虽然做法不同,但佛跳墙和叫化鸡,在某种层面上,是颇有异曲同工之妙的。
都是做的过程中,几乎闻不到一点香味,然而等到开封的那一瞬间,蛰伏许久的香气瞬间迸发出来,就像蓦然之间,百花齐放,整个世界从一片冷冷清清变为了锦绣满天下!
叫化鸡已经算是美味,但和佛跳墙来比,就略显寒酸乏味了。几十种上好的食材,既各自独立,又互为渗透,长时间的小火慢煨,将食材中的胶质都炖出来了,一瓮稠稠的鲜汤之中,还泛着熏人欲醉的酒香,暴露出来的食材,泛着灿金色的光泽,在缭绕的蒸汽掩映下,颤颤巍巍,软糯q弹,显得那样诱人。
一室之中,除了秦矇和景逸有所准备,其他人全都猝不及防,就被这过于浓郁的香气击中了,脸上一片空白,喉头却是微动,数秒之中,猛咽数次口水……
又因为陈上将首当其冲,他甚至还被过于丰沛的口水给呛了一下……
老人家反应过来之后,颇感没有面子,但环视一圈,欣慰的发现貌似并无人注意到他的失态,于是掩饰性的多咳嗽了两声,对秦矇说道:“真是不容易,头次发现你这么有孝心!”
秦矇简直无语了,合着给他做顿饭,就叫有孝心了,之前各种出生入死,送的礼物不知道比这个用心、贵重多少倍,竟然全被忽略了?
良心去哪儿了?
这个问题多好回答啊,良心被陈上将腹中作乱的馋虫吃光了呗。
话说回来,这种密星版的佛跳墙,其实连折腾这么久的秦矇,还有负责指挥的景小逸,都没有想到做出来效果竟然有这么好。
一流的材料,一流的菜谱,一流的手艺,组合在一起……
这种香味在房间中弥散开来,简直令人把持不住,迫不及待的想要先吃个爽才好!
说实在的,虽然“失去”了景小逸,但人家陈上将是什么身份啊?这些日子还真没有亏待过自己的肚子——零食方面,有食色帝国撑着,主食方面,也有多种途经任君挑选。
自从食色帝国开张以来,跟风者众,景小逸洒下的种子生根发芽了,虽然长出来的还都是幼苗,但沛然勃发,也是一片郁郁葱葱了。对美味的追求,是刻在人类基因里的东西,走岔了路,自然要扭转回来,所以一时间,倒是爆发了一个美食研究的小高.潮,甚至有许多地方,乘着东风,还举办了美食节呢!
如此轰轰烈烈,灵感碰撞,让密星人很是研究出了不少美食,甚至有那么十来道菜,已经算得上是相当成熟经典了,不比景小逸之前公布出来的菜谱要差,甚至还多了一些独特的风味。
以陈上将的地位,他想吃,肯定能吃的着。
陈夫人受景小逸的影响,对美食也很感兴趣,她也研究出了几个菜谱,有的成功,有的失败,陈上将次次捧场,吃的自问也是很讲究的。
人的记忆总会随着时间流逝,而变得浅淡起来。
像是陈上将和杨淳,这么长时间过去,对景小逸出品的美食,印象早就没那么深了。
就记得好吃,至于好吃成啥样?嗯,反正就那样呗。
所以说,阔别景小逸出品美食已久的陈上将,是真的低估了他的水准。
哪怕这次只是景小逸负责指挥,秦小矇才是上阵操刀的那一个。
谁让菜谱给力呢?
无论以什么标准来说,佛跳墙都是华夏菜肴中最精华的一部分。
舟车劳顿,肚子正空着呢,那还经受得住这种级别的诱惑?
