九九年的初冬有点冷,一水灰墙红砖的铁路小区几十年没变化,家家户户早起做饭的炉筒子冒着黑烟,男的摆弄着自行车叮叮咣咣,女的吼着不爱起床的孩子赶紧吃饭去上学,这大人喊孩子叫,看上去就跟平时一个样,不过上下班路过铁路俱乐部小广场的自行车,有一辆算一辆都停下来瞧瞧热闹再走,对于自成一派的铁路小区,现在俱乐部的变化够谈一阵了。
小广场打东边起支起了三个汽油桶,下面呼呼的烧着蒸着馒头花卷大包子,那蒸汽几米开外都不见人,不爱吃发面的没关系,旁边还有汽油桶架着油锅,锅里炸着麻花油条油炸糕。
都是主食吃着噎的慌,也不要紧,往下来摆开一溜小桌子小板凳,招招手有人拿暖瓶给你倒上甜豆浆,不吃甜那还有咸的豆腐脑,小桌子上摆着酱油辣油老陈醋,还有最重要的一碗蒜,不过大蒜就得自己扒了。这年代小城市还没普及塑料袋,东西都用油纸包着吃,买豆浆豆腐都要自己拿碗盆。
一大帮人从早晨五点就开始忙活,收拾干净的女青年有了用武之地,一个个忙前忙后脚不沾地,大嫂收着钱招呼着客人,性格爽利的大嫂压的住场子。忙到八点多钟人流稀了,大嫂算算了毛利,大批量进货压低成本,在加上这年头人工他就不值钱,账面上所有人一天的工资已经出来了,收拾着座椅板凳喊着男同胞们拿回去换下一波买卖。
男青年早上也没闲着,起早帮置完东西家伙事回到老秦家,端出来发好面的大盆,机器和面这年头不存在的,几个大小伙子揉的满身大汗才勉强供上,歇会恰根烟的时间都没有。把一部分东西撤回来,开始摆上白天的生意,卖面食的不动,一直蒸一直卖,面食就是走量,油炸面食都撤了,不用换锅直接炸鸡架,顿顿吃肉谁也吃不起,买个鸡架打打牙祭没问题。
原本没人要的鸡架都是搅碎了喂鱼,大哥去进货给了个白菜价,回来裹上面放锅里炸到骨头发脆,回家一掰喝点小酒比花生米有滋味,姜明印象里炸鸡架因为便宜还好吃一直都有卖。旁边油锅去了换平锅,成箱进的火腿肠去皮摆上去煎,另一口就有点技术含量了,现烙现吃的大饼,看你兜里钱要啥就加啥,卤肉鸡蛋香肠土豆丝,最重要的挑着嫩嫩的葱白摆上那么几丝,这年头吃卷饼谁放调味料谁沙比,吃的就是这个煞口的味。
本来天天在游戏厅里电炉子煮面条吃到吐的油子,这回发现姜明可算办了件人事,起码这一日三餐不用愁了,单身汉没老婆天天对付过到没啥,可这嘴和肚子受不了。油子左手一个加了猪头肉的豪华版卷饼,右手拎着一兜小国光吃的这个感慨,终于过上了人过的日子。
姜明把老云家熟食也搬过来了,直接告诉云叔翻五倍的量,天天早上派人取,回来装在大锅里敞着卖,要不说老云家这熟食真地道,顶风香十里,中午没到饭点左切一刀又切一块,量最大的猪脸竟然快卖没了,没办法大哥只能蹬着三轮子,找云叔把自家卖的也取来,至于胡同里的各位老邻居今天就改了吃素吧。
后面几个送出去的摊位,姜明没猜错都是卖菜卖肉的,姜明认识灰裤子之后也搭了个菜棚子,不过没像别人什么菜都有,什么应季卖什么,这个礼拜就卖大白菜,白菜堆摞起一人多高,放的小型磅秤上面铺的木板能有四五平,旁边立了白底红字的大牌子写着价格,最重要是还写着包送到家,这免费的劳力可不好找,往年一到冬季存菜要和同事商量着倒班,凑出个全家出动,几百斤白菜萝卜土豆子才能运到家,这里只要你说个地,旁边的几个小伙子嗖嗖就连人带菜给你送回家。菜摊还有块牌子写着下个菜什么品种什么时候进,还有先交钱能便宜点,灰裤子看见姜明下回报的数量,在算算钱直接给姜明跪下来,哭到:大哥我是真没那些钱进货啊,姜明也不能不讲理,只能允许暂时结账一部分,总不能刚卖就断顿。
