023 茶道(1 / 1)

在聚茶客喝茶真有点“千呼万唤始出来,犹抱琵琶半遮面。”的感觉,这不,伴随着店小二梁欢子的叫喊声:“上茶了……。”终于,“庐山”的真面目得以真正地呈现出来了。

这时只见店小二梁欢子伙同几个伙计已端端正正地把茶水端过来了,不过,令人吃惊的是,居然还同时还端来了许多美味佳肴,这都是唐云菲意料之外的事,她原本以来,品茶就仅仅是品茶而已,如今没想到的是却除了茶之外,还有这么一桌丰盛的菜肴。

唐云菲心里在纳闷,相公分明额外只点了“出水芙蓉女人宴”和“鸳鸯相伴宴”而已,为何这店小二上了这么多道菜,这聚茶客究竟是以主食为主,还是品茶为主,真是让人搞不清楚。

“来来来,孙大少爷,按照你的吩咐小人已经把你所需要的,尽数给你送到了,瞧,这是上等的普洱茶,这是”龙爪手“、这是”佛手脚“、这是”千灯盏“、这是”万世流芳“,还有咱们店新推出的两道菜式,这一道是”出水芙蓉女人宴“,还有这一道是”鸳鸯相伴宴“,请孙大少爷慢用了。”店小二必恭必敬地说。

哇噻,真是难为这些做菜的厨师了,不仅要菜做得好,还要想出这么多有诗情画意的菜名来,确实是不简单的事。

“相公,品茶就品茶嘛,为何还要叫上一大桌美味佳肴呢?为妻的实在是搞不懂,之前你都是这样来品茶的吗?”唐云菲满是疑惑地说。

“还有呀,相公,这些菜式其实都是很普通的,实在是让人搞不懂为何要叫这菜名,比如这盘”龙爪龙“吧,不看不知道,一看吓一跳,什么狗屁的”龙爪手“嘛,分明只是一盘普普通通的豆角炒肉丝,这也叫”龙爪手“未免也太扯淡了吧。”唐云菲说道。

“娘子,这你就不懂了吧,这就叫诗意,菜名起得好就等于销售成功了一半,这菜名对客人很有吸引力呢,这聚茶客呢,虽然打着品茶的口号,可是呢,也经营着其它佳肴,跟酒楼差不多的,不过呢,来这里品茶是最为重要的事,其它的像吃饭这些服务则是次有要。而不像我们孙的盘龙镇酒店那样,我们家那酒店主打是日常伙食问题,包括承接比较大型的宴会呀,婚宴呀,祝寿宴之类的,当然,我们也经典茶道生意的,只不过是主打项目不一样而已。”孙开江津津乐道地说。

确实,从唐云菲他们一踏进聚茶客的那一刻起,他们的心情就变得格外的舒畅,这里琴箫合奏,音乐动感,绕梁三日,实在是给人一种非常享受的满意的感觉。

“相公,那我们去我们孙家的盘龙镇酒店吃饭休息不也是这样吗?为什么要来竞争对手这里吃呢?”唐云菲依旧满脑子的疑惑等着孙开江替他解惑。

“娘子,都说这里是注重品茶,注重休闲了,一般在这聚茶客呢,都是来消遣的,这里环境比较优雅,而且还有温馨的音乐,还有舞台表现,整个场面就是一个娱乐性比较重的场所,明白不?”孙开江说。

“相公,你真是一言惊醒梦中人,原来如此,这聚茶客是相当于放松心情的娱乐场所,而我们家的盘龙镇酒店是注意吃喝的日常消费场所。”唐云菲说。

“嗯,娘子,也可以像你这样理解。”孙开江说。

富贵的人家就是不一样,吃饱了喝足了还可以到这里来品茶享乐,而穷人呢,整天就是吃饭,睡觉,工作,三点一线,日复一日,就像机器人一样,老天呀,你睁开眼睛看一下吧,你为什么要把富人与穷人区分开呢?搞得这个世界那么乱?

“娘子,你喝一下这些茶,看看味道怎么样?”孙开江说。

“嗯,相公,那为妻的就先喝了。”唐云菲丝毫不客气,拿起茶杯一喝而尽。

孙开江在一旁边哈哈大笑了起来,把腰都给笑弯了,眼角也挤出了些许泪水。

唐云菲感到很莫名其妙,不知道相公在笑什么,于是她整了整自己的仪容,轻声细语地问道:“相公,你在笑什么,是不是我有哪些地方不对劲?”

