有共同的爱好,就能获得共同的话题。
叶晓的刀功堪称一绝,已经到了乔二强望尘莫及的地步。
乔二强放下了铲子,有点惊讶地问:“你是专业的厨师吗?也太厉害了吧?这刀功是怎么练的?
我做了好几年饭了,也刻意练过,可是不管我怎么练,刀功都还是马马虎虎。”
乔二强果然是一个铁憨憨,叶晓都被他说的话给整笑了。
这不是废话吗?专业的和业余的有可比性吗?在这方面叶晓可是专业的。
每一个厨师都是需要学刀功的,到酒店餐厅后厨里当学徒,不都是从切菜开始学的吗?起码切个几个月半年才能学炒菜。
乔二强只是做了几年饭而已,就算他有意练,练的时间也不多,也没人教他,完全是闭门造车,能练出什么好刀功呢?
就好比一个做了几十年饭的家庭主妇,她的刀功也比不上一个当了三五年厨师的人。
“烹饪是一门艺术,是需要耐心的。
只能多学多练,靠自己领悟,没有什么捷径可言。”
叶晓淡淡回答了一句。
这么回答,算是叶晓不想跟乔二强在刀功的问题上多作纠缠。
一句要有耐心,多学多练,靠自己领悟,乔二强还好意思追问吗?
站在厨房门口的乔一成见叶晓在和乔二强的谈话过程中一心两用,已经把那几斤牛肉切好了。
分为片和肉块两种,不管是肉片还是肉块都十分漂亮整齐,不像他,平时切的肉一块大一块小,一块厚一块薄,高下立判。
正如叶晓所说,练出这么好的刀功,是需要很强大的耐心和刻苦的勤奋。
这是乔一成对叶晓这位亲妹妹男朋友的第一印象。
耐心和勤奋是不错的品质,在乔一成的心中,叶晓的形象已经转向正面了。
有耐心又勤奋,说明这个男人很靠谱!
有这么精湛的刀功,说明有一技之长,靠着这门手艺,在金陵这边酒家可以随便挑了。
更关键的是,他还这么年轻,二十出头的年纪,以后说不定能在一家有名的酒家里当主厨,跟坐办公室比起来,可能没有那么体面,但赚得绝对不少。
乔一成在有一个坑爹老爸和一群需要他照顾的弟弟妹妹拖后腿的情况下考上研究生,成功入职金陵电视台工作,说明他是个优秀的人。
但优秀的人不代表会很高傲看不起人,他就没因为叶晓是一个厨子就瞧不起叶晓。
相反,他觉得叶晓有一门可以谋生的手艺挺不错的,和他那中专毕业工作包分配,在纺织厂当普通工人的三妹乔三丽不是很般配吗?
严格说起来,叶晓要比乔三丽更强,毕竟乔三丽的工作基本没有什么上升空间。
肉已经切好了,叶晓对乔二强说:“麻烦你让一让,我来做几个菜。”
乔二强很乖巧的退到一边,站在旁边认真地看着叶晓是怎么操作的,似乎想学两手。
叶晓没有介意,甚至指挥乔二强帮忙弄点配菜,帮忙递点东西。
四五十分钟后,姜葱鸡、酱油鸭、土豆烧牛肉块、小炒牛肉四道色香味俱全的菜就已经做好了。
加上乔二强今天准备的几个菜,差不多有十个菜了。
不夸张的说,今天的晚餐比平时乔家过年除夕夜那一顿都要丰盛。
“姜葱鸡这道菜的味道整体较为清淡,姜末和蒜末是装盘了才铺在鸡肉上面增加风味,很难让鸡肉入味。
所以在做的时候,可以把一些涂抹在鸡肉上面再放进锅里蒸熟。
这样能去除鸡肉的土味和腥味,也能提前入味,就不会出现那种只有表面有味道的尴尬情况。
牛肉块烧土豆牛肉块可以先冷水下锅,加点酒和葱姜煮沸去腥。
煮沸去掉浮沫后再烧土豆,口感会更好……”
乔二强像极了一个好学的孩子,在课堂上积极向老师提问,请教自己不懂的问题,叶晓正是那个老师。
当乔二强问叶晓这几道菜的要领时,叶晓没有吝啬,直接把窍门说了出来。
这些都是基本功,一个合格的大厨都知道。
“学到了,谢谢指点。”
乔二强高兴的像个二愣子,叶晓只是随便说了一点技巧,他就如获至宝。
说实话,叶晓对乔二强这个人谈不上喜欢。
因为这个人是一个货真价实的渣男!还是特别犯贱的那一类。
在厂里喜欢上自己的师傅马素芹,天天跟马素芹往来搞暧昧,问题在于马素芹是有老公的。
都说乔二强娶了图书馆上班的孙小茉很惨,被戴了一顶绿帽子,孩子还不是自己的。
叶晓觉得这两个人是一路货色。
孙小茉出轨了,乔二强就没有出轨吗?同样出轨了,结婚了都得马素芹念念不忘,为了马素芹整个人都跟疯癫了一样。
他和孙小茉唯一的不同点在于,一个是肉体出轨,另一个是精神出轨。
不过呢!现在还没有发生那些事,再加上叶晓今天初次见家长,总不能直接说人家是渣男吧?