姜明最后一个摊是个水果摊,除了像菜摊卖应季水果外,还有个拿集装箱改的精品屋,大嫂没想到这小屋赚的不比外面少,秋冬交际市场里少见的各种反季水果摆成果篮,姜明托罗弘章在系统里来了个群发,这年月送烟送酒不稀奇,要是给领导在寒冬腊月整上一篮子樱桃香瓜水蜜桃,求人办事不也好张嘴,以为没人买就给小叔子解解馋的果篮,涨价涨的大嫂心直慌,姜明听说果篮要补货,直接告诉价格翻一倍,求人吗就要有个求人态度,我先替领导考验下心诚不诚,就这样贵的要死的果篮还供不应求。
开业一个礼拜后,姜明接到嫂子电话,嫂子叫姜明去算账商量事。姜明左刘洋右萝卜,经过一段时间的发酵,铁路学校都知道姜明收编一统高中部,成为了实际上的扛把子,也提前过上了前世人见人躲,神憎鬼厌的高中生活,姜明原来除了寝室哥几个也不愿意搭理人,乐的落个自在,门口的老秦在给他打工,宿舍楼的老李又是个有眼色的,姜明终于可以把学校当成自家城门楼子想走就走。
到了老秦家院里,先看见老秦婆子在炖菜,见了姜明笑成一朵老菊花,往年不舍得烧的土炕烧的滚烫,大哥几个又重新铺了房顶换了瓦,就是外墙裂开的地方也都补了水泥,黄泥墙面水泥填缝看着还挺后现代,艺术老秦是不懂,不过这屋子是暖和了,就是厢房也修缮了一遍,地面上摆着蔬菜白面各种馅料,炕上摆着大盆发着面,屋子里有股面酸味都打鼻子。
姜明进了里屋,大嫂在低头打着算盘算账,左手边一个木头匣子里面装着钢板毛票,另一边各色纸币打成捆摞成摞。
看姜明来了踹踹睡着的大哥说:醒醒,给弟弟挪个地。
大哥咪哄眼打个招呼,说:实在是困狠了,有事找你嫂子说,往里坐。
往炕里拱拱,雷锋帽往脸上一扣,没三秒呼噜又起来了。姜明知道万事开头难,自己和大嫂都是脑力劳动者,两人使唤一个体力劳动者有点使唤狠了,今天就没挤兑大哥,带着两人往炕上两腿一盘等大嫂算完账。
看大嫂忙完,姜明说:应该还行吧,前边理顺了后面就好做了。
理顺的差不多了,今后应该也就这样了,嫂子把账本给姜明看;算上萝卜老秦家两口子二十二哥人,细账我就不说了,你自己看,开业这么长时间去了工资租房所有费用,均下来应该一天能剩一万,不算存的货现钱能有四万多。
姜明没接账本也不用看,大概估算应该就这样,小区做买卖就这点好,没大赚头也差不哪去,旁边把萝卜听得有点傻,这年头县城平均工资也就四五百,大方点的家庭给孩子零花也不超过一百块,萝卜合计要真给自己一万块都不知道怎么花。
刘洋感觉是最奇妙的,三哥和自己天天一起没分开,这生意经从头看到尾也没看明白,三哥莫名其妙就有钱了,忽的想起来新出炉的万元户三哥这个月光吃自己了,哪是拜把兄弟,我就是个人形钱包啊,还不用还的那种。
姜明嘎巴嘎嘎嘴,一抬手萝卜赶紧给夹上烟,旁边刘洋拿出火给三哥点上,姜明暗想终于训练出来了,要的就是这派头,旁边的嫂子看的想笑,这小叔子真是天天想着法不无聊。
姜明说道:人呢用着还是多,一个摊两个人应该没问题,这人闲着的还是多,地主家也没有余粮啊,不过开了不合适,加到晚班,找几个人和金胖子学烧烤,这样男烧烤女的服务员就都用起来了,晚上又多份进项,还不用找人多合算。
