萧煜祁和慕钦扬在“醉春风”里叫了花魁来相陪喝酒奏乐的时候，平安却正在“醉清风”的厨房里忙活着呢。
晚饭高峰期早已经过去了，酒楼里只有稀稀拉拉的几个客人，卢海见活儿已经不忙了，将围裙解开往身边帮厨的人手中一塞：“我回去休息了，你们这里照看着，要是有什么搞不定的就问这位平良兄弟，听说他拿的也是大厨的薪俸。”
其他几人没有人敢说个不字的，纷纷热情地和他招呼好走。
卢海并不住在厨房后面那间伙计们住的房子里头，他三十好几的人了，已经有了家世，和老婆孩子住在城东自己家。
杜文财见他撩起帘子出来，也招呼着说：“大师傅回家了？”
卢海点了点头，发出了有些傲慢的一声：“嗯！”正跨出店门口呢，他回头朝杜文财笑笑，“掌柜的，明儿个家里有些事情，我能不能请个半天假，下午再过来？”
杜文财有些犹豫：“大师傅，这后厨没了你，我心里不踏实啊。”
卢海看起来很高兴：“你放心，事情我都交待清楚了，他们全都会做，不会出什么乱子的。”
杜文财见他这么说，也只得应承下来：“大师傅忙完了赶紧赶过来便是。”
卢海笑道：“那就多谢掌柜的了。”
杜文财送走了他，走到后厨，见平安正在忙活着，凑上去问：“平良兄弟，你这是准备干嘛呢？”
“掌柜的，我看现在虽然已经到了夜间，但街上仍然人来人往好生热闹，便想着要不要做几杯奶茶拿到街上去试试看。”平安说。
“那……要人帮忙吗？”杜文财看了一眼厨房里只剩下了一个厨师，两三个帮工，问。
“这东西并不是很复杂，就是稍稍要一点儿时间，并不需要人帮忙。”平安说，“若是您不放心，可以在灶头烧火。”
杜文财巴不得能待在厨房里，这样就可以将这小子的操作看得一清二楚了！
平安知道他心里想法，也不点破，就让他看。原材料可都是她一手购买的，有些即便是跟在她身边的四儿也不清楚，她不怕被偷师。
仅仅是茶叶，都有好多种，哪门茶叶适合做奶茶，多少分量，多长时间烹煮，粉丸子用哪种粉调和，怎么样才能让它看起来晶莹剔透而有嚼劲？等到对烹饪一窍不通的杜文财琢磨出来，估计属于她自己的店都开起来了。
平安有条不紊地烧开了水，一步一步不慌不忙地制作奶茶。
晚上厨房里的灯并不是特别明亮，火光映在烧火的杜文财身上忽明忽暗，让平安不禁想起了以往那个总是给她烧火的人。
她苦笑一声，看了一眼杜文财，又看了远远站着的厨师和两名帮工。
只听得那厨师十分不屑地说了一句：“看他那小身板儿，还自以为厨艺十分了得怎么地？在掌柜的面前现，他也只敢在对厨艺一点儿都不懂的人面前现了，白天他怎么不敢在大师傅面前现呢？这种人呐，真是……啧啧，肯定是拍马屁拍来的二两银子！”
“我看就是！看他做事慢吞吞的样子，白天大师傅让他切几片冬瓜，那速度，连我都看不下去，他一盘冬瓜切好，我能切四五盘！而且片片都比他薄！”一个帮工忙附和。
平安毫无反应，和这些人斗嘴，简直是浪费了她的力气！
她也承认自己切菜的技术不够高超，不够快！她毕竟只是一个喜好研究烹饪的吃货，而不是专业的切菜师傅！
平安将粉圆搓好了放在淀粉里头，杜文财见了好生奇怪地问：“平良兄弟，你这小丸子是用什么材料做的？”
平安朝他笑笑，眼睛朝那三人看了看，杜文财不说话了。他怕他们前来偷师，还特意在平安动手之前交待了他们做好明天的准备。
正将茶水要盛起来的时候，四儿进来了：“掌柜的，来客人了，这是客人点的菜。”
杜文财拿着菜单一看，忙走到那厨师身边：“师傅，这些菜品快些做出来。”
“好勒！”厨师和帮工更加忙活了。
等到杜文财回来的时候，奶茶已经兑好了放在炉灶上保温，只剩下粉圆了。
大概忙活了小半个时辰，平安才全部完工。
厨师那边也炒好了七八个菜，见她竟只做出来一杯喝的，笑道：“原来小兄弟忙了这么久就为了忙这个呀。这东西一定非常美味，想必和那王母娘娘喝的酒有得一比吧？”
他话里话外都是讽刺，平安又怎么听不出来，他身旁两个更是起哄，平安也不去管，她轻声道：“让一让。”语气冰冷至极，让那厨师不由得觉得心中一寒。
这小子，这么瘦弱，看起来弱不禁风的样子，没想到语气却这么有威慑力！
“掌柜的，叫人帮我在门口摆张大桌子，再叫两个小二来，把这桶奶茶抬出去。”平安吩咐道。
“好！好！”杜文财见有商机，忙不迭走出去叫人了。
等到一切准备就绪，平安看着来来往往的人群亮开了嗓子：“全云慕城独此一家的茶水！今晚首推，半价销售！走过路过不要错过啊！”
这活儿她熟，想当初在画水县城不知做了多少回了，所以这回喊起来毫不生疏。只是，站在一旁的四儿却皱了皱眉，仔细地打量了她一眼。灯光下她的肌肤莹润而有光泽，完全看不到毛孔，看上去就像是白玉雕琢而成，那卷翘的睫毛像是蝶翼翻飞，眉毛虽然很是英气，鼻梁也高挺，但那嘴巴却怎么看怎么都让他觉得太过女气了。
“四儿，帮我盛一杯给这位公子。”平安的声音传来打断了他的思绪。四儿忙不迭地开始忙碌起来。
平安原先以为也要和画水县城一样费一番功夫，可没想到大家一听是独此一家而且还半价竟纷纷要来尝一尝，看来云慕城的消费水平真比画水县城不知高出了几个档次了。
个把时辰之后，一桶奶茶就卖得差不多了，而此时，夜露下来，也开始微微的凉了。
慕钦扬和萧煜祁两人从“醉春风”中出来，正听见有人说：“唉，你听说没，离萧府最近那家‘醉清风’今晚卖那什么奶茶味道很不错哎，咱们也去凑凑热闹？”