到了年底之前,该分的东西总算是都分完了，家里啥也不缺，玉米囤了五六百斤,红薯还有几百斤,大米家里也有两百多斤,白菜萝卜土豆那些暂且不提,自穿越过来以后,就没有过过这么富裕的日子,加上赵曼天生就会精打细算过日子，一面要吃的好,一面还要吃的省，空间商店偶尔来个补贴,家里的存货自然比别人多了。
于是白菜萝卜各种东西足足堆满了小半个地窖。
——是的之前韩景瑜自己都忘记有地窖这回事,后来把红薯土豆都放进地窖去了。
北方的地窖挖得深，就是一个天然的冰箱,东西放进去能放小半年不坏。
赵曼瞧着家里的白菜萝卜实在是有多,又学了泡菜的做法。
辣椒粉找人买的一种不是特别辣，接近做泡菜的细末辣椒粉,然后就是白菜萝卜做泡菜,印象中的泡菜拌饭,味道就很不错，在缺油少料的时候也想让家里人吃顿舒服的,就得从味道下下功夫。
“妈妈,这个就是辣白菜吗,看起来辣乎乎的。”大娃在旁边皱眉，又一次要怀疑妈妈是不是能把白菜都能做的好吃。
“里面还放了苹果跟梨呢，我喜欢吃。”二娃再一次对妈妈迷之信任了。
最近的日子过的太舒坦,都让孩子们忘记本来是没有经常吃肉的日子了，羊肉赵曼就收了起来，过年的时候拿出来吃一顿团圆饭，她不准备把羊肉给老家来的人。
掰着手指头一算，离他们来的日子也不远了，等他们来了，少不得要经常打交道的，到时候也不能什么都不拿。
打了几十张馕，这馕又耐放又耐饱，加了玉米粉制作成本也不高，拿出去还算是硬货。
家里的鸡蛋也有多，赵曼从空间里面拿出来了几十个掺货，成本也不高，平常她自己炒菜的时候就用的空间里面的鸡蛋，自家鸡下的蛋，和平常有人过来找她帮忙缝衣服送的蛋通通都存了起来，家里现在已经有了五六十个存货。
这个季节鸡不怎么下蛋，能拿出鸡蛋出来给老家人，一定很有面子。
萝卜就晒了很多萝卜干，等太阳出来了就放在外面吹着，北方天气干燥东西不容易发霉，晒出来的萝卜干再拿来凉拌，味道当然也是好的不得了。
另外家里的小鸡也渐渐长大了，十只小鸡在赵曼的精心饲养下，都存活了下来，里面有一半是小母鸡，已经开窝下蛋了，另外还有小公鸡，小公鸡养大一些可以宰来吃肉，因为吃的好，长得也比别的鸡要快，几个孩子已经琢磨了杀鸡吃琢磨了很久了。
肉想要做好吃不太难，但是做好素菜，让孩子们爱吃才是当下最最最主要的。
不是为了什么养生跟环保，而是一个很重要的问题——吃完了羊肉，明年大半年又要过上一个月一斤肉的日子了。
虽说她现在一个月也有一斤肉可分，那就是有两斤肉。
这家里的老人来了，她琢磨着虽然自己舍不得给老二老三补贴肉蛋菜，但是家里做好吃的，可以把老人请来同吃，这样的话又全了孝顺之余，还不用让全家都沾光。
于是她琢磨着，做点泡菜跟萝卜干，这个季节泡菜能放几个月，偶尔拿出来吃一下做调剂，总比每天吃清炒大白菜，水煮大白菜的好吧。
另外早早的买了个猪头给熏起来，等快过年的时候把猪头煮了，南方人过年有吃猪头肉的习俗，虽说换了个地方，但是过年尽量还是拼凑出来年味。
煮过猪头肉的肉汤，煮白萝卜其实也是一道美味，带着浓郁肉香味跟骨头香味的肉汤，可能可以煮十几斤白萝卜。
赵曼小时候在乡下拜年的时候，就吃过猪头肉汤煮出来的白萝卜，白萝卜煮到透了，软烂好吃，到现在还忘不了。