菜已经做好了,可以上菜了,乔家老大乔一成进厨房帮忙端菜,他对叶晓说:“菜做的很不错,摆盘好看,闻着味很香。
年纪这么小厨艺就这么厉害,应该是家里有当厨师的长辈吧?
你有这样的手艺,为什么要在厂里上班呢?找家酒楼当厨师不比当普工有前途。”
乔一成刚刚在外面问了乔三丽,乔三丽说叶晓是她的同学,工作后又成了工友。
乔一成就有些难以理解了,不明白叶晓为什么要进厂打工。
包分配的工作对于大部分来说是很香,下岗潮要几年之后才会发生,当前时间点在许多人的眼中国营企业铁饭碗,摔不烂的,只要自己不犯大错,就能混一辈子。
对普通人来说是这样,对叶晓这种有一技之长,而且这一技特别厉害的人来说,国营厂的一个普通工人就没有多香了。
“大哥你猜对了,我家里有个亲戚是大厨,我的厨艺都是跟他学的。
以前放寒暑假,我都会去他工作的酒家帮忙,打份零工。
至于我为什么不去酒家当厨师,毕业后按分配的工作进了纺织厂。
谷這/span大哥啊!你是真的不明白吗?我去当厨师了,今天还能来到这吗?”
叶晓这种活了几辈子的老江湖,编点故事应付乔一成,轻轻松松的事。
乔一成的考验在叶晓这跟小学一年级的题目没什么区别。
乔一成瞬间就明白了,这小子心机深啊!
原来上学的时候就盯上他妹妹,开始打他妹妹的主意了,所以才放弃了更好的工作跑到厂里。
乔一成原本想说叶晓心机深,但回想起他上大学的时候,给一个高中女生当家教老师,结果和那个女生产生了一段恋情。
他泡自己的学生,好像他也没有资格说叶晓城府深。
追求爱情嘛!又不是干什么伤天害理的大事,想办法到自己喜欢的女生身边工作,离自己的女生更近一点,这没有错。
估摸着这小子把她妹妹追到手了,感情稳固下来了,就会去当厨师了。
对,肯定是这样没错,乔一成觉得自己分析的很对。
终于开饭了,乔一成的女朋友或者说未婚妻也到了,她比叶晓晚到一些,一直在外面坐着。
这个叶小朗又是一个心机婊。
她根本就不喜欢乔一成,嫁给乔一成是带着某种目的的,想利用乔一成当她的跳板,获取更多的利益。
她和乔一成已经订婚了,结婚的日子都已经定下来了,神奇的是,订婚这么大的事,她的父母居然没来,没跟乔一成和乔一成的家人见过面。
等到乔一成和叶小朗举办婚礼那一天,她的父母终于来了。
在婚礼的酒席上,她的父母把乔一成这位新郎叫到一旁说悄悄话,拿出了叶小朗签了名按了手印的承诺书。
承诺书上写着,只要他們当父母的供叶小朗读完大学,叶小朗就会承包弟弟结婚用的房子和费用。
叶小朗许下的承诺,他们两个老毕登让乔一成来兑现。
他们敢这么干,是因为他们吃准了乔一成是一个自尊心强的人,怕在亲朋好友的面前丢了面子。
他们只需要打乔一成一个措手不及,乔一成为了顾及脸面,肯定不会拒绝他们闹翻了自己的婚礼。
最终他们的诡计得逞了,乔一成在婚礼当天十分痛苦,明明是新郎官,却成了全场最痛苦的人,他犹豫了一番,最终答应了下来,帮叶小朗的弟弟搞定婚房和结婚需要的花费。
这个情节里,有许多人说是叶小朗的父母不要脸,在女儿和女婿婚礼当天搞这个,让人家在举办人生大事这么重要的日子里痛苦不堪,连洞房花烛夜的好心情都没有了。
叶晓个人觉得,这样的评价对,但又不完全对。
首先,说叶小朗的父母不要脸,这一点肯定是没有问题的。
可是,不要脸的只有叶小朗的父母吗?叶小朗同样不要脸。
叶小朗的父母从来没有见过乔一成,只在结婚那一天来了,此前都没有跟乔一成打过交道,他们怎么知道用那样的方式可以拿捏住乔一成呢?
