第366章 你是个疯子(1 / 1)

“做完这些自之后,把这些鱼肉鱼鳍都用盐、绍酒、葱段、姜片腌渍3到5分钟左右,拍上干生粉。”

“把炒锅烧热,加上色拉油六成热时,一手拿着翘起的鱼尾,筷子夹住鱼身下入锅里,这样定型了之后再松开手。”

“再把热油浇在鱼尾上,炸得外脆里嫩,色泽金黄的时候捞出装盘。”

“剩下的鱼头两鳍,也都朝下丢了锅里炸到定型,还可以在鱼嘴中放块生姜用筷子撑开,使鱼嘴呈张开定型,也炸得外脆里嫩,色金黄捞出来装盘,放在鱼身前。”

“最后再把做好的勾芡汤汁淋上去,撒上松子就成了。”

离涯慢悠悠地把一道松子鲈鱼的做法这样说着,手中划着的动作却没有停下来。

说完这个,他看一眼眼中带着疑惑的五号,抬手将嘴边那燃烧着的烟灰抖了抖,这才笑道:“其实我的想法很简单,就是想知道,把你也按照那个做法来一遍,会不会也有同样的效果?”

一句话说完,就见那五号已经脸色一片苍白。

不知道是因为疼得,还是吓得。

“你……”那个五号看着笑得欢乐的男人,看着他眼中的兴奋,喃喃说道:“你是个疯子。”

“错。”离涯一手竖起食指摆了摆,另外一手拿着刀,笑得很是骄傲:“我不是疯子,我是厨师。”

不错,他是厨师,而且是厨艺非常好的厨师!

那五号看着面前的这个男人,第一次开始真的害怕起来。

若说之前他还在想着自己会熬过去怎么样的严刑拷打,却怎么也没有想到遇到这么一个不按理出牌的。

离涯显然没有理会这个五号到底在想什么,他只是继续说着自己的创意:“虽然那鲈鱼用十字花刀的效果很好,但我想了想,你这么庞大,就直接用最简单直接的这种刀法好了,只要我下手均匀一点整齐一点,到时候给你弄一个比较好的造型,最后定型出来再浇上油的话,应该也会是不错的效果。

听到这话,那五号觉得自己已经有些晕厥了。

他只听到自己的心跳速度特别快,扑通扑通的跳着,让他觉得那心脏好像随时就能跳胸腔似的。

离涯看着这男人的反应,并没有太在意,继续着手上的动作。

可能是因为之前的话题说到了他热爱的厨艺事业,所以离涯的话匣子一下子也就打开了,甚至开始探讨起来呢:“松子鲈鱼里面要抽掉骨头,你觉得我要不要把你的骨头也抽掉?是抽掉颈椎骨呢?还是随便把四肢这些小骨头抽掉的好?”

说着,他抬眼,满是诚求意见地问:“你觉得哪个好?”

五号看着望向自己的真挚眼神,觉得自己上辈子一定是罪孽深重,所以这一辈子才会遇到面前这个恶魔似的男人。

怎么会有这种人?

要对别人抽筋剔骨了,还要问对方哪一种比较好?

五号死死咬着牙,脸色苍白,没有说话,却觉得自己浑身的血液也变得凉了。

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