“这种辣椒呢是不辣的，你尝尝。”她拿了一小块给大娃尝了尝。
生泡菜还没有腌制好，跟腌好了稍微带点酸味的泡菜味道不一样，不过确实不辣，还有那么一丢丢的好吃，大娃露出惊讶的表情出来。
“有一点点好吃。”大娃说。
“那我也要吃一口。”二娃也窜上来，赵曼也捡了一块给他：“欧耶是真的很好吃，咱们中午就吃这个菜吧。”
这孩子性子猴急猴急的每个正行。
“小赵，做啥好吃的呢？”隔壁家孙来娣就是个顺风耳，听到这边有好吃的，赶紧探头来问，一看是一缸红彤彤的大白菜，吓得打了个摆子：“你们家也太能吃辣的了吧。”
妈妈的厨艺不容辩驳，二娃张开嘴给孙来娣看：“不辣不辣，是真的好吃，但是我妈妈说要稍微腌一下才能吃，孙家婶婶我没骗你。”
“你说你张开嘴干嘛，让人看你嚼过的东西恶不恶心呢你二娃。”孙来娣横了他一眼，看着以前朱秀英住着的院子。
听说新区来了个新领导，一来就到小赵家吃了个饭，可到现在她都还没见到这个新邻居长啥样呢，今天当然也不止是为了泡菜才无端端来了这样一个八卦，她指着隔壁院子说：“这隔壁的你见过了吧？”
赵曼正忙着把泡菜分坛子装好，一罐子放在室内，这屋子里面温度高，发酵一下到了明天就能吃，剩下的就放在外头冷的地方，相当于放在冰箱了，这种能放一两个月。
如此一直可以吃到明年开春了。
安排好了以后，抬起头看了隔壁院子一眼，脑海中出现那个曾经在她家出现过一次的年轻人，年纪跟韩景瑜差不多大小，看人的眼神非常柔和，看着就跟不是大领导一样，没什么距离感，可她也说不上喜欢不喜欢这个新领导，比起来还是陈主任更让人有亲和力一些。
“是呢，还是韩景瑜的老战友，有空你也去人家家里串个门嘛，大家都是街坊邻居，不用太拘谨。”赵曼笑着说。
“哟，这也是一个人来的呢？”听说跟韩景瑜是战友，又是年纪差不多大的，结合一个人来这里的这种情况，让人想到了韩景瑜当年，这不是也是黄金单身汉系列吗？
得得得，八卦的心又被熊熊燃起。
赵曼摇摇头：“我不知道。”
是单身汉一个人来这里，还是家属没有跟着，关她什么事情呢，她不爱关心单身男青年的家庭生活，现在唯一想着的就是明年年初要引进奶牛新品种的问题，还有即将到来的桃花村全村的问题。
比起这个来，隔壁家的是公是母，关她什么事呢。
腌好了泡菜的第二天，家里的绿豆芽也发起来了。
孩子们高兴的洗豆芽，摘了些菠菜，又翻了一根胡萝卜出来。
“妈，怎么弄？”大娃问。
“豆芽烫熟，胡萝卜切丝炒一下，菠菜烫一下，弄好了叫我来。”
三个儿子的其中两个，已经会切菜了，二娃这个皮猴子看上去虽然不靠谱，但是刀工比赵曼还好，切丝的胡萝卜让他炒，放了多多的油，光胡萝卜都炒出来香味儿出来，天生的好厨子。
然后把绿豆芽和菠菜烫熟了，几兄弟开始叫妈。
正在屋子里面写汇报材料的赵曼这才从屋子里面走出来，看了小兄弟们的杰作一眼，点头道：“过来了。”
打开屋子里面的陶罐，因为屋子里面的温度高，里面的泡菜已经散发出咸香味，还没有发酸，但是已经入味了。
捞出来了一条泡菜，放在砧板上切碎了，然后跟打出来的米饭、烫熟的菠菜、豆芽、胡萝卜胡乱拌开，于是一大盆子红的绿的黄的白色的在大碗里面晕开来，虽然是青菜系列不带一丝一毫的荤油，但是从视觉上已经征服了吃叼了嘴的孩子们。
