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第一百四十三章 分店老板(1 / 1)

盘子全部放进了自动洗碗仪里,张凡按下了启动键,洗碗仪就自动运转了起来,不出三分钟,就变得干净无比,张凡和苏柔一一将这些青花瓷碗放置好。

苏柔和张凡面色平淡,对自动洗碗仪仿佛是一个普通对机器似的,可是在外面的刘海看来,却是无比的惊讶,双眸睁大,就好像见了鬼一般。

俗话说的好,细节决定一切。

可是再微不足道的细节,也是需要人力来做的。

在餐饮业总有这么一个评判标准,一家店洗的碗有多干净,生意就有多好。

这句话看起来根本没有评判标准,其实不然。

洗碗讲究的就是一个细节,因为碗是客人最先接触的东西,和美食紧而契合,如果碗不干净,食物再美味,客人也没胃口吃。

因为不干净。

餐厅卫生管理制度已经被企业列为一种企业文化之一,甚至现在评判一家店的好坏,已经不是用美食的美味与否了,而是餐厅是否干净整洁,一尘不染。

所以,刘海以前的空中阁楼,卫生就搞的很好。

每天,也有许许多多的客人进出用餐,脏盘子没有一千也有几百。

这些空盘子怎么办?

当然是请人擦盘子了。

也就是请洗碗工。

可是,人力再怎么仔细,也无法比机器精细。

刘海不知道张凡那个洗碗机器是怎么来的,但是他知道,以现在的科技,似乎无法制造出这样可以自动洗碗并且洗的如此干净的机器……

在这种震撼之下,刘海的心里竟然衍生出了一丝庆幸。

幸好自己的店和锦绣食城合并了,否则,自己凭什么和他们斗?

张凡和苏柔还不知道刘海心里的小九九,他们正在讨论另一件事情。

苏柔一边放置碗筷,一边看了一眼厨房里依旧在练习的汪枚,随口问了一句:“张凡,你就这么把蛋炒饭的方法传授了她?”

闻言,张凡先是愣了一下,旋即不在意的摆摆手:“不算传授,只能算是指点吧。”

“指点就是传授。”苏柔坚持的说道:“张凡,柔姐给你一个劝告,别轻易相信女人,尤其是漂亮的女人——你有没有听过一句话,越漂亮的女人,越危险。”

“听过,张无忌他妈说的嘛。”张凡哈哈一笑,说道:“但是柔姐,你有没有听过又一句话:大智若妖的女人,不是当了小三就是做了尼姑?”

“……”

苏柔吃惊地瞪大了眼睛:“有这句话吗?我怎么不知道?”

张凡不多做解释,只是淡淡地笑了一下,眼神看了汪枚一眼,略微正了正色,道:“柔姐,我知道你的顾虑,虽然汪小姐现在是我们的人了,但是你还是有些信不过,对不对?”

犹豫了一会儿,苏柔脸色凝重的点了点头。

“是。”

这么说似乎有些不太好,苏柔立刻补了一句:“也不是信不过吧,就是多留一个心眼,这方面和武功秘籍是一样的,不说传男不传女,但也是传内不穿外。只有自己人,才心知肚明。”

“柔姐,你说的我都懂。”张凡咧嘴笑了起来。

苏柔是商人,商人只讲究利益,凡事都会留一个心眼。她担心的,无非就是汪枚偷师,学到技术就翻脸不认人。

还有一点,就是怕教会了徒弟,饿死了师傅。

汪枚之前是米其林三星厨师,天赋不用说,如果让她学会了他们的技术,那锦绣食城的蛋炒饭和长寿面,就不是唯一的了。

到时候亲手培养出一个对手,这是苏柔最不愿意看到的。

商场上心软,就是对自己心狠。

苏柔深知这句话,所以才好心提醒张凡。

这些,张凡都懂。他也很感激苏柔在背后提醒她。

苏柔的阅历比自己丰富,见过太多形形色色的人,很多时候都需要她在背后提点自己。

“柔姐,这些你就放心吧。我看的出来,汪小姐是真心想厨艺,而不是赚钱,如果想赚钱,她为什么要回国,她在国外赚的钱更多,她甚至为了求我收她为徒去讨好我的女儿。”

张凡正色说道:“我相信我的眼睛,而且,就算她反水了,那又如何?”

他顿了顿,语气中带着一种傲气:“以后我还会推出各种菜品来,他们只会那几样,而我的种类繁多,我们还是独一无二的。”

闻言,苏柔也是点点头,说一句:“你有分寸就好。”

说完,她就低头去算账去了。

不知道为什么,张凡从苏柔的语气里听出了一些若有若无的酸意,可是再细细一品,又很正常,只是单纯给自己打预防针而已。

摇了摇头,张凡便不去想它了。

“嘿嘿,张老板——”

这时,刘海满脸堆笑的从客厅里走到张凡面前。

“刘老板。”张凡礼貌的问好,对于刘海能来美食店帮忙,他也是心存感謝的。

“嗨,什么刘老板,那都是过去式了。这人啊,要向前看,人往高处走,水往低处流嘛,以后张老板就叫我小刘就行了。”刘海献媚的笑道,在张凡旁边点头哈腰的。

见刘海这么热情,张凡也不好推脱,于是只能笑着说道:“那好吧,小刘——你有什么事?”

听见张凡叫了一声小刘,刘海脸上的笑容更加灿烂了,灿烂的就像一朵盛开的菊花一般。

他笑了一下,道:“也没什么事,就是有一个小问题——张老板,以后我们就是一家人了,也开了分店,可是据我所知上,这分店是有了,好像还少一个分店的老板吧?”

“是少一个分店老板,怎么了?”张凡看着刘海堆在满脸的笑容,立刻明白话里的意思。

刘海闻言,立刻虎躯一震,挺直腰杆说道:“实不相瞒,张老板,我以前有过不少这类的经验,辞去了空中阁楼饭店老板后,有许多公司和我取得了联系,为我提供了不少诸如CFO、CEO、CVO的职位供我选择。很可惜,都被我拒绝了,我一直是个渴望平凡的人。”

“嗯,说下去。”张凡点点头,说道。

刘海大喜,继续趁热打铁。

“我是酒店管理专业毕业的,具有极强的管理能力,能很好的管理一家饭店,同时,我也很热爱我手下的员工,我愿意为公司发光发热!”

“所以,我愿意胜任这一职位!”说完,刘海欣喜地看向张凡,等着他决策。

“嗯,不错,你说的很有道理,不如那就交给汪枚吧。”

张凡笑着拍拍刘海的肩膀,和他擦肩而过。

“……”

刘海还傻傻的站在原地,脸上还保持着笑容,只不过那种笑容,很僵硬。

“哐当——”

正在这时,厨房里传来一阵巨响。紧接着,就传来汪枚的笑声。

“张先生,张先生——我终于成功了!”

汪枚端着一碗金黄色的蛋炒饭从厨房里,端到张凡面前。

张凡尝了一口,顿时点点头道:“做的不错,分店老板的职位是你的了。”

“谢谢张先生!”

汪枚大喜。

很快,她又诧异的抬起头来,疑惑地问道:“什么分店老板?”

张凡指了指刘海:“你问他。”

于是,汪枚就看向了刘海,问道:“什么分店老板?”

“不知道!”

刘海铁青着脸,脸上的肉抽搐的厉害。

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