜、帷帽的生意。帷帽在当地收购。虽然中间差价利小，架不住人多，并会带动客人买别的东西。
第三，等到收益稳定后，再重金聘永州有名的绣娘坐镇，打入上层人群。暂时不急。
三条余氏都同意，并对余成更为满意。并提出在永州买一套便宜的小宅子，供余成夫妻、孩子和车夫落脚和作为仓库使用。车夫雇佣玉溪的人。这是后话。