看了眼大哥:我跟我大娘说过,在大集体找几个手脚麻利的有活干,老大太一堆穿串正好,明天让我大哥回家安排这事,就在老秦家穿串,计件啊不按月,嫂子你管这事。
嫂子知道这是姜明给个口子和大娘家搭话,关键这么做还不掉价,姜明想想:以后收入分两份我和我哥平分,当然嫂子你都拿着,还有萝卜家的铺子租金一月一结,至于萝卜吗。
姜明看了一眼最近还算老实听话的萝卜,接着说,一个月开四百块钱工资,从我那份里扣。
萝卜没想到自己还有工资,头回赚钱的萝卜眼睛一红,这个老大不白认,领工资就算是大人了。
姜明看着同样红了眼的刘洋,笑着说:我待会去找金胖子谈烧烤的事,老五你爸给的字条可以用了,问问取暖煤多少钱,你知道怎么做了吧。
刘洋看着萝卜都有工资了,羡慕的不得了,赶忙说:三哥放心,差不了。
姜明看着也没啥事嫂子也累了,告辞一声出门找金胖子,饭馆晚上买卖还真不错,一直在后厨忙活没空聊,哥三叫了菜边喝边等,将近快关门金胖子才从后厨钻出来,一边告罪一边上了把烤串,这是姜明指明要的,三人分开尝尝赞不绝口,
姜明说道:金大哥,我家晚上想开个烧烤摊,大哥你指点指点,派几个人跟你学。
也看出来金胖子面有难色,这年头的手艺人都这样,接着说:教会一个五百块,只教烤肉。
金胖子面色扭捏的答:钱不钱的另说,主要我这也忙,不一定有空啊。
姜明明白这是好处没给够,教会徒弟饿死师傅的事哪都有,不能来硬的,只能以利诱之,接着说:再许你件事,只要我买卖开着,给你送货最低价,这回够了吧,还有我最近要做块煤生意,也给你最低价。
金胖子心底盘算要是一直在姜明这进货,一个月省下千八百玩一样,关键是月月省就等于月月赚,这回不扭捏了,满口答应。姜明也知道现在不像之前师傅传徒弟规矩那么严,叮嘱金胖子谁要是不听话敢闹事,直接让他回家,在你家没学会之前,你就拿徒弟当长工用别客气,学本事哪有不遭罪的。
姜明吃完饭又回去找嫂子交代下,当烧烤学徒没工资金胖子管饭,姜明交的学费以后也从工资里扣,谁想学找嫂子报名。也想品品谁是真正的聪明人,这买卖越做越大,总靠哥嫂两人天天扛着不是回事。都谈完了打发萝卜回家不准瞎晃,天色已晚领着老五往回走。
老五酒量还浅没练出来,喝点就回寝室困觉了,姜明最近喝的次数多,越喝越精神,看刘洋没事躺下了,穿着鞋往教室溜达,刚到教学楼门口就看见老李拿着手电筒在操场打兔子,这活姜明以前也爱干,特别招人恨。
接上四五节电池的手电筒跟探照灯一样,三两个人埋伏起来抓野鸳鸯,两人正干柴烈火的时候围上去,一打灯照的两人明晃晃的,要是女的没穿好衣服就更有趣了,那男的护着女的跑的比兔子还快。
姜明那时候是为找乐,老李就是找事找钱了,抓到人了训几句吓唬下,男生为了手足之快就得破财免灾。姜明蹲在楼门口和几个住宿生看热闹,正到看到水泥管子那有对被抓了,老李刚冲上去灯就黑了,黑咕隆咚跑回来好几对,等了好一会老李才一瘸一拐走回来,捂着脑门拎着手电筒,再看手电筒也被摔折了。
姜明上去接过手电筒,喊着人都过来扶下,就着楼道灯看看,老李头坐在台阶上,唉声叹气的说:年纪大了,跑两步眼睛一花就跌倒了。
围观的学生也知道老李头什么人,看热闹的觉得活该的居多,不少人低头吃吃笑,姜明也一样嘿嘿笑,老李头帽子也飞了裤子也开了,露出毛腿擦红了一大片,最逗得是脑袋应该是撞哪了,明显鼓个大紫包,捂着在那哎哎呀呀疼的直叫唤,姜明怕出事给刘主任打了个电话,刘主任大半夜接到电话以为又出事了,知道是老李告诉姜明先让老李回家,晚上寝室楼姜明把门锁了,其他的明天再说。
