粤菜,烩不厌细,食不厌精。
田小娟十分轻车熟路的找到一家“鸿仙楼”,站在牌匾下对李绝情兴奋的道:“以前我是这儿的常客,老板和我可熟啦!”
李绝情笑道:“想不到你也挺有钱的啊?”
田小娟摇摇头吐吐舌头道:“我在这儿吃霸王餐,一来二去就和老板熟络了,给他刷盘子,他给我做饭。”
李绝情颇觉她言语诙谐;忍不住打趣道:“你今天带钱了吧?”
田小娟得意的拍拍荷包,道:“姐姐请客,走吧!”
酒楼装潢古朴,总共小三层。布置虽然是些简单的桌椅。但都擦的透亮,不时传来带着饭香的吆喝,跑堂的小二也都梳洗的干净清爽。柜台长约七尺,老板在这儿一边左手看着账本右手打着算盘。在他身后则齐齐整整的摆着酒水。
一楼的食客大多是干力气活的,他们吃饭喝酒都十分豪爽,敞衣亮襟。吃面时会发出呼噜呼噜的声音,喝酒也喝最便宜的烧刀子。但一楼往往是最热闹的,吹嘘讨论扯皮的声音不绝于耳。这也就是所谓的“人气”,一个饭馆没有人气,做出来的饭就算再好吃也不会被问津。所以这也是为什么一楼的食客有的时候无钱会钞,老板就会赊账或抹零。相对的,抬头不见低头见,没有哪个会好意思欠钱。他们虽然很穷,但心是金子做的。
二层则冷清些,吃饭的都是掌柜或镖头。二层的一桌酒席往往是一层所有人一天的饭钱,小二们最喜欢接待的就是这种顾客,一是出手阔绰爽利,伺候舒服了往往能得些赏钱,其次是这些人吃饭也只是走个过程,醉翁之意不在酒。往往只是要在饭桌上促成一桩生意。点了七荤八素后一筷子不动的也大有人在。这些酒菜不能端给客人,也舍不得拿去喂牲口,自然就到了小二的肚子里。
三层则神秘得多,据田小娟透露,她在广东呆了这么长时间,唯一见过的一个三楼吃饭的客人身着一件青色长衫,里面却是一件黄袍。他在吃饭时排场是很大的,只叫了两个小菜,但是足足有七八个人,站在他桌子边看他吃菜。田小娟曾悄悄的看过一眼,被那人发现了。那人笑着摇手示意田小娟过来,问了几个不相关的问题后拿出几粒蚕豆给了田小娟。并且告诉她只能到家吃,田小娟兴冲冲的跑下楼,跑回家咬了一口却硌坏了牙齿。仔细一看发现这些蚕豆发着金光。竟然都是金子做的。
后来田小娟在当差的时候又见到了那人,这次,他把黄袍穿在外面了。
李绝情惊道:“那岂不是当今天...”田小娟捂住他的嘴,道:“对,先别说了。吃点饭把你肚子填饱再说。”然后走进去喜滋滋地喊:“隆叔!两位!”
(接下来为力求真实情景,田小娟和隆叔的对话将采用粤语,括号里是国语批注)
老板正打着算盘,头也不抬的答道:“几楼啊?”田小娟抿嘴笑道:“我要喺柜台上食!”(我要在柜台上吃!)
老板诧异的抬起头,看见了田小娟和李绝情。他顿时神情激动,放下算盘和账本从柜台后面走了出来。捏捏田小娟的脸,道:“哎呀!真系我小娟!你都生得咁大呀!”(哎呀真的是我的小娟,你都长得这么大啦!)
田小娟也笑道:“隆叔!你生意都越做越红火啦!”
隆叔激动的点点头,指了指李绝情,对田小娟道:“呢个系你心上人啊?生得好靓啊!”(这个是你心上人?长得好帅啊)田小娟羞红了脸,道:“系啊,隆叔,你睇佢系咪有桃花眼?(是啊隆叔,你看他是不是有桃花眼?)
