独自站在一旁的厨师一声苦笑,他刚才来的时候,也被奚落了,可是想到对方可能很有本事,只能忍了。
“我不会说话,你别介意。”出言讽刺的厨师见宋玉秀的脸色很不好看,连忙解释了一句,但是他的眼神中,明显还是充满了不屑,仿佛只要有他在,别人都拿不到名次一样。
“没事。”林浩压下心中的火气,摇了摇头,他是来应聘的,不想跟人吵架。
出言讽刺的男子将这一幕看在眼中,就更加不屑了,乡巴佬就喜欢装假斯文,心眼指不定多焉儿坏呢。
宋玉秀也是压下了心中的一丝火气,很是无奈,别人是来应聘的,她不好直接赶人走。
微笑的看了林浩一眼:“还有个厨师等会到,马上就可以考核了。”
十来分钟后,另个厨师到了,也是一个年轻人。
他带着和煦的笑容,深表歉意的向大家道了个歉,路上车子太堵,所以来晚了。
“没事,你们跟我来吧。”宋玉秀带着众人往厨房的方向走去。
“我叫刘肖,请问你叫什么名字呢?”迟到的男子笑呵呵的问向林浩。
要是别人看来,肯定会觉得这人傻不拉叽的,长相配上这笑容,显得很傻。
不过林浩却觉得这人是从心底里的很憨厚,自我介绍道:“我叫林浩。”
两人握了个手,算是认识了,刘肖又去问刚才语气很刻薄的男子,结果换来的只是一声冷哼和满是不屑的眼神。
他深受打击,对着林浩尴尬的笑了笑,不敢再说话了。
宋玉秀带着几人来到了厨房,这里已经有三个带着高帽的厨师在等着,还有两个带着小帽的厨师在炒菜。
“这三位是我们会食亭的厨师长。”宋玉秀介绍了一下带着三个白色高帽的厨师:“等会就由他们来考核你们。”
林浩等人点头。
之后,她又向三位厨师长,介绍了一下林浩他们。
三位厨师长看了林浩等人一眼,其中一个中年厨师笑着说道:“几位小朋友跟我来吧,我带你们去考核。”
一直很冷酷高傲的年轻厨师皱了皱眉,他们都什么年纪了,还被人叫成小朋友,心中很是不爽,看着这厨师长脸上的笑容,真的恨不得抽死他。
林浩也很反感对方的叫法,毕竟他们都是成年人了,不过他也知道,对方只是在开玩笑。
他们都是来应聘的,心中有什么不爽,也不敢表现出来。
要说这里谁最例外,估计只有刘肖了,被人叫做小朋友还笑的出来,真是很傻很天真。
林浩等人跟着三位厨师长进了另一个房间,这里面摆放着五间铝制厨桌,每个厨桌上都有灶台、厨具等等。
而在这五间并排摆放的厨桌对面,有一张长桌,是三位考核人员坐的。
“你们先来将表格填一下吧。”一位厨师长将五份资料表放在了桌子上。
林浩等人走了过去,填了起来,上面主要是写姓名,出生地等等,也就是一份个人简介。
填好后,一个厨师长说道:“你们这次要做的菜是剁椒鱼头,是一味湘菜,因为过几天有一位喜欢吃剁椒鱼头的大人物要来我们店,所以,你们若是能做的好,就会有出头之日。”
“是。”刘肖和不敢说话的一位年轻男子激动的点头。
林浩也有点激动,若是能被人赏识,增加一点工资,自然是好的。
只有冷酷男子没一丝表情,好像来不来这里工作都无所谓一样。
之前那个嚣张的年轻男子则一脸鄙夷的看着林浩等人,觉得这些乡巴佬没见过世面,一点屁事都激动成这样。
“好了,你们去做菜吧。”
厨师长安排完后,林浩等人各自选了一个灶台,每个人的桌子上都放着一条鱼,还有调味品,就看怎么做。
三个厨师长也在长桌旁坐了下来,交头接耳的。
先前出言讽刺林浩的年轻男子叫做李兵,他看了林浩等人一眼,除了对脸色冷淡,显得有点狂傲的男子不敢有意见外,对其他人都是一脸不屑。
刘肖将桌上的鱼拿到了菜板上,舔了舔嘴唇,思考了一下。
看的出来,他是真的很喜欢厨师一行,也非常自信,拿过了一旁的菜刀,给自己打气道:“好,我今天就要做出世界上最美味的剁椒鱼头,舍我其谁。”
“切。”李兵一脸不屑。
就连一直没说话的冷酷男子,都冷哼了一声,什么时候臭鱼烂虾也敢来冒充一级厨师了,不要脸。
不过众人并没有争吵起来,因为刘肖识趣的闭上了嘴巴。
冷酷男子是真的很有本事,将鱼一抛,随后拿着菜刀快速一削,鱼鳞便被刨的一干二净。
这刀法,这手速,一看就是很专业的厨师。
当然,这一削,并不是说他只削了一下,而是因为他的手速太快了,几下就将鱼鳞清理的一干二净。
就连厨师长都很佩服,这种刀法,有一种舍我其谁的霸气,连他们都表现不出来。
一直很嚣张的李兵,也很有本事,将鱼处理的干干净净。
不过林浩觉得他们是傻b,这是做剁椒鱼头,又不是做清蒸鱼,或者红烧鱼,只需要剁下鱼头就可以了,卖弄个屁。
他拿过了一旁的菜刀,习惯性的在手上旋转了两下,随后一刀劈下,整齐的将鱼头切了下来,没有一点凸出来的肉。
“厉害。”刘肖和一直不敢怎么说话的厨师都一阵惊叹。
在林浩拿刀的时候,他们就看过来了,因为菜刀在林浩手上旋转的时候,刀光也旋转到了他们的桌子上和身上。
那一手转刀法,实在是太酷了,比007里的甩刀更帅,若是女性看见了,肯定会被迷的不要不要的。
李兵和冷酷男子的脸色都很难看,林浩一刀简单干脆的剁下了鱼头,让他们觉得自己很傻b。
明明是考核剁椒鱼头,刮毛的鱼鳞啊?
而且,林浩表现的专业技术,也让他们很嫉妒,实力一点也不比他们低。
“装b。”李兵讽刺了一句。
对待这种没素质,没礼貌的人,林浩自然不会去计较,而是自己做自己的。
“刀工好也没用,也要做的好吃才行。”冷酷男子第一次开口说话。
“是吗?”林浩瞥了对方一眼:“那就拭目以待了,看谁做的更好。”
冷酷男子一脸铁青,他还是第一次被人如此挑衅。
大大小小的很多场厨艺比赛,他可是从来都没有输过。
这一次,他有点不甘心,林浩那风轻云淡的表现,让他很不爽。
“装b。”李兵更是出言讽刺:“你要是能赢得了宁哥,我把这把菜刀吞下去。”
“好。”林浩盯了他一眼,直接答应下来,既然你这么喜欢吞菜刀,就让你吞去。
三位厨师长倒是没有阻止这争吵的场面,有竞争才能做出更好吃的菜肴,他们也乐的看好戏。