接连几天，秩序慢慢形成，每天早、晚干饭，中午稀饭成了定例。但是，无屋舍，无遮挡蹲着吃饭很辛苦，也不卫生，于是计划修建食堂，准备万年大计。
建食堂要泥砖。人们选出粘泥地，先犁、耙，灌水浸泡，再犁再耙再浸泡，反复几次，次数越多越好，然后把水排掉，晒泥，待泥结硬后，撒入稻谷壳、碎稻草进行踩踏，踩踏时间越长越好，这样压印出来的泥砖晒干后非常坚固，保存得好，一、二百年也不烂。
单靠这些泥砖修建食堂远远不够，也等不及。于是把村里的闲房拆掉。房子大，住人少的，把人搬出，也把房子拆了。谁家备有建筑材料的都搬了来。最后把村里一座原用于防匪防贼的炮楼全拆了，才积够了建筑材料。也许有青年不了解：拆掉别人的房子，行么？行！那时叫刮“共产风”，谁也不敢有意见，更不敢抗拒。
约二十天，食堂建成了，“回”字形，只砌四面墙，中间是天井。柱子托着金字架，里面全是空的，很宽敝；西边空一间房做大门口，出入很方便；东边开一个门口连着一排房子做粮仓；南边门口也连着做厨房的一排房子。厨房里的机器灶连着烟囱，每灶可放三个锅，灶下斜装着铁梯子。点燃火，灶内呼呼作响，火势非常猛烈。
新建的食堂同当时的茅草房比可以说是美轮美奂，但很多人都未想到，结局竞然是笑于斯哭于斯，饱于斯饿于斯！
庆祝食堂落成的典礼非常隆重。一早就聚集了很多人，贴上对联。橫批是：╳x╳村公共食堂。上联是：公共食堂铁饭碗1；下联是：**胜天堂。四面墙上贴满图画，正面是伟人像，那时苏联是老大哥，要看老大哥脸色，**的像在斯大林像之后排第五。那么多图画记不住，只记得这几幅：
一幅是“我们热爱和平”，一男一女两个少先队员，各捧着的白鸽靠在胸前，他们显得非常健康幸福阳光，用现在的话说，正能量满满的。这幅画当时到处都贴着。
一幅是“牛郎织女”。牛郎牵着牛，橫举着一支笛子，笛尾流苏下垂。织女裙子飘逸，比飞天还美。两人略带笑意的表情中流露出快乐和满足。天空有鲜花旋坠，还有喜鹊飞翔。画面很动人。
一幅是“鲁智深难拔水稻王”。鲁智深低步扎马，把“水稻王”挟在腰间。水稻杆比船桅还粗，谷粒累累，粒粒大得象木瓜。鲁智深虬髯上翘，怒眼圆睁，剑眉倒竖，用尽力气也拔不起水稻王，小鸟吓得张着嘴惊叫，画面夸张。
食堂落成，家家饭桌凳椅都搬到食堂来。饭桌大小不一，凳椅高低参差，很不整齐，但每桌都给一小碗新居必有的“圆子糖”，倒也中规合矩，可惜“圆子糖”不够甜。
为了庆祝，特地杀了一口猪，还捕了塘鱼，预备加菜，大家高兴极了，过节以的。有个近六十岁绰号叫“老懵”的人，他坚信**已经到来，快乐得手舞足蹈，一会儿念念有词：“一天八时，二会一戏，二干一稀，大家满意。”这是当时全国公认的最科学的生活方式。一会儿他又放开喉咙高唱：“嚓嚓，隆咚灿，一天五顿饭，你话盏唔盏2！吖，丫，哑，呀，亚一一！”
这天开始，各家坐在自己的饭桌吃饭，还准备盘子领菜，炊事员分菜，按大人一勺，少年半勺，儿童三分之一勺的比例分，人们也沒意见。饭不定量，各家吃分给自己的菜，吃时斯文多了。可惜好景不长，食堂刚建成，就快散伙了。
村里的粮食已不多，到邻村去挑，他们的粮食也不多，不肯给，差点打起。于是，只好一天一顿干饭二顿稀饭，坚持了几天。几天后，干饭吃不成了，改为三顿稀饭。稀饭不能随意吃，要分，按大人三勺，少年二勺，儿童一勺的比例分，人们开始饥饿了。后来大人每顿只能分一勺粥，最后连一勺粥都没有了。就这样，公共食堂夭折了，只坚持了四十天，有的村多几天，有的村少几天，全都成了昙花
十年，食堂开始倒塌；二十年，全部塌掉；三十年，只剩断砖残墙；现在，痕迹都没有了。个别村的食堂现在还奇迹般完好无缺，是文物了，但青年人却不懂得。多少欢笑与虚幻，狂热与无知，幼稚与轻率，都在这不起眼的平房里出现过。轻風、流云去了又来，来了又去，行色匆匆，无暇去记这些小事。旁边侥幸逃过当年斧斤的老树只顾自已的年轮，不顾其他。住在屋檐下的麻雀，如果一年一窝雏，现在已是六十代了，那个年代的事，雀族应该没有相传，所以不知道老祖宗当年受到的冤屈和遭到的厄运，几乎被灭了类。唯剩经历过那个年代的田夫野老耕余饱后偶尔唏嘘的沧桑慨叹了。但他们也垂垂老矣，到时候，一切都消失在时间里，无影无踪了。
1铁饭碗：把教师、干部等稳定职业称为“铁饭碗”，这个词可能就是那时来的。
2当地话，意思是：你说妙不妙？
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