隆叔审视了一下李绝情,竖起大拇指道:“有啊,真系一表人才,玉树临风!”田小娟羞涩的低下头去,不忘记偷偷看一眼李绝情。
李绝情只听懂了“一表人才”和“玉树临风”四个字,以为二人是在评价自己的样貌,也不由得红了脸。拱手道:“晚辈李绝情,见过隆叔。”
隆叔笑道:“准备几时抱孙仔嚟畀我睇下?”(准备什么时候抱孙子来让我看看?)田小娟立刻戳了一下他,羞啐道:“唔好讲啦你,真系为老唔尊!”(不要胡说啦你,真是为老不尊!)
隆叔笑嘻嘻的道:“二楼食点啊?”田小娟点点头,四周看看,发现一楼已经坐满。便对李绝情道:“诶,咱们上二楼去。”然后走到李绝情背后把他往上推。
二人来到靠窗的一张桌子边,李绝情旁边拉过两条凳子坐下,今天二楼倒是很冷清,只有他们这一对客人。
田小娟安顿好李绝情,道:“你稍微等会儿,我点菜去,你想吃什么?”李绝情想了想,道:“就给我上点你喜欢吃的吧!”田小娟眉眼含笑着看他一眼,轻盈的下楼去了。
李绝情坐在凳子上环顾四周,只觉得这一时清闲真是惬意万分,他伸了个四仰八叉的懒腰。揉揉眼睛,似乎有些倦意。也不管桌子上是否有尘土,索性先安个神再说。
李绝情眼睛刚闭上,头都还没来得及往胳膊上靠,突然听着楼上传来一阵叫骂声。是粤语夹着些地方土话,李绝情有些厌恶,但是没有发作。突然他一激灵,想起了田小娟曾经说过的话。
那这楼上...
李绝情不安的向上瞟几眼,他的好奇心确实被勾起来了。就在这时,田小娟哼着小曲儿上来了,就在她踏上第一个台阶的时候。不知为何,叫骂声消失了。
田小娟没有意识到,走到桌子边坐了下来,笑道:“我今天呀,就让你好好的尝尝我吃过的美味。”李绝情点点头,他实在无心去管吃喝,只故作神秘道:“哎,这三楼,有人。”
田小娟一愣,同时也不自觉的向楼上看去,只听见楼上传来细微的饮酒声和筷子夹菜声。不仔细听还真的听不见。她也有些意外,低声道:“我去看看。”但是这次她没有上楼,而是悄悄溜到楼下,和隆叔耳语几句。
李绝情见她不住地点头,后来又面带喜色。便知她有底,心里也稍稍宽了些。坐在凳子上,等田小娟慢慢回来。
田小娟坐在李绝情对面,故作轻松的道:“就是几个有钱人而已,没什么大不了的。”
李绝情见身为东道主的田小娟既已发话,自己也不好说什么。只得从竹筒里拿出一双筷子,无聊的让它们开始互相抽击彼此。田小娟歪着脑袋拄着脸,一直就那样看着他。道:“我其实有的时候...很羡慕你。”
李绝情微微笑道:“我有什么值得羡慕的,是朝廷要犯的身份能带来成就感?”
田小娟笑着摇摇头,道:“不是的,我很羡慕你,过的一直都很随性。”
李绝情忍俊不禁道:“这有什么值得羡慕的?那满大街的乞儿,天当被地当床,吃睡全部靠自己的想法,你也羡慕他们?”
“嗯。”
李绝情突然就不说话了,他看着田小娟那一双会说话的眼睛已经是有些微微的潮红了。他感觉很抱歉,道:“对不起...”
“你不必道歉,每个人缺的东西都不一样。你不能理解我,自然正常。”说话的时候,她的双眼向窗外看去,不知道在想些什么。
李绝情突然觉得田小娟说的很对,田小娟有时会莫名的感伤或者动怒,大部分时间还是笑着的。但他自己,几乎所有时间都在做梦。
一阵勾人心魄的奇香飘过,李绝情眼睛发亮。田小娟也转过头来。闻了闻道:“佛跳墙!”
