<>第二天的时候，梅七朵知道临近中午的时候才到福满楼，这个时候祝宇轩那个家伙已经启程回京了，等到梅七朵一出现，安临都城福满楼的掌柜张掌柜立马出来迎接，笑着说道：“东家，主子说了，这段时间福满楼归您做主了。”
关于这一点，张掌柜是一点意见都没有，毕竟这个东家能力大着呢。
“嗯，知道了，账房先生找的如何了？”梅七朵点了点头，暗自满意，祝宇轩这个家伙还是不错的，除了有时候狡猾了一点。
要是祝宇轩此时在这里，非得跳脚不可，他在狡猾，还狡猾的过她吗？
“回东家，今天已经有十几个账房先生来应缺了，都在外面等着东家了。”
“嗯，多谢。”梅七朵点了点头，淡淡的说道。
“那里值得东家道谢，这是小的应该做的。”
随后，梅七朵和张掌柜来到了书房，看见外面客户不止十几个人，年轻的年老的都有，尤其是见到张掌柜来的时候，脸上连忙带着笑容打着招呼。
“诸位，这位姑娘是我们东家，今天也是她要请账房先生。”
众人看见东家居然是一名女子的时候，都是愣了一下，不过很快都回神了，对着梅七朵躬身行礼。
“诸位请不要多礼。”梅七朵随意的摆了摆手，然后走进了书房。
等到十几个人全部都走近书房后，梅七朵才在铺开的纸张动起笔来，最后让张掌柜分别递给他们。
“请各位在最短时间把上面账目算清，并且没有任何的差错，谁算出来了，我就雇佣谁。”
一听到梅七朵的话，在场的人连忙取出随身携带的算盘，噼里啪啦的一阵忙乎，但是只有一个中年男子没有动手，只是看着那张纸愣了一回，不久走就到梅七朵的面前，提起笔墨写下，然后递到梅七朵的面前。“姑娘请过目。”
梅七朵看了一眼，随后挑了挑眉，只是看了一眼，眼中闪动着满意的笑容。
“你叫什么名字？”
“回姑娘，在下林山。”
“可有亲眷？”
“家中有一位老母。”
“嗯，既然如此，就你吧，只是要永远记住一条，安安心心做事，本本分分分做人，我自然不会亏待你。”
“林山多谢姑娘，定当谨记姑娘的话。”林山堵着梅七朵躬身行了一个礼。
后面的人手上俱是还在拿着算盘算着，忽然听见人选已经确定下来了，脸上俱是露出失望的神色，毕竟自己技不如人，随后都是摇着头一脸失望的离去。
既然账房先生已经找到了，梅七朵也没有闲着，随后就带着他去了临安街的作坊，而且昨日梅七朵已经交代了李妈妈，所以作坊今天上午的时候已经开始忙碌了，因为今天是第一天，所以所有的婆子都在切肉，作坊里面的围裙还有帽子在梅七朵来之前的时候祝宇轩已经全部准备好了，所以走进去，看着那可穿着，给人十分干净的感觉。
正在里面指导的李妈妈那些婆子切肉，一看到梅七朵，连忙笑着迎上去，说道：“东家您来了。”
“嗯，过来看看，这些人如何？”
“很是不错，一看就是经常干活的。”李妈妈脸上带着笑容说道，昨日的时候，梅七朵已经跟李妈妈说了准备把她留在安临都城的事情，让她帮忙看着作坊，李妈妈自然没有任何意见。
东家这是器重她，她高兴还来不及。
“那就好。”梅七朵点了点头，随后指了指身后的林山，说道：“这位是我新雇的账房先生，还有那个婆子稍后你收拾出来一间房间，之后作坊的事情，就要劳烦李妈妈了，要是你放心，也可以让其他人帮帮忙。”
李妈妈听见梅七朵这样说，连忙说道：“一定不会让东家失望的，至于帮忙什么的，就算了，毕竟东家信任我，不想辜负东家的信任，而且也不累。”比起之前来说，这一点事情，根本就不算什么，但是李妈妈还是征求梅七朵的意见。
“嗯，李妈妈你自己看着办吧，不要累着就好。”梅七朵淡淡的说道，“对着，昨天新的两个男子，就另外收拾出来一间房间，毕竟是男子，多有不便，李妈妈你看着办。”
“是，东家考虑的周到。”
随后，梅七朵在作坊看了一会婆子们做事，就带着林山去了前院，前院一共两间屋子，很是宽敞，其中的一件拿来做书房，一件暂时改成临时的休息场所，这样要是晚上不方便回去，还可以睡在这边，林山看见这般宽敞的屋子，又是对梅七朵好生感谢。
