已经说过了，李信手底下很缺人。事实上，他最缺的并不是端茶倒水的服务员这样的角色，而是能够独当一面，能够替他分担一些杂事的类似管家一般的存在。
当然，李信已经有王贵这个管家了，但王贵毕竟只有一个人，又不会分身术，有些事他并没有办法代劳。而且，虽然王贵的忠诚绝对无需怀疑，但有时候总让人忍不住怀疑一下他的智商。
王贵毕竟是军伍出身，思维不够活跃。若是李信让他立马去杀个人，他大概连眼睛都不用眨一下就能完成任务。但要让他经营管理一些什么东西的话，那差不多可以算是痴人说梦了。
所以，李信对于自己突然多了一个手下这件事倒是丝毫不排斥，甚至可以说是满意。因为这个被新取名为“赵珂”的女人，确实是一个聪明到肉眼可见的家伙。
既然决定把酒楼这方面的事情交给赵珂，李信干脆也懒得在这里继续教这些女人什么礼仪啥的了。通过刚才的讲解和示范，相信赵珂已经领悟到了服务业的精髓。所以李信很放心地把这帮女人甩给了赵珂。
“那这些人就交给你来处理了。给你半个月的时间，把她们每个人都训练成至少跟你差不多的服务员，或者说侍女。”李信随口吩咐道。
“是。”赵珂没有多说任何一点类似于表决心之类的话，但这在某种程度上反而更加清楚地表达出她将会一丝不苟地完成李信交给她的这第一个任务的决心。
李信转向面前这些女人，道：“你们一定要认真练习，练得好的，本王有奖赏，练得不好的，有惩罚。本王衷心希望你们每个人都能领赏，而不是领罚。”
其他女人们亲眼目睹了赵珂向李信效忠的全过程之后，终于如梦初醒，心情复杂地应了一声“是”。
大家本来都是一条起跑线上的家奴呢，没想到赵珂竟然能抓住这种稍纵即逝的机会，成为李信的手下，在这混乱的世道里总算是有了一个安身立命的地方。这让其他人如何心里不泛酸？
赵珂恭恭敬敬地送走了李信，直到李信的身影连同那个杀气几乎凝若实质的王贵一起消失在她视线中，她才终于站起身。她整了整自己的衣服，站直了身体，缓缓转向了面前的女子们，一种强烈的威严感立即诡异地在所有人心头升起。
“王爷仁厚，不忍心惩罚诸位。但这并不是诸位可以敷衍王爷，随便训练的理由。”赵珂很平静地说，“你们也都听到了，王爷给了我们半个月的时间。如果在这半个月内，我们能变成王爷想要的那种对他有用的人，那么我们就都活下来了。可如果没有.......我也不知道王爷会怎么对待废物，你们觉得呢？”
要是李信还在场听到这话，大概会有点无语吧：喂喂喂，我可从来没有说过类似生命威胁这种话啊，哪怕当不成服务员，去倒倒马桶夜壶什么的，也不错嘛.......好吧，虽然确实没有到那么严重的程度，但李信的的确确不喜欢废物，各种意义上的不喜欢。
在场没有人回答赵珂的话。
赵珂道：“我是很严格的。如果谁没有完成我的任务，我一定会严厉惩罚。任何人对此有意见，都可以向王爷报告，但在那之前，所有人，都给我站直，立刻站直。”
中气十足的尾音落地之后，所有人下意识地挺起了她们曾经柔软的腰肢。她们不再是什么贵妇人和小姐了，只是一群下人。她们比之前任何一个时刻都更加清楚的意识到了这一点。
赵珂满意地点了点头，从李信刚才说过的第一点开始，从头训起了这些人。
而她口中那位王爷此刻的位置却正是楚王府的厨房。
想要开一家酒楼，当然不能只有服务员。一流的服务员只是噱头，一家酒楼真正的灵魂，当然是酒和菜了。
酒的部分，李信丝毫不担心。他的二锅头在大唐绝对是所向披靡的酒中之王，一旦上市必将风靡全境。至于菜的部分，李信还是借用了一部分犯官家属，大概有十几名的样子。未来，他们将成为李信酒楼的厨子。
本来李信是应该亲自教他们厨艺的，但是转念一想，反正王府的厨娘已经跟着他学了那么久，厨艺精进许多，现在差不多能有李信的七八成功力，教教这帮新人当然绰绰有余。于是，李信早早就把这麻烦事甩给了自家厨娘，自己则只是抽空过去视察了一番，满意地点点头，鼓励厨娘好好干之后，便转身离开了，很有几分甩手掌柜的意思。
不过，千万不要以为甩手掌柜很轻松，总是甩手其实也很累的呢........而且厨娘本人领到这份任务的时候，也感觉很激动啊，有种自己的厨艺终于得到了王爷某种程度上认可的感觉，差点连眼泪都流出来了。是以她工作起来很是卖力，相信不久之后就能教出一批至少及格的厨子。
从这个角度来说，李信的甩手也算是一种资源高效利用吧，绝对不是简单地甩锅或者推卸责任呢.......绝对不算吧，嗯。
考虑到这会儿毕竟是大唐，而大唐又是毫无疑问的美食荒漠，只要有一批在李信眼中只能算是勉强合格的厨子，那么这家酒楼的美味程度肯定就足以碾压全长安了。
李信对此毫不怀疑。
不过，虽然说酒楼的开张已经提上了日程，而且时间很紧，但这方面的压力其实根本就落不到李信的身上，只会落在下面的人身上。不得不承认，至少在这两天内，其实李信还没办法全心全意地投入酒楼的前期准备工作中。
因为，明天就是八月十五，中秋节了。
上次和陈幼澜去河边野餐时，李信提过让陈幼澜中秋到家里来吃饭这件事，当时她不置可否。现在回想起来，女孩子嘛，只要没有明确地拒绝，是不是在某种程度上就意味着同意和答应呢？
尽管明知道这样想有点自我感觉过于良好的嫌疑，但李信还是很难克制自己不去这么想，所以最终他还是决定先做一堆好吃的，然后去派人去请陈子衿。哪怕最后陈幼澜没有来，自己也应可以趁机送上一盒月饼，让她尝一尝。
不管什么节日都不要忘了对方，反而要抓紧机会刷存在感，这才是追女孩子的王道嘛。
是时候出门去买菜了。李信如是想道。