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第五十四章 川菜料理制作中(3)(1 / 1)

<>接着沈楚又走到了异兽肉区里面,一眼就看到了地黄猪的肉,但是这个异兽不适合做东坡肘子,土黄色的皮肤不怎么起眼,而且肉质也不怎么行,嚼劲有了,但是由于是土属性的,怎么煮也煮不烂,做东坡肘子的话,要做到入口即化的那种口感就难上加难了。

所以这个地黄猪X掉,然后又领着机器人继续走,哈,他看到了熟悉的东西了,火羽鸡,嗯,虽然说是杀好的,沈楚快步走上前去打开保鲜设备的隔离玻璃摸了摸感受了一下肉质,虽然不是活的但是也挺新鲜的,能行,随手选了上百只让机器人丢到了后面的悬浮小货车里面去了,这火羽鸡级别虽然才1级3星,但是肉质确实很好。

沈楚逛着,还是没发现适合东坡肘子的食材,走到前面一个保险柜挡住了要左转,刚转了方向就发现前面几十米处白晃晃的那是什么。

走进了才发现,好多猪头摆在这里,看了看虚拟屏幕显示的资料,光焰猪,1级8星异兽,这玩意的肉也便宜,这现在在青菜帝国1-3级的食材根本就不值什么钱,完全可以量产的。

1级8星的异兽肉也才8块钱一斤,升一级才长一块钱。

沈楚走到这光焰猪的保险柜打开摸了摸,感觉到这肉质还可以,能做东坡肘子,也不管其他的了,直接走到光焰猪放肘子的地方就选了两百个前肘子,他这是懒的来回跑了,前面的鱼的话,那是准备今天用的,那湖里面养着几千条鱼,还怕没有做的吗,明天就可以长到上十斤以上了,这玩意在生命空间虽然长的快,但是却是1级1星的,要多养几天才会提升级别的。

至于为什么要选择前肘子,因为前肘子的肉质要有嚼劲,瘦肉多,而且胶质也多一些,口感相对来说要好肥而不腻,炖的时候容易炖烂,而后肘子肥肉多,肉质也很老,口感上比不了前肘子。

沈楚看了看五个小货车上堆满的食材,嗯,东西齐全了,其他的调料什么的他都准备直接在系统商店卖了。

这个食材专卖店结账也挺简单的,沈楚直接带着机器人走到出口,出口处有一个自动扫描的机器,一下子虚拟屏幕上面就显示出了食材的种类和价格。

鱼类总价几百块,鸡类总价几千块,猪类总价几千块,总结算1万多青菜币。

也不是太贵吧,鱼类异兽就一百多斤,鸡类异兽也有几百斤,肘子一个也有好几斤,两百个肘子加起来也有5-6百斤重了,还好这个光焰猪不是太大的异兽,刚才沈楚逛的时候看到有一个什么火山猪也不到2级异兽,一个前肘子都有上千斤,而且有好几米长,这特么要是做成东坡肘子,那吃起来才叫一个带劲,但是尼玛个蛋的,那要多大的锅,多大的桌子才能放的下啊。

沈楚上前去用自己的个人终端连接了食材店的付款网络,直接在网上确认付款就可以了。

这个食材店也是送篮子的,出口处有好多金属框子,沈楚让智能机器人把这些食材放进了框子里面,然后就朝外面走了出去。

沈楚出了这个菜农食材专卖店,想了想,好像什么东西忘记了?沈楚站在原地想了半天,才想起来,那个啥,制作粉丝的材料忘记买了。

他又让一个智能机器人在门口看着这些食材,然后带着另外四个又走了进去,制作蚂蚁上树这道美味的话,需要用到绿豆制作的粉丝,最出名的就是山东省的龙口粉丝,这种粉丝白润如玉,光泽透明,丝长而均匀,用水泡一会就软,而且吃起来润滑爽口,就算是在国外也是声名赫赫的,被称誉为粉丝之中的王者。