中午的时候，梅七朵留在这边吃了午饭，饭后，交了林山一些比较新处理账目的东西之后，梅七朵右回到了作坊忙碌了。
梅七朵有信心，腊肠在江南之地，一定会更加受欢迎。
第二天的时候，就是****，二十几个婆子手脚十分麻利，第一天的时候就可以灌七十多斤，这里的结算的方式依旧是一天一结算，但是唯一不同就是这边是计件的，你做的多，得到的银子也就越多。
不过这边就是没有腊肠就是了。
到了第四天的时候，作坊第一批的腊肠就正是出现在南边的福满楼的饭桌上，而这一天，造成了很大的轰动，不单单的饭桌上，还有一些人打包或者带走的又或者是自己买回去尝一尝鲜，这一天就把这两天作坊里面加工的腊肠全部销售一空，而且还有一些酒楼供不应求。
这几天的时候，张掌柜嘴都笑的合不拢，东家来了可不就是财神爷吗？淡淡就是这几日的收入，就抵得上之前十天的收入，而且如今这个腊肠还有很多人买上十几斤回家好好研究如何吃的，虽然价钱十分不便宜，要一两银子一斤，可是猪肉的价钱贵的不知道多少，但是味道比猪肉不知道好多少倍。
尤其是每日供给梅七朵的猪肉的郑屠夫，那更是天天合不拢嘴，这几天的猪肉全部卖光不说，还让自己每天都有固定的收入，而且因为给梅七朵供猪肉，连带着自己有时候都能尝到那个腊肠，不要说，这个腊肠的味道实在好吃，因着是供应猪肉的关系，连带着腊肠的价格也比较便宜。
这一日，梅七朵在福满楼的无名居内看着手中的账目，张掌故在旁边一脸呵呵的，眼睛都快眯成一条缝了，如今很多人一进来，就是点这个腊肠。
“东家，这几日腊肠销量实在是好，进货五百斤如今已经快没了，是不是？”张掌柜有一点不确定的问道，因为腊肠作坊是开在安临都城，自己离得比较近，进货的也多了一点，但是依旧不够，可以想象一下其他地方的腊肠该是如何的场面。
“额，就没了。”梅七朵抬头，心里暗自赞叹，不得不说江南人舍得吃，三天的时间，作坊一共做出一千五百斤，就单单是安临都城一家福满楼就拿了五百斤，如今也只是过了几天的时候，就告诉自己快没有了。
还真是火报。
“是，按照这样子来看，也就可以支持三天的样子。”三天已经是极限了，要是有人忽然买上十几斤回家的话，恐怕就是可以支持两天左右的时间，。
梅七朵点了点头，表示自己知道了，如今是刚刚才是，肯定会非常火报，但是一旦人们吃腻了，自己还怎么就生意，所以这个酒楼的供应量后面是必须定量的，要是都吃腻了，那她还做什么生意。
“张掌柜，依旧酒楼十天五百斤。”梅七朵淡淡的说道。
后面的林山听见梅七朵这样说，连忙的记下来，等到梅七朵走之后，他好按照梅七朵的说的行事。
张掌柜听见梅七朵这样说，心中很是疑惑，不解的问道：“东家这是为何？”这个腊肠这般火报，不应该越多越好吗？再说了，这个腊肠味道如此之好，这十天五百斤也是在太少了一点。
“张掌柜，如果客人吃腻了会如何？”梅七朵淡淡的问道。
“自然是不在点了。”张掌柜想也不想说道。
随后就看见梅七朵似笑非笑的眼神，恍然大悟，如果不限制供应量的话，再好吃的东西有一天也是吃腻的，但是如果限制了，自然是让他们有钱难以买到，时时刻刻惦记着，这可不是长久的生意嘛。
“还是东家聪明。”张掌柜对着梅七朵躬身行了一个礼。
梅七朵淡淡的笑了没有说什么，依旧低头看着手中的账本。
作坊内，一片热火朝天的样子，所有的婆子都是手脚麻利的忙着，脸上都是带着笑容，这个活计十分的赚钱，因为是按件计算的，每十天已结算，要是厉害的，十天差不多可以拿到一两银子左右，一个月最多的都可以拿到三两银子，最少的也可以拿到二两银子。
这可是比她们在家绣花赚的银子还要多，而且因为是普通人家的妇人，平时大门不出二门不迈的，也是没有一个收入的，如今这个活计一点也不耽误她们的功夫，就能月月有银子入账，那还有什么不好好努力的呢？<>