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第146章:神级菜籽油(15更)(1 / 1)

对于成金的疑惑,空间很快给出了答复。

空间解释道:“厨神做菜没有油烟,除了因为他技艺高,还有一点,在于他用的菜籽油,是极品中的极品。”

“神级餐厅用的菜籽油,菜籽产自东海之滨的瀛洲十三岛,那里与世隔绝,纯天然无污染。而且岛上光照充足,气候温和,灵气充足,培育出的菜籽,含脂量非常高,产油量大,长期食物,对身体益处多多。”

恩,现在很多菜籽油,都是转基因菜籽油,有没有坏处,大家都不知道。

而且很多菜籽油,还产自大棚,是用肥料催产出来的。

有些无良商家,用的还是回收地沟油。

现在空气污染,城市雾霾严重,即使种植的菜籽,没有用过化肥,没有用过农药,雾霾酸雨带来的危害,也非常可怕。

食物安全问题非常严重。

“神级餐厅使用的菜籽油,来自天然无污染,与世隔绝之地,肯定是极好极好的。”

成金想到最后,暗暗嘀咕着点了点头。

只是……

东海之滨的瀛州十三岛?

怎么没有听说过?

对于这一点,成金却是有些疑惑。

空间:“瀛州十三岛,是东海神仙居住之地,是一个隐秘的世外桃源,凡人不知道,再正常不过了。”

我靠!神仙住的地方?

你的意思是说,厨神用的菜籽油,来自仙界?

空间:“可以这么说吧!”

我靠,那就牛比了,真心觉得1oo元一份酸辣土豆丝,太便宜了。

空间却是继续介绍着菜籽油的牛比之处。

“瀛州十三岛菜籽所产的油,那是神仙享用的东西,古代皇室或贵族,都不曾享受过。”

“但神级餐厅所用的菜籽油,选用的是瀛州气候条件最好年份的菜籽,且还要经过层层筛选,只选其中五分之一品质最优的菜籽。然后再由最厉害的榨油大师手工压榨,保证菜籽油没有经过高温,保证油中不含任何菜籽杂质。”

“所以神级餐厅用的菜油,没有油烟。”

我说怎么越好越贵的油,炒菜的时候,油烟越少。

原来如此。

成金回想自己炒菜用过的各种品牌的油,赞成的点了点头。

空间却又说道:“虽然神级餐厅用的菜籽油,非常好,但没有极高的厨艺,也是很难做到没有油烟的,尤其是在保证味道鲜美的情况下。”

“因为炒菜的过程中,有任何东西过热,或者油和食材翻炒得不够均匀,导致食材烧焦,就会产生油烟。”

“而同一种食材受热程度可以一样,但调料的受热程度不同,所以放入调料的顺序和时机,也至关重要。”

“所以除非像厨神,否则就是再好的油,也真的很难做到没有油烟。”

恩,厨神的厨艺,那是无须质疑的。

成金点点头。

然后他又问道:“那么,老程。厨神是如何做到,炒菜不仅没有油烟,而且连水蒸气都没有的呢?”

空间:“宿主,现在厨神做的是酸辣土豆丝,你就为之惊叹。真不知道,以后他做蒸菜、做汤菜,也没有水蒸气,你会吃惊成什么样。”

什么?

你说什么?

厨神做蒸菜,也不会产生水蒸气!!!

空间:“是的,因为水蒸气里面,含有食材最精华的成分,如果被蒸掉了,如何能够保证食材的美味和营养?”

额……关键是,厨神是如何做到的?

空间:“厨神做菜的时候,会用自己纯净的真气,将水蒸气牢牢锁在食材里面,这样还能保证食材更快地熟透,大大减少做菜的时间。”

我靠!

原来如此。

厨神,难怪被称之为神,而张三丰按摩大师只是大师。

原来不是凡人啊。

……

苏雅妮等八人,以为八份酸辣土豆丝,要炒一些时间。

毕竟正常情况下,炒土豆丝都要十多分钟。

所以,即使是八人的土豆丝一起炒,没个十分钟,是不可能拿出来的。

“酸辣土豆丝已好,请来取用!”

然而他们还在打量神级餐厅,还在惊叹神级餐厅巧夺天工的装修,神一般的创意,就听到厨房传来声音。

“我晕,这么快?我们进来,可能就只有一分钟吧?”

“一分钟,就做好一份酸辣土豆丝了?”

八人听到厨神的声音,不由大吃一惊地尖叫。

他们不相信是这是真的。

可是,他们侧过头看向厨房。

果然看到开放式厨房的吧台上,摆放着一份酸辣土豆丝。

“这实在是太不可思议了,难以置信啊!”

八人更是连连惊叹。

“怎么可以这么快?难道这份酸辣土豆丝,是之前就已经炒好的?”

八人无比吃惊,不敢接受这个事实的猜测起来。

“额,这……这个,他是现炒现卖的?”

然而,当他们看到厨神还在忙活的时候,更是呆若木鸡,目瞪口呆。

“我的天,就这么一刀,土豆就切成丝了?”

有人反应过来,看到厨神切土豆的刀法,更是大声尖叫。

其他人见状,则是再次被震撼得全身都麻了,嘴巴张得,可以塞下拳头。

“扑通!”

紧随其后,有人却直接跪在了地上,热泪盈眶地哭了起来。

“哥们,你怎么了,就算神级餐厅大厨的切土豆丝的刀工好,你也不至于跪着吧?”

其他人对他的行为,感到有点莫名其妙。

心想你那么大个人了,说跪就跪,多丢人啊!

“他炒菜没有油烟,而且连水蒸气都没有!世界上,怎么有如此厉害的厨师,我已彻底拜服,不跪不行啊,呜呜……”

那人却是擦了一把泪水,满脸激动地颤抖着身体说道。

“啊?真的哎!”

其他人这才现,厨神炒菜没有油烟,也没有水蒸气,差点没有吃惊得晕过去。

特别是苏雅妮和几个,之前还没有享受过神级按摩服务,还不知道成金空间神奇之处的人,更是吃惊得差点掉下牙巴。

“哈哈哈,那个李跃明,竟然还想和成金这神级餐厅的大厨较量,就凭神一般的厨技,就可以把他虐到天际。”

苏雅妮反应过来,却是大笑起来。

“好期待啊,这样的酸辣土豆丝,肯定级好吃吧。”

她说完,则是赶紧跑过去,端起了她那第一份酸辣土豆丝,吃了起来。

“酸辣土豆丝已好,请来取用!”

而在这时,厨神已经又做好了一份酸辣土豆丝。

加上苏雅妮那份,已经是第六份了。

八人在那里吃惊、震撼的五六分钟里,厨神已经炒好了六份酸辣土豆丝。

“好快,实在太快了!”

大家再次忍不住地赞叹着。

“别吡吡了,我们赶紧去拿来吃吧,难道你们面对如此美味,还能忍住?”

有人却是直接冲过去,端起自己那份酸辣土豆丝,拿起筷子就吃了起来。

其他人反应过来,也赶紧冲了过去。

至于还没有炒好的两份,剩下那两人也不急了。

毕竟一分钟不到就能炒好一份,很快就能吃了,有什么好急的?

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