“妈妈，你现在的厨艺是越来越厉害了，闻着这个味道我就觉得好吃。”二娃有些夸张的说：“我本来以为没有肉的菜不好吃的，可我妈妈做什么都好吃。”
然后就是铺天盖地的彩虹屁胡乱吹一通。
刚从外面回来的韩景瑜一进门就看见孩子们围在一起，不用说又是做好吃的了。
孩子们见到爸爸回来，一个个的只看了一眼，然后眼睛里面盯着还是赵曼手里面搅拌着的东西。
刚才妈妈又煎了两个鸡蛋进去，铺平了煎成了一张蛋饼，煎好以后切成一块一块的，拌进去了又多了一层颜色。
孩子们嘛，怎么会不爱这些稀奇古怪的玩意儿，再说都好久没有吃过豆芽了，这豆芽在这个季节也算是一道稀罕的菜，一个个正在妈妈面前淌口水呢。
二娃嘴馋，一直催着：“啥时候能吃上啊妈妈。”
虽然周升再三提醒他只是干爹和干妈，但是在孩子们心里，恐怕早就不记得那个早死的薛琴琴是个什么样子了。
谁给粮食，谁就是亲妈。
“二娃子，你口水都快流碗里面来了。”赵曼把孩子的脑袋往后面推了一点。
二娃缩了缩脖子：“我有这么猥琐吗？”
这词儿也不知道是跟谁学的，他最近跟周升走的近，又对脾气，两人好的就跟亲父子一样，有时候赵曼不回来，周升会带着三个孩子去吃食堂。
周升现在是新区的一把手，自然也配车了，他是个风流俏公子的模样，不像韩景瑜那么死板，单位给配的汽车他经常也会开到家属区来，然后带着三个孩子出去，引来不少小姑娘的侧目。
“再长着嘴巴真的要滴进碗里去了。”赵曼把他的大脑袋推到后面去了一点。
然后开始分饭，先是三娃的一小碗，再就是其他两个孩子的碗里，然后是韩景瑜，最后一点点是她自己的。
份量可能不够，灶里面还烧了些红薯。
其实吃红薯呢，不仅仅是为了节省粮食，粗粮确实对身体好，再加上韩家也从不像别人家那样吃起来杂粮就几个月几个月的不吃细粮，孩子们都爱吃。
今天吃的红薯是农科院开发的新品蜜薯，京薯一号，区别于传统的白心板栗薯，这种红薯烤出来味道更甜，不像板栗薯那样，会噎得整个人脖子都硬了。
孩子们先吃饭，吃不饱可以自己去灶膛里面翻红薯吃。
因为赵曼现在也吃商品粮，家里比原先越发要宽裕了一些，光粮食也都够吃了，也不用拘着自己的喜好，专门挑粗粮吃，但是随着一大家子都要过来，还是要准备给他们留上一些粮食。
大娃觉得自己一定是低估了妈妈做饭的能力，这一顿他吃的真是太舒服了。
没有肉，甚至也没有什么油，就二娃刚才炒胡萝卜丝的时候用了一点油，一碗饭里面连点油星子都看不见，
可是就是好吃。
超级好吃！！
不夸张的说这饭他能连续吃好几顿呢。
“二娃，你们吃啥呢？”三妮子家里已经吃完饭了，蹦蹦跳跳的跑了进来，孩子们吃完饭也不做作业，就聚在一起玩，韩家的孩子们可以玩包，跳皮筋，还有跳房子，还能踢毽子，久而久之这里现在就成了孩子窝。
“我妈妈做的拌饭，特别好吃。”二娃吃的满头大汗，对于孩子们来说这种程度还是有点点辣的。
不过能够接受。
三个孩子吃的都给小猪猪一样，吭哧坑此坑次。
别提多爽了。
三妮子凑头一看，碗里面黄黄绿绿的各种颜色都有，看起来别提多有食欲了。