唯一的解释,只能是叶小朗这位乔一成的身边人告诉的。
叶小朗是乔一成的女朋友,她肯定了解乔一成的为人,知道乔一成自尊心强,害怕丢人的性格。
当初答应解决弟弟婚房和结婚费用的人是她,她想要寻找自己的美好生活,肯定得想方设法把这口压在背上又黑又厚的锅甩出去。
她告诉自己的父母结婚当天来找乔一成要房子,拿捏住了乔一成的性格,不就把锅转移给乔一成背了吗?
这一点,从她后面的行为可以得到验证。
乔一成帮他弟弟买了房子,叶小朗的心事了解了,乔一成这个跳板失去利用价值了。
所以她选择打掉了乔一成的孩子,最后离婚出国。
所以,最后的结果是,她出国了,她弟弟拥有房子了,她的父母不会找她要房子了,她们家的所有人都赢麻了,唯独乔一成吃了大亏!
叶晓对叶小朗这个女人没有任何好感!
这样的人放在后世,不就是婚骗吗?
饭局上,大家在聊天,不知道谁起的头,话题引到叶晓的家人身上。
“一丁,你家里人是做什么的?”
乔祖望接过话题,开始问叶晓的家庭。
叶晓刚想回答,叶小朗居然跟在乔祖望的后面插了一句:“你都到三丽家里了来了,三丽家的情况你已经有所了解了。
你的家庭情况,也是要让三丽家里的人了解一下的。
大家互相了解多一点,总没有错。”
叶小朗居然当起了理中客,说一堆这种屁话。
“嗯!这话说的对,多点了解总是没有错。”
乔祖望夹了一块牛肉,赞同叶小朗的说法。
乔三丽变得有些紧张了。
她带叶晓回家里吃饭,肯定不想让家里的人瞧不起叶晓。
她知道叶晓是一个孤儿,王家那对夫妻那几年生不出孩子才把叶晓带回王家养。
叶晓了解了自己的身世,已经从王家独立出来了。
也就是说,现在叶晓没有家庭,没有家。
她的家里人如果知道叶晓是一个连家都没有的人,会怎么看叶晓呢?刚刚叶晓在厨房忙活那么久,好不容易建立起来的好印象就要没有了。
就拿乔祖望说,他如果知道叶晓连房子都没有,是一个光杆司令,会同意乔三丽和叶晓在一块吗?绝对不会。
“我和大家说说我和王一丁是怎么认识的吧,你们应该对这个感兴趣。”
乔三丽试图把大家的关注点转移到别的地方。
作为当事人的叶晓是一点儿都不着急。
一个婚骗的人,居然好意思当理中客,附和乔祖望的话,来探叶晓的底?她的胆子挺大的啊!
“我的父母不是我的亲生父母,他们是我的养父母,养父早年就去世了,养母在家,没干什么活。
大嫂你呢?你家里的人是做什么的?刚刚大哥有跟我提起过你,说你人温柔,烧菜烧的好,喜欢做家务,家里总是一尘不染!”
叶晓迅速对叶小朗进行了反击。