公鸡第一声鸣叫响后,陆妍妍就起床了。
她赶到厨房炒了一锅底料。
昨天熬制的大骨汤还在锅里温热着,舀起大骨汤加入底料中,顿时,香飘十里。
这香味刺激到唐家每一个人的鼻子,他们再也无心睡眠,纷纷起床。
第一个赶过来的是唐小山。
“嫂子,你起的可真早!”
“我提前准备好汤底,咱们就能早些出发了。”陆妍妍笑着说。
唐小山也不多话,和陆妍妍一起准备着。
第一次卖新吃食,要确保一切齐全。
……
吃过早饭,陆妍妍,唐小岩,唐小山一起,赶着牛车来到码头上。
三个小的也想一起过来,可惜他们要去学堂了。
到了码头上,唐小山率先打开铺子大门,把桌椅板凳摆放整齐。
唐小岩把牛车停稳后,依次把东西从牛车上搬下来。
一个小炉灶,平时搭配小锅熬汤用,现在带到码头上很是方便。
因为还来不及去定制铁锅,只能把家里一口大锅先搬过来用,架在了小炉灶上。
汤底则是用一个密封的桶装着。
提下来后,立刻倒进了大锅里。
炉灶加上木头,点上火,让冷却下来的汤底加热。
汤底慢慢热起来,香味也越来越浓郁,从小小的铺子一直飘向远处的码头。
刀疤男今天也起了个大早,甚至可以说是彻夜未睡。
因为一直惦记着唐小山说的新吃食,他一晚上展转反侧,天色将亮之时才眯了一会儿。
睡梦中都是在排队买吃的,结果轮到他时,刚好卖完,急得他直接醒了过来。
一醒过来,他就立刻往码头上赶。
刚赶到码头上,就闻到一阵诱人的香味。
早上起来,饭都没来得及吃,这阵香味把他肚子里的馋虫完全唤醒了。
刀疤男顺着香味飘来的方向走去,果然不出他所料。
是唐小山的铺子!
也不知道他今天卖的什么吃食,如此之香。
陆妍妍正在有序的摆放着各色肉类和素菜。
发现面前站了一个人,抬头一看,原来是刀疤男。
“是过来吃东西吗?”
陆妍妍问向他。
刀疤男不好意思的点了点头,他发现唐小岩也在,有点发怵。
陆妍妍发现刀疤男盯着唐小岩看,瞬间明白他的想法。
“进来吧,这里坐,来者是客,不用想别的,看看要吃点什么。”
刀疤男这才放下心来。
“我听说你们今天上了一种新的吃食,我想尝尝看。”
刀疤男一边说,一边瞥向散发着浓郁香味的大锅。
“是啊,新吃食叫做麻辣烫,你要吃什么,直接一串一串拿过来,给你煮好后,会给你送过去,价格按竹签算,一签一文钱。”
“菜都在这里,看看要吃点啥?”
刀疤男看向摆菜的竹板,竹签串好的各色食材摆放整齐。
第一次吃,他也不知道该怎么选择,干脆每样都拿了两串。
只要等会儿煮好了,等他吃过后,就知道哪种更好吃,到时候他再加菜就可以了。
刀疤男按照菜色,每样拿了两串,集成一把递给陆妍妍。
陆妍妍拿过一把菜,送到唐小山手里。
唐小山利落的把菜放入汤底里,手指翻腾,因为荤菜都是提前卤制好的,不用花太多时间就煮热了。
而蔬菜需要的时间也不用很久,稍稍煮一煮就可以了。
很快,一把菜就都煮好了。
唐小山拿过一个大碗,把煮好的菜都放了进去,又用一把大勺子,从锅里舀了一大勺汤,加入碗中。
陆妍妍接过碗,送到了刀疤男面前。
“好了,吃吧!不过我建议你最好搭配一个土豆饼一起吃。”
麻辣烫里是各色的菜,并没有主食,光吃菜可吃不饱。
“行,那就给我来一个!”
刀疤男肚子早就饿的不行,他觉得自己可以吃下一头牛。
而且土豆饼,他也吃过,味道确实不错。
陆妍妍给刀疤男送来一个土豆饼,心里却在想着,如何让麻辣烫更完善。
没有主食的麻辣烫是不完整的,不可能光让客人吃菜。
而麻辣烫里最经典的主食就是各类粉面,陆妍妍想着,有空一定要做些出来,搭配着一起卖。
刀疤男看着碗里的竹签,有些下不了手。
陆妍妍直接告诉他:“直接用手抓住竹签吃就可以了,你放心,我们的竹签都只用一次的。”
刀疤男按照陆妍妍说的做,随手抓起一串放进嘴里。
嗯,这个味道不错,又弹又脆,香辣可口。
刀疤男拿过竹签,放在眼前,想看看自己吃的是什么东西。
可是一串棕褐色的东西在他面前,他却认不出来。
“这是什么?怪好吃的!”
刀疤男问陆妍妍。
“这个呀,是猪肺!”
猪肺!
猪肺能有这么好吃?刀疤男简直不敢相信。
他又拿起另一串放进嘴里,绵软有嚼劲。
“这又是什么?”
“这是猪肠!”
什么,这是猪肠?
一点臭味没有,还特别好吃。
刀疤男吃一串,就问一次陆妍妍,每一次都能打破他的认知。
他从来不知道,这些东西能这么好吃,平时你要告诉他这些东西好吃,他肯定会骂你一脸。
一大碗麻辣烫,总共二十来签,刀疤男迅速的吃完了。
搭配着土豆饼,吃了个半饱。
没吃过瘾的他,又让陆妍妍给她煮一碗。
“再给我煮一碗!”
“好啊,你自己挑你爱吃的菜,挑好给我就可以了。”
“每个菜我都爱吃,你就每样给我来三串吧!”
刀疤男本来想分辨出自己爱吃的菜,等他吃过后,发现每一种都有各自的特点,每一种都好吃,每一种他都想吃。
干脆就吃个过瘾吧!
没过一会儿,陆妍妍又给他送了一碗过来。
这一回,他也没有了之前的扭捏,大大方方抓起竹签就开始吃。
当他习惯这种吃法后,觉得用手抓竹签吃东西,特别爽。
如果有现代人了解他的想法,就会告诉他,那种爽的感觉叫作“撸串”。
“啊!太好吃了!要不是我吃不下了,我肯定还要再来个几十串!”
刀疤男的胃已经被填满,然而他的大脑告诉他,他还想吃。
“明天你们还卖吗?”
刚刚吃饱,刀疤男就开始惦记明天的麻辣烫了。
“明天还会过来的。”
“那太好了,我明天一定还要来!”