“小赵阿姨，这就是昨天你腌的那个什么泡菜？”三妮子其实是吃饱了才过来玩的，但是已经开始咽口水了。
这孩子啊，跟二娃简直是天上一对地上一双，同样的好吃同样的嘴馋同样的是什么都敢咬一口。
姜家现在条件也不错，三个孩子都大了孙来娣也帮着兼职干点活，能领些商品粮，偶尔政府还给她们这种半义务性质的社区工人，也就是相当于后世的居委会大妈的角色，发点福利，所以也尽量给孩子们吃饱穿暖，让她们走出去别这么寒颤。
那就是小赵阿姨的锅了，三妮子眼泪汪汪可怜兮兮的看着二娃。
二娃很抱歉的说：“你来晚了，要是来早一点我可以给你吃一口，不过也就最多给你吃一口。”
因为妈妈做的饭菜太好吃，二娃决定暂时不跟三妮子交朋友了。
还是吃饱最最重要。
孩子们吃完饭还没有吃饱，习惯性的从灶坑里面刨红薯才吃。
今天的红薯因为是新品种，烤出来的味道里面都带着一股子甜香，当初领红薯的时候，赵曼也拿不准这个红薯跟后世的蜜薯有没有区别，就对半着拿，家里因为有了土豆粉，就没有做红薯粉，都是蒸着来吃或者烤着来吃，古早品种的红薯可真没有后世满大街卖的烤红薯那么好吃，因为品种的原因，吃多了还烧心。
想想几十年以后，一个烤红薯还要七八块钱，在寒冷的冬季，下班的白领因为能吃到一个热乎乎的烤红薯幸福感十足，而对于现在的孩子们来说，因为一到冬天就天天吃红薯，那简直是人生噩梦。
以前三个孩子在农村的时候，一到冬天也没少吃烤红薯。
从灶坑里面刨出来红薯后，赵曼惊讶的低呼一声：“这红薯真好吃。”
这种红薯跟后世的蜜薯有得一拼，虽然没有那么甜，也没有所谓的烤出来“爆浆”的效果，但是已经比原始的品种要好上很多。
甜的，也没有燥燥的味道。
种红薯的时候还是朱秀英当场长的时候，分红薯的时候刚好方和明才来。
这种红薯去年种的不多，许多人还不愿意尝试新品种和，也不知道农场留了种没有。
想到这里她揣起来一个红薯，丢下孩子往外面冲：“你们在家洗碗，没有吃饱的自己吃红薯，我出去一趟。”
这事儿太至关紧要了。
得去一趟农场跟方和明说清楚。
见赵曼跟被狗追着一般往外面跑，韩景瑜也跟着跑出去，叫了几声还没有叫住她。
这到底是什么事情，他低头看了一眼自己手里的红薯，香香的。
“三娃，你们家怎么还吃烤红薯。”三妮子看见二娃他们吃了米饭以后继续吃红薯，惊讶的问：“不是刚刚分了米吗？”
她以为小赵阿姨家过的是神仙日子，天天都吃香的喝辣的呢。
“三妮子，难道你家就不吃烤红薯，你妈炒菜还不放油。”二娃在三妮子的语气里面听到了些许惊讶，或许是小孩子敏感，他坚决不允许三妮子这样质疑他敬爱的妈妈。
“我妈才不会这样呢。”小孩子都极爱面子的，尽管她妈妈做菜确实也是不放油，手艺也没有小赵阿姨好。
但是那是她亲妈妈啊！
小赵阿姨虽然也好，但是却不是大娃二娃的亲妈。
三妮子小小的自尊心也受到了伤害，觉得二娃是在挤兑她妈妈手艺不好。
生气了！
作者有话要说：男孩子跟男孩子吵架。
a：我不要你玩了！
五分钟后——
a：一起去玩吧。
b:走！
女孩子跟女孩子吵架。
a:哼！
一年后——
a/b:哼！
男孩子跟女孩子吵架——
作者：？？？(m.看书小说）更新最快，小哥哥小姐姐记得收藏哦！