“娘子,亏你还是唐府的千金小姐呢,一点都不懂品茶,一点也不懂茶道,哪有人像你一样喝茶像在喝酒,一干而尽。”孙开江说着说着,有点忍不住又哈哈大笑了起来。

“相公,你看你又取笑我了,我们家虽然有那么大一个唐府,可是在我2岁的时候,家道就中落了,为妻我从来都没有享过清福,也没有任何机会学习什么品尝,学习什么茶道之类的东西,说来也真惭愧,我这个唐朝大小姐真没有,真没出息。”唐云菲低下头默默地说。

“娘子,又提起你的伤心往事了,都是为夫的错,为夫不应取笑你,凡是人都有第一次嘛,想当初我开始喝茶的时候也如娘子这一般,一干而尽,那倒也来得干脆,来得爽,可是呢,这品茶呢,还必须有学会茶道的基本常识,才能品出好茶的味道。”孙开江急切地说。

其实呢?喝茶是我们国家自古以来就有的优良传统习惯,茶能静心、静肺,静神,有助于陶冶情操,使人心旷神怡。茶道是起源于我们国家的。茶道如人生,它是一种精妙绝伦的生活艺术,一种以茶为媒介的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式,总之呢,品茶就如思索人生是一个样的。

“相公,那我们应该怎么样品茶,什么又是茶道呢?”

“娘子,茶道是一门高深莫测的学问,它并不是品茶的手段,而是品茶的艺术,它有利于体现我们个人的内涵,有利于传递好的精神,总之呢,它是一种生活艺术与生活礼仪的结合体,是一种只可意会不可言传的博大精神。”孙开江说。

哟,哟,哟,这孙开江还真不是吹的,还真的有点茶道知识,居然也说得有板有条的,看来他并非一无是处嘛。

唐云菲听得一头雾水,也不知道相公孙开江在说神马。只见她说:“相公,我不懂,你还是说一下具体怎么品茶吧,这茶道有点深奥,以后再慢慢学习。”

“娘子,确实如此,茶道要自己悟出来的,单纯听别人说肯定是不知道这其中的精妙之处,只有在品茶的过程中慢慢地,慢慢地你就会悟出属于自己的茶道了。”孙开江说。

“其实这品茶呢,每个人都有自己品茶的体会,但我们品茶呢不是像你刚才那样一干而尽,应该有慢慢地喝,一小口一小口地喝,慢慢地体会,才能品尝出好茶的滋味,娘子,你试一下吧。”孙开江继续说。

唐云菲听了相公的教导之后,拿起茶坏,慢慢地喝,一小口一小口地喝,她感觉到茶香清醇,味香,醒神,果然吃的方式不一样,味道也完全不一样。

“相公,真有你的,为妻刚刚仔细地品尝了,觉得比刚才一干而尽的好喝多了,这茶果然是好茶,茶香,味醇,甘甜,还有醒神醒脑之功效,这种感觉太奇妙了,为妻从来没喝过如此好喝的茶。”唐云菲非常开心地说。

孙开江笑呵呵地说:“那就对了,娘子,以后喝茶就应该这样慢慢地品,品出好滋味,品出好心情。”

“嗯,相公,原来喝茶也有这么多讲究,为妻活了18年算是白活了,今天收获不了,居然学会了品茶。”唐云菲兴高采烈地说。

瞧,唐云菲那样子,神采飞扬,有一种说不出来的满足感,唉,人哪,总是喜欢安逸无忧的生活,最终还是被美好的生活所吸引,不能自拔,就连穷人出身的唐云菲此时看来,似乎也中了这种“毒”。

孙开江眉开眼笑地说:“娘子,瞧你说的,把品茶之道看得如此肤浅,其实品茶远没有你想像中的那么简单,你只是学到了一点皮毛之术,你的功力还有待提高,不过,你有的是时间,为夫相信在不久的将来,你一定会把学好品茶之道,到时为夫再与你切磋切磋。”

“相公,你教训得对极了,为妻的一定会努力地学习,这切磋之事咱们就一言为定咯。”唐云菲伸出了食指与相公孙开江拉勾勾。

孙开江与唐云菲这小两口在聚茶客一坐就是一个多时辰,完全没有理会到这时间的飞快流逝,然而在他们对面的那张桌子上,早已经是换了两轮人了,哈哈,人家小两口感情好,就像初恋情人一样,此刻在他们眼里,神马都是浮云……

话说回来,这究竟是神马回事,向外看去,盘龙街的人都慌慌张张,东奔西走的,莫非出了什么大事,还是有什么意想不到的事会发生,下一章节即将见分晓,就让我们拭目以待吧!

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