听姜明转诉完主任的意思,老李看姜明眼神就有点怪异,寝室楼每晚都锁大门这事,刘主任竟然放给了姜明。旁边看热闹的学生听完也不可思议,这权利说大不大,说小也不小了。姜明也不解释让老李不信自己去问,老李想想没敢,这个点给主任打电话,问这个有点没事找事,隐约间也听说过姜明和刘主任有点瓜葛,一拆就穿的慌姜明骗他也没用,央了姜明找个人外面打个车进来,姜明直接让老四吕辉把老李一背,老大王强扶着,奔着校门就走。
门房老秦这几天夜班,看见老李出事了出来问问,几个人把人送上车,毕竟都是同事把钥匙给姜明一甩,老秦要送老李回家再回来,上了车老李还是没憋住,悄悄问:老秦,你怎么也把钥匙给姜明了。
老秦真是个老实人,实话说:没事,姜明办事稳,和我家也认识,一时半会不会错的。
老李多鬼,三两句就套出来实话,知道老秦家两口子都给姜明打工,又纳闷的说:那刘主任怎么也信的着姜明,让我把钥匙也交了。
老秦这时可就不答话了,暗自叨咕:自打开了菜市场,我都被姜明打发往刘主任家送了两回菜了,大米白面豆油就不提了,死贵的果篮都送了好几筐,刘主任现在对姜明跟亲儿子都差不多,老李你这些都不知道吧。老李再老实有些话也是不敢说的。
不提老李在那疑神疑鬼,一顿折腾这时间就到了十点,正常都该熄灯睡觉了,姜明留下老大在门房候着,领着老四准备查房,就是把教学楼查一遍锁门,总有不规矩的学生偷摸在犄角旮旯亲亲我我,学生抓学生知根知底多方便,不管几年级的一抓一个准,人都撵走关了教学楼,这时候老李也回来了,交了学校大门钥匙,寝室仨人往回走。
都知道今晚是姜明值夜,不少高年级的学生跑出去玩,姜明看着一个个连蹦带窜的冷笑,都以为我好糊弄好欺负是吧,半夜回来叫我开门你们等着吧,到了十点钟准时拉闸断电,姜明没回寝室睡,就在老李的值班室将就一宿,翻了一遍箱柜算老李便宜正好清库了,就翻出来两盒长白,也没脱衣服合衣睡了。
果然半夜一两点就听有人拍窗户叫门,姜明起来开个窗缝就听人说:开门,都要冻死了。边说还边骂骂咧咧。
姜明没搭理,裹起被褥美美点支烟看着这帮沙比,有个带头的看姜明不开,指指点点还骂上了,姜明就一直等等到他骂累了为止,反正挨冻的又不是我,有能耐你砸窗户,敢砸我就敢给你报个留校察看。
外面能停了二十多个,一多半都不认识,看姜明连个表情都舍不得给也没招,北方十月份的天就挺冷了,其中一伙商量完派出一个,隔着窗户说:兄弟,开个门呗,进去再说行不。
姜明瞪了一眼,说道:你看我傻吗。
这人没话了,接茬说:怎么才能开吧,都是一个学校的,给你买盒烟行不。
姜明瘪瘪嘴说:别,你买烟给我,你没事我该开除了。看眼窗外人也差不多了,拿出一沓信纸一支笔扔出去。
接着说:把姓名班级事由都给我写上啊,一人写一篇啊,全写了就开门,一个不写都别进。说完咣把窗户带上了,等你们商量完也快天亮了,一支笔能写的快哪去。
姜明猜的没错,到天亮这帮蠢货才想明白,不过姜明也够本睡了个回笼觉,开了大门让这帮逃夜的进来,看着冻的直哆嗦的高年级生,姜明倒是期待他们动手,趁他病要他命,这时候一个打十个不是梦想,也不知道是听过姜明的威名还是都冻傻了,最后姜明屁事没有,让早起的老大老六惊奇不已。