陈上将:“愣着干嘛?盛出来给大家伙儿尝尝啊!也让我们品评一下你的手艺,是不是华而不实……”
他话还没说完,特别有眼力价儿的杨淳早就从厨房里窜回来了,手里捧着一小摞碗,然后挤开秦大厨,手执一根木勺,小心地往外边舀菜,颇有一股反客为主的气魄。
景小逸原本是“半死不活”的歪在靠椅上,那神态那作风俨然老佛爷重生,半身不遂也不过如此了。现在却拔着脖子往那边看着,一脸的焦急,似乎生怕“掌勺”的杨淳光顾着陈上将等人,而忘了最大的功臣——他景大师——一边咕叽咕叽的咽着口水,一边以大毅力往那边蠕动,不刷够存在感就不能罢休的感觉……
杨淳也是促狭,他就愣是无视了景小逸那死不瞑目脸,任凭他在那里左支右绌,时而就作出名画《呐喊》状,依然铁石心肠,不为所动,第一碗分给了陈上将,第二碗分给了自己的一个同僚,第三碗依然同僚……
眼看着那一大坛子就要见底,景小逸真是弄死他的心都有了。
他已经暗下决心,该死的杨淳你就作吧!占便宜反正就这一回了,剩下的那几坛子没你份儿了,以后你也别指望再来蹭饭,呵呵。
事实证明,他跟秦矇真不愧是两口子,实在非常有默契。
在杨淳撒欢一样“分封诸王”时,秦矇已经悄悄的来到厨房,把剩下的几坛子一口气全装进储物器中去了。
嗯,忘了说,这件储物器也是大赛冠军所得的奖品之一,原本就是发给他们每个小分队临时用用,过把瘾啥的,反正按那些参赛选手的级别,这种储物器平时没几个能用得起,也就是那次大赛集合了两个种族的物力,才能表现的这般土豪……比赛完了之后,绝大部分小队都得忍着心痛,将储物器还回去,唯有包括苍鹰小分队在内的五个小队,最后获得了保留储物器的资格。
今天倒是正好用上,东西保存在里面,万无一失。
秦矇从厨房出来,给景小逸使了个眼色。
景小逸一下子就心里平衡了,露出一个宛若大反派的笑容。
事实证明,杨淳的眼力、手准真的是超一流的,一个坛子,十个碗,每碗一样多,到最后更是涓滴不剩,刮的别提多干净了,那碗给了苦逼的主厨秦矇。
一对小夫夫“忍气吞声”,并没有抗议自己竟然是最后一个尝到味儿的。
按理说,正宗的佛跳墙,吃的时候还要搭配几碟爽口的凉拌菜,如蓑衣萝卜、油芥辣、葱绿豆苗什么的,主食则是银丝卷、芝麻烧饼,三者相辅相成,互相促进,最后达到爽而不腻,口味无穷的终极享受。
可景小逸却并没有多嘴提一句,反正就是低下头吃自己的。
先夹了一朵鲍鱼嚼在嘴里,吃上去微微有些弹牙,但奇异的是,里面汁水丰富,口感细腻,简直令人拍案叫绝!随后他又吃了一块干贝,更是鲜甜可口,美味无比。随后他又夹了一口竹笋节块,没想到这个吃起来竟比前两者更好,新鲜脆嫩,丰厚的荤料汁水中,还透着一股竹笋的清香……他又吃了一口恐龙蹄筋……又吃了一口小红龙蛋块……
每一样都非常好吃,又各具特色,实在分不出究竟哪种给人的惊喜更大一点。
景小逸惬意的眯了眯眼睛。
他看了看满屋子的人。
和之前聚餐不同的是,这次他们都吃得很慢,很慢,仿佛是想预留出足够的时间细细品味,又仿佛担心吃的太快,再想吃就没地方去找了。
虽然对这帮土匪还是“心怀不忿”,此时此刻,景小逸却不由“老怀大慰”,心中升腾起满满的自豪之感,为支撑起自己全部高度的那个伟大的民族。
良久,所有人都吃光了。
陈上将评价道:“这味道挺不错,而且口感挺适合我们这个年纪的人,这会儿我倒是感觉到腹中暖暖的,我估计这个菜应该挺利于消化吸收……”
像陈上将这个级别的人,正式出行的时候,都会随身带着营养师,就是负责打理他们的身体健康,方便随时调整他们的饮食需要摄入的营养。
这次陈上将闹着要尝尝秦矇的手艺时,那位随身营养师就提出了异议,不过他向来是犟不过陈上将的,只能勉勉强强的同意了。
现在听到陈上将这么说,他顿时心中一动。
营养学最近研究表明,虽然食用那些“饭菜”,很有些“脱了裤子放屁——多此一举”的嫌疑,因为人体只能吸收特定的营养,然后排出废料,而营养剂营养丸等等都是依托在营养学上面架构出来的,思路大概就是,既然我们不需要废料,那干脆在体外就筛选完了,把有用的留下,没用的剔除,省了人体的一道工序,于是人体积存的废料就更少,长此以往,省心省力不说,还能延年益寿呢!
这也是景小逸的“美食革命”,发展路上遇见的最大拦路虎。
美味诚可贵,健康价更高,所以不乏有人在抵制这种“文明倒退”现象。
但还有一批人,他们却是做了一个严格地实验。
那就是这种形式的“增加人体负担”,到底值不值?
真的只有危害没有好处吗?
然后这个实验初步得到了一个结论——其实人体在这个“自主性排污”环节中,是有一定的好处的。虽然还没有拿到关键证据,但是一些营养学家怀疑,长期食用料理食物的人,比长期食用营养剂的人,抵抗力更高,个人体质提升的速度会更快……
那位营养师突然间想要自己找一下答案了。