许真见肖政的嘴巴都能把他车里最大的那根萝卜塞进去了,知道这个价格远远超过了他的想象。
但他觉得这个价格是合适的!如果做一些让步的话,也必须要四块呀!
为了这点萝卜,他可是花了数万的成本了!
未来还得雇人采收,雇人清洗,雇人装车,加在里面成本都得两块钱!
“味道虽然不错,但它终究是萝卜啊!你不能卖成金条的价格!”肖政摇摇头,继续道:“如果五毛一斤,我去你地里收,所有人工我出都可以!”
“老哥,你这价格杀得太狠了!五毛?你知道我租地,请人翻地,请人除草,都花了数万,结果就产了这几万斤的萝卜,你让我五毛一斤?”
肖政惊讶得无以复加,想了想,表示没想明白!几万斤萝卜,不就几亩地的事情么?就算全人工,那也要不了几万块吧!
“但你这价格还是太贵了,市面上就没有这种价格的萝卜。我吃不下来!”肖政摇摇头,默默地又咬了一口胡萝卜。
……
“小伙子,你这萝卜你要价五块的理由是什么?”
许真知道这笔生意做不成了,就准备离开了,这个时候一个半百的中年人走到他跟前,⌒,也拿了一根胡萝卜查看。
许真见这个中年人仿佛有那么一点点气势,不知道是干什么的,但凭他这几年做销售所积累的经验,眼前这个人对他的萝卜有一些兴趣。
说不定柳暗花明呢。
“大叔,我可以算一笔账!”
“好,我听听你的账单!”中年人饶有兴趣地站在许真身边,也咬了一口胡萝卜。
虽然一路敞篷开过来,胡萝卜上面落了一些灰尘,但架不住这胡萝卜香气诱人。
“我请人花了一个月时间平整土地,除草,栽培。整块地连一根杂草都看不到。我没有使用一斤化肥,没有使用一滴农药,这样算下来,我这批萝卜只是这些成本至少都一块钱以上了!加上,我完全用纯净的泉水来浇灌,能长成这样水灵饱满,那得下多大的功夫!当然,如果只是这些或许还值不了这么些价钱,但是,我的萝卜香甜酥脆,浓香醇厚,口感独到,营养丰富!我想凭这些条件,卖这个价格是完全可以的!我不想自贬身价!如果没人识货,我就只能让他们烂地里!”
“可是你这价格,不是普通消费者承担得了的!萝卜本来就只是大众食材,无法像鲍鱼人参那样卖出高价的……可以说,你这萝卜,神仙都买不起了!”
许真摇摇头道:“不是神仙都买不起,而是神仙都吃不到!在这个食品安全越来越严峻的时代,要吃上放心的食物可不是一件容易的事情!有些人宁愿不计成本,也要吃上放心的食物,有些人却只想填饱肚子不怕吃一肚子毒药。我的这些萝卜是卖给那些有钱任性的顾客的!”
“所以你到酒店门口来推销,而不是去农贸市场?”中年人笑道。
许真点点头:“正是如此!”
“但听说你种了几万斤,酒店再大再好,也消化不了这么多呀!”
“这个问题我也有考虑!我的萝卜是分期分批栽种的,所以,可以提供一个时间段的萝卜。而且我认为越是大的酒店对食品原材料的价格就越不敏感!就比如这家四星级的酒店吧!我看了一下他们的菜单,一桌2999的菜其中一个简单的白萝卜炖排骨,就标价98元!所以,我知道他们卖的是服务,卖的是品质,而不是卖的白萝卜和排骨!我卖五块一斤的白萝卜,对他们来说,成本增加完全可以忽略不计!”
“小伙子,把你车开着跟我进来!”中年人说完,径直到门卫室跟门卫说了两句话。
许真心里有些激动了,看样子这个中年人在这家酒店能说上话,那自己这几万斤的萝卜看来至少有部分有着落了!
他急忙开车跟了过去。
肖政突然明白了什么,他听说酒店新来了一个总厨师长,对食物的材质百般挑剔,他这两天送过来的菜都被退了,这才让他十分的沮丧,才会恍惚撞上许真的车。
难不成这个男人就是酒店新任的总厨师长!
人家酒店说了,如果再不送一些好菜过去,就算撕毁合同,也要重新选择供货商!
虽然他利润的大头不在酒店这边,但这边也不是说放下就放下的呢!
不过,这家伙除了萝卜之外,还种了别的什么没有呢?
肖政决定等着许真出来,然后他会偷偷打听一下,如果真的以五块一斤的价格成交,那么他完全可以和许真做这笔生意!
因为这萝卜不管是卖相还是口感,的确是比普通的萝卜好多了!
……
跟着中年人来到酒店货运电梯口。
“年轻人,贵姓!”张翰掏了一支烟递给许真,许真摇摇头,委婉谢绝了!
“免贵,姓许,许真!”
“好,我叫你小许吧,我是这家酒店的总厨师长,叫张翰,你的这车萝卜我全要了!”
许真大喜:“如果你全要我可能大概三万斤左右的萝卜的话,我算你四块一斤好了!”
张翰点点头。以酒店现在的消耗,每天的各种萝卜的消费量并不高,100斤左右。如果是三万斤,那得是一年的量。好在萝卜可以长期存放!
“如果你有三万斤萝卜的话,我们酒店可能消化不完。这样吧,我给你介绍两个客户,一个在城里开了三家连锁火锅,另外一家也开了两家羊肉汤。你知道冬至节将至,羊肉汤的销量会暴增,而白萝卜又是羊肉汤必不可少的食材!而火锅店白萝卜的消耗也挺大的!我想,他们或许会对你的萝卜很感兴趣!”
“真的,那太谢谢你了!”许真知道用自己的这个萝卜炖汤能让汤增色不少,贵一点是完全值得的!
张翰叫人下来称了重量。
许真也没有按品种分开,统一都算成四块一斤。
总共两百五十三斤。
许真饶了他三斤。
这一车萝卜,收入1000块!
如果按肖政的收购价,那不过才100多块而已!
看来,这真的是要识货的人才行!
“张厨师长,太谢谢你了!”许真还以为自己会跑断腿也找不到一个识货的买家呢,没想到第一个酒店就遇到了识货的人!
“谢啥,我只是看你的萝卜品质很好!一分钱一分货,你这货值这些钱,我就出这些钱!看菜品就如同看人品!我相信你的人和你的菜!我把他们俩的电话给你吧!如果他们不找你,你可以去找他们!”