“猜对咯姑娘!来!二位的佛跳墙!”小二笑着端过一个坛子,放下,坛子外面画龙雕风。做工十分精美,仅仅是外表做工就如此考究,想必内部的贮藏,实不用再多费口舌了。
田小娟笑着启开坛盖,一股蒸腾水气袅绕着上升,坛子里的美味还在咕嘟。飘香四座,当真是“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”,田小娟摆出主人翁架势,道:“都是些寻常食物,不是什么珍馐美馔,随便吃得。”李绝情听的目瞪口呆,他自中原长大,广东人做菜至精至细是从来没有见识过的。这一客佛跳墙烹饪的时间已是够他连做带吃,但饶是如此,在田小娟眼里竟然只是“寻常食物”,不由得让人大跌眼镜了。
李绝情饿的前胸贴后背,闻到香味,忍不住食指大动,迫不及待地夹起一个鸽子蛋就要往碗里放,突然,他顿了一顿。好像想起来什么,把蛋夹回田小娟碗里。红着脸道:“你先吃吧。”
田小娟心里喜欢,忍不住笑道:“还算你有点良心。”然后夹起鸽子蛋放回嘴里,蛋清鲜滑、芳津泽舌、唇齿尽享,既有肉类的甜香又有海产的新鲜。三层口味在舌尖上久久滞留,当真是入口即化、回味无穷。
李绝情可真是饿坏了,他筷子一举起来就没停过。田小娟一边看他狼吞虎咽的吃,一边笑意盈盈的给他夹菜盛汤,那画面颇像一个贤妻良母在照顾自己的丈夫。
田小娟好像想起了什么,将鱼翅夹在李绝情碗里后双手收回,清清嗓子,好像要说什么。但又觉得接下来的话说出来实在窘迫,自己实是难以启齿。于是嘴唇张张,脸却红了,没有说出话来。
李绝情注意到了她的举动,但他嘴里满是食物,只得含糊不清的道:“小娟...你有...什么事?”
田小娟道:“我想问你...”接着顿了一顿自觉说不下去了,又咬咬嘴唇,仿佛狠下心来,道:“我...我和夏姑娘谁漂亮?”
李绝情本来正在吃,听到这句话时怔了一怔。接着由于憋笑,脸红颤抖起来。田小娟急道:“你笑什么?好好笑么?”
李绝情伸出一只手示意她停一下,然后使劲大嚼乱咬,把嘴里的食物都咽下去,呼了一口长气。才开始肆无忌惮的放声大笑。
田小娟气极,拍桌子道:“你到底笑什么!”
李绝情把自己脸笑僵了,只得拿起手在腮帮上捏一捏,待不那么僵硬了,他才开始慢慢的凝视田小娟,持续良久。
田小娟被看的心里发毛,道:“你...你要干嘛?”
李绝情没有说话,拉过她一只手道:“小娟,无论别人有多好看,我心里已经是容不下别人了。原先在大漠的时候,有个姑娘对我很好很好,只是我为了夏姑娘,不得不拒绝了她。后来等我回到华山...竟然已经要喝夏姑娘的喜酒了。”说到这儿,眼神落寞,语气黯然。
田小娟觉得他十分可怜,伸出一只手拉住他,李绝情一臂伸过,挽她入怀。温柔的注视她,补充道:“你在最适合的时候出现,对我又是如此的好...将来...只怕貂蝉西施加起来也不及你万一了。”
田小娟被说的春心荡漾,低下头去脸红暗骂道:“你这个臭小子还蛮会说话的...”