首先他看了看绿豆,也是分级别的,最低的1级3星,最高的3级6星。

他现在也使用不了太高级别的,很浪费,所以就只买了1级3星的绿豆。

这个也便宜,3块钱一斤,沈楚直接就给弄了一千斤,毕竟制作粉条是有折耗的,然后又拿了点魔芋,这个是要掺入粉条中去的,磨成粉加入里面可以增加透明度和润滑度。

沈楚买好了东西感觉的付账出门,直接就可以回去了,带着后面提着食材的智能机器人坐上威震天变化的银色幻想,回厨神小店去了,不容他不着急啊,现在已经3点多了,就2个多小时的准备时间了。

不到几分钟威震天就在小店上空降了下来,然后沈楚就带着机器人疾步走向了店门,让艾伦打开了店门,就急冲冲的去了厨房。

沈楚打开保险柜一样样的把各种食材整齐的放了进去,这反正是要用的,就不用收进空间仓库里面去了。

沈楚最先处理的就是肘子,东坡肘子需要的时间太久了必须最先开始做。

沈楚拿出十个光焰猪的肘子洗干净以后看了看,这上面的毛剔的很干净,没有多余的毛在上面,看来店家还真是有够良心的。

沈楚洗干净了肘子以后,从厨具空间拿出了龙骨刀顺着肘子的骨缝刀若闪电的就是一刀划过,快,狠,准,基本功刀法确实实用,十个肘子摆在菜板上手上的龙骨刀一阵刀光过后,每个肘子都划上了一条缝隙。

然后又去储物间取出了制作菜肴时天道奖励的大汤锅,1级3星的,可以增加口感和幸福度的钢锅,这个锅也挺大的,十个肘子而已,还是放的下的。

放进了肘子,然后加水,煮透了肘子以后,沈楚就把它们全部给捞了起来,去了肘骨,然后放入了垫有骨头的砂锅之中,把开始煮肘子的原汤倒入进去,多放一些葱,姜,沈楚又在系统商店卖了绍兴黄酒倒了一些进去,等到锅里都煮开了以后准备好的大豆放进了沸腾的汤锅里面,沈楚最后调小了火慢慢煨炖着,然后看着临时增加的十个炉灶上炖着的十个汤锅松了一口气,现在就等到炖烂了以后就稍微在汤里加点盐,然后这道东坡肘子就完成了。

当然了这道菜要是不想加盐,也是可以蘸着酱油调的汁吃的,原汁原味的口感,香气扑鼻的美味享受,沈楚看着十个锅就咽了咽口水,好久没吃过这道美味了,就算在地球上的时候他也不是经常吃啊,估计有时候都好几年吃不上一次,自己做吧,他这个半吊子还真不会做,去餐馆吃吧,光一道这个肘子就上百,就这还是快餐店的价格,去那种大餐馆动不动就好几百,他这个屌丝可是吃不起的。

沈楚感觉到这个世界真是太美好了,虽然他是这个世界的陌生来客,但是他觉得这个世界简直就是天堂,比地球的那边要强多了,至少这个厨神大世界只要有天赋,只要自己努力了,什么都会有,权势,财富,美女,房子,车子?这些统统不是事,甚至是宇宙飞船,噢,NO,这个玩意貌似沈楚已经有了啊,威震天可以变化成一艘40-50米的小型宇宙战舰的啊,而且还是可以进行空间跳跃的那种宇宙战舰,还不是普通的空间跳跃,而是自己可以制造虫洞然后进行穿越的,但是威震天能量限制不可能支持太远的距离,跳跃一次只能通过一个星系,但是对沈楚来说就足够了,更何况还有一种经济的飞行方式,光速飞行模式可以进入暗空间跳跃。

厨神大世界这个进入暗空间跳跃就是现在最高级的技术了,但是威震天虫洞穿越可是不一样的,那是一瞬间的穿越,而暗空间跳跃是要在里面飞行一段时间的,比虫洞穿越要慢的多了。<>

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