第118章 羊肉火锅(1 / 1)

田喜乐又将昨日遇到那位公子的样貌与安宜泽描述了一遍,那眉那眼,描述的很是仔细,安宜泽之前还没觉得熟悉,听田喜乐又说了一遍,心中隐隐有些感觉,但瞧着田喜乐的神色,又将这种感觉给压了下来。

暗笑自己想的多了,若真是他想的那人,田喜乐会不认得吗?

对面的差役一直坐到快午时了,才来了两个差役换他们回去,临走时,之前的两个差役指着包子铺跟后来的两个交待了些什么,后来的便对着正在门前卖包子的安宜武点了点头

安宜武也听说他们是盯着翠红楼的,倒没有多想,只是安宜泽吩咐过了,若是他们过来吃汤面包子都不准收钱。

安宜武也不是爱钱如命的,见后来的差役向这边看,便朝他们挥了挥手,又指了指店里,那两个差役拱手道谢后,就坐在那里继续盯着翠红楼。

一直到了下午包子铺关门,翠红楼里也没有事情发生,可大家都知道像翠红楼这样的地方都是晚上开门做生意,白天姑娘们都在睡觉养精神,平静些也是正常。

田喜乐几人关了铺子的门,坐上回家的马车,临走时安宜泽还跟后来的两个差役道了辛苦。

想着从早到晚、再到早都有差役守在这里,田喜乐等人走的很安心,铺子也是相当于有人给看着了,只是不知他们会守到什么时候,若是可以她还真想雇个守夜的,免得他们回了李村,赵大贵或什么人来把店砸了。

回到家,关起门,将今日的收入点数过后,田喜乐发现他们这些日子真是赚了不少,除去买马车的钱,如今手头上还有十几两,就算天再冷些了生意不好做,他们也能好好地过个年。

田喜乐一高兴就会做些好吃的,外面虽不是天寒地冻,可也是够冷了,这种气候吃什么都不如吃火锅,在这里也有火锅的吃法,只是火锅不叫火锅,而是叫热锅子。

田喜乐要做的就是羊肉热锅子。

锅是由黄铜打造,上面是放食物的锅,下面有个放炭的底座,是前些日子在镇上买的,想着天冷了吃些涮羊肉那才舒坦。只是这阵子一直都忙,田喜乐也没那心情,而因昨日下过了雨,今儿的天气特别的冷,瞧着倒像是要入冬了。

将姜、蒜、当归切成,葱切成段备用。羊肉洗净切成寸许见方的块,入开水锅中氽去血沫,捞出。

锅中下油加热,葱姜蒜爆香,倒入家里常备的骨汤,再将氽好的羊肉倒入,加料酒、当归,胡椒粉,小火焖炖,熟透即可放到热锅子里,一家人围着桌子吃也暖和。

因着吃火锅,田喜乐就没有做米饭,趁羊肉在锅里焖着,田喜乐就擀了些面条出来,等火锅吃的差不多就把面条下到里面每人吃一些。

羊肉火锅一上桌就受到安家兄妹的热捧,被田喜乐巧手烹调,原羊肉过重的膻味也成了美味,你争我抢的就下去了小半锅。

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