二人你侬我侬、难分难舍时。突然从楼上传来一串脚步声,踏在阶梯上,三虚一实。田小娟面色突然变得极为紧张,拉着李绝情就往门外跑。李绝情虽然不明所以,但见她面色凝重,便知有事,于是不闻不问,任凭田小娟带着自己跑。他还没有笨到刨根问底的时候。
田小娟一出大门便使个轻功,带李绝情到了对面街角,找了一面墙藏了起来。
田小娟默念着“虚...虚...虚...实...”李绝情压低声音道:“你干嘛呢?”田小娟做了个噤声的手势,接着轻轻一跃便趴在了瓦上。只留半个脑袋在外面。李绝情照猫画虎的做了,但当他脑袋刚探出去的时候,却连眼珠子也要惊掉了:
站在“鸿仙楼”下的左边一人,虽然身着便装,但面容阴冷,模样诡异。不是在大漠脱身的平公公又是谁!而他对面那人却是体格魁伟、紫面巨髯、凤眼生威。二人攀谈一会儿,各自从不同的路走了。而田李二人,也在目送二人背影消失后,慢慢下来。
李绝情下来的第一句话就是:“他们怎么跟过来的!平公公怎么知道我们在这儿?”
田小娟面色凝重,她缓缓道:“那日华山上,必有人看见了我们的行踪。把我们卖给朝廷了。”
李绝情摇摇头,有气无力的道:“我原来以为那些人虽然表里不一,但还是会讲江湖规矩的...”
田小娟叹道:“别傻了,我看和平公公说话那人,八成就是你嘴里的杨九日了!”
李绝情奇道:“小娟,你怎么知道的?”
田小娟气的站起来弹了李绝情一个脑瓜嘣儿,气呼呼的道:“笨蛋,你没长脑子吗!你想想,整个广东地界,能和平公公坐在鸿仙楼三楼一桌吃饭的,除了杨九日难道会是你吗?”
李绝情气馁的道:“他们看来此行就是冲我来的了。”接着瘫坐在地上,用手捂头。过了好长一会儿,他才站起来,坚毅的道:“他们此行目标是我,小娟。你快回西栀岛上去吧!”
田小娟却怨恨的看着他,眼神充满不可言说之意,接着又突然抬起手抽了李绝情一个巴掌,李绝情捂脸大呼:“你好野蛮!”
“我就是野蛮了怎么了?!”田小娟喝道,指着李绝情的胸脯道:“你可别忘了,他们既然知道我们在这里,就知道我肯定是你的同党,他们要来抓你,我自然也是目标,这些事情你以为我没有料到吗?你以为我扔那令牌只是耍小姑娘性子吗?李绝情,你也太傲气了吧!”
李绝情被她一番话说的目瞪口呆,过了半会儿也想起了自己和她在船上说的话。随即深感惭愧:“小娟在扔下令牌的那一刻,就已经做好了和我亡命天涯的准备了。我却一直把她当成外人,以至于伤了她心,忒也不是人!”说着也抬起手抽了自己两巴掌。用劲都十分橫辣。
田小娟刚才抽他一巴掌,本是急火攻心下之所为,现在好了过来。想到他的出发点也是好的。十分的歉疚,见他又打了自己两巴掌,疼惜之情顿生。在他伸手要抽第三个的时候连忙把他手腕攥住。制止道:“不许再打了!”
李绝情也真的就乖乖垂下手去,鼓足了勇气道:“小娟...我...”
还不带说完,田小娟已是将食指放在他唇前,轻轻摇头道:“不可再说了。”
李绝情长叹一口气,道:“你准备怎么办?”
田小娟温柔的看着他,伸出手来轻轻摸了摸他脸,道:“你去哪,我就去哪。”
李绝情慢慢垂下头去,良久才昂起道:“依我看,我们先去找那杨九日。我有两件事要办,第一件你也许不会喜欢,但我还是要做。”
田小娟鼓起双颊,赌气的道:“罢啦罢啦,不就是给那家伙报仇么!我陪你去就是了!”
李绝情轻轻点点头,微笑道:“第二件要根据第一件事的结果来办,若那杨九日是个好人,我们便劝他不要插手,若他是个坏人...”
田小娟看着他,认真的道:“你可要知道,他如果是坏人,那我们就可能回不来了!”
李绝情歉意的看看她,道:“我没你聪明,这是我想出来最好的办法了。”
田小娟笑了,道:“这虽然是个笨办法...”
“但是是你提的,我便喜欢!”
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