得了苏楼管事的夸赞，那在民间饮食餐饮界那就是如得圣旨。
各大酒楼再不敢造谣生事，黄掌柜等人也都缩成了蚂蚁，躲在自家中三天三夜不出门。
而这几日，素心馆的生意也越发得好。店内位置不够坐，许多人都宁愿在外面排队等着，不管怎样定要吃到文芜的菜。
梅儿跟阿竹两个孩子都要分三次采购食材，光是跑腿都将他们累得够呛。
来店寻访的孙家老爷见了那是心中不忍，派了两个年轻小厮，每日早中晚分别送两次食材到店内。文芜只需按照分量结账，给小厮们送上一顿小吃便是。
“辛苦二位奔波了，回头我见了孙老爷定然让他们给你涨工钱。”文芜端来了两碗凉茶，还有小碗整面给他们填填肚子。
小厮们都是憨憨笑了，一人道：“姑娘客气了，能得你的手艺一尝那是我们赚了！你可不知道，孙府上多少人羡慕我们干这跑腿的差事呢！”
两人皆是不客气地将那凉茶一饮而尽。
“只为茶面就跑腿都这么开心，难怪只能干这下贱的活。”
就在众人欢心之时，一个冷傲的嗓音传来。
文芜抬眸，但见三个身着绫罗绸缎衣袍的人，站在华顶马车前，眼眸不屑看着她那素心馆的招牌。
他们各个腰佩白玉，还都是价值千两的胭脂玉。这些富人可比黄掌柜等人阔绰得多，只怕在京都里都不同反响。
“你！”其中小厮正要发作，但见这些人的衣着打扮，将那狠话又是吞回了肚子里。
“两位小哥且满座，我再去给你们添份凉茶。”文芜劝抚着两个人，命梅儿下来看着店。#@$
若是这些富人敢闹\/事，梅儿也能先应对一番。
“伺候小厮都这么勤快，怎的大爷进来了竟没有茶？”一位富人甩了甩袖，命身后下人将桌椅擦了个干净，这才坐下来。
文芜也不发作，这等刁钻的客人她也不是没见过，只道：“梅儿，且给三位客人烫三只碗。”
梅儿在山上修行时就见过不少闹\/事的香客，对此她也见怪不怪了，当即也是应了。
她取出一个大铁盆，从大瓮里舀出一大勺子热水，将三只碗放入这大勺中挨个滚了一边。%(
这高温烫煮乃是宫中常用的洁净之法，各大酒楼也都在效仿。如果这些富人还敢挑刺，那就是质疑皇宫规矩。
果然，这么一做，那些富人都没有吱声。
“不知几位爷想吃什么，菜单都在墙上了。”文芜提着茶壶下来，给三个人分别倒茶，语气尽量客气。
这些小碗蒸菜，这些富人肯定看不上。她也准备好要面对这些人的挑衅，反正食材已经送来，她可以随机应变。
“我王德标将京都小吃大菜都尝了个遍，今天就想吃些没吃过的。”其中一个身着锦衣的胖子高昂着头，鼻孔已是飞上了天。
“还有，今日我们就点两菜一汤，煮不熟的菜，不能喝的汤，不用咀嚼的肉。食材必须昂贵，至少得一百两银子以上！”
在面向布衣平民的食馆里点超过一百两银子的菜，这简直可以说无理取闹了。
“这世上哪有煮不熟的菜，这老小子就是在挑事！”其中一个小厮看不过眼，在一边也是开始碎碎念。
“不挑事能进来就嫌弃我们吗，且看着，要真不客气，咱们就跟他拼了！”另一个小厮已是双拳紧握。
文芜见事态不对，赶忙让梅儿又是给那两人添了些小吃，示意他们不要乱来。
别说是这王德标，就是另外两人也都面容倨傲，一看就不是普通的富贵之家。他们说不定跟府衙等官吏都有关系，招惹他们那后果可大可小。
“好，几位爷稍等，马上就有小菜下来。”文芜客客气气，给他们是先上了一盘小酥糕作为开胃菜。虽然知道他们不会吃，但必须做到让他们无可挑剔。
就在文芜思考如何做到让那三个富人无话可说之时，其中跟一个小厮是跑上了厨房内。
“姑娘，不如我们还是去找孙老爷吧。那王德标乃是京都最大当铺的掌柜，他动一动手指头就能调动百十来个混混。要是闹起事来，别说您这店面不保，只怕人都会有危险！”
开当铺的便是全身上下都是钱眼，文芜眸中一动，但也并未有多大惊慌：“瞧他们那派头就知不是省油的灯，即是当铺的行家，那孙老爷也不好招惹。你们且先回去吧，我有法子应付他们。”
小厮面容担忧，但自家老爷的钱也都在当铺里，让老爷出面似是也不大好：“那我们兄弟就在不远处观望着，要真闹起来，定进来护着文姑娘。”
文芜道了一声谢，孙老爷派来的人当真是老实。
“娘，要不我去找幽王叔叔……”阿竹探出个小脑袋来，小声低语，但话没说完，他就被一道冷眸盯住了。
他不敢多说，一路小跑着下了楼。
文芜暗暗叹息，这孩子真是越来越依赖沉时桢了。真是随便一点小事都能想到他，也不知什么时候才能认清自己的身份。
只是她现在没工夫想这些，得先应付那三个富人才是要紧。
一炷香后，两菜一汤就已出炉。
“不能喝的汤，滚水汤。不能吃的菜，猪油炒生菜。”文芜望着那还在翻滚着水泡的汤，这种高温的汤水喝下去，人的肺管子都得直接烫熟了。
至于猪油炒生菜，那是光闻味道都令人恶心犯呕，这还真是路边快饿死的野狗都不会吃。
“至于这咀嚼不了的肉，就请几位爷亲自尝了才知道了。”文芜给他们三人上了同样用热水烫过的筷子，恭敬颔首。
这一切举动都让人挑不出毛病。
看着那滚烫的汤，还有那油腻得发光的生菜，王德标等三人都是彻底傻了眼。他们想了整整五天，这两菜一汤都是最不可能做出来的菜肴，谁曾想竟然在一炷香内就被做出来了。
此时，他们都看着那盘肉，满目复杂。