“鹤瑶姑娘，你看我们这是药店，又不是专门卖木耳的地方，你说你一下子带来这么多木耳，可让我们如何吃得下啊！”掌柜的难为的道。
闻言，张鹤瑶下意识的蹙了蹙眉，复又笑道：“掌柜的，褚公子在吗？”
“东家他有事回去了，大概要半个月之后才能回来。”掌柜的沉声道，“鹤瑶姑娘，虽然掌柜的交代过可以大量收购你们的木耳，但是你们这些确实有点多。便是东家在这里，也会很为难的！”
之前之所以签订长期收购木耳的协议，不就是因为褚润泽每天都离不了木耳下饭。再加上张鹤瑶送来的那些也不算太多，正好够他们内部消耗的！
木耳这种药材，平日里用的不算多，现在褚润泽一时半会儿的不回来，他们弄了这么一大堆木耳做什么用？
“那掌柜的能收多少？”张鹤瑶笑道。
“顶多三大包！”掌柜的看了看她车上那十几包，感叹道，“真是抱歉，我们开门做生意的，总是需要资金周转的，若是一下子把你们这些木耳都买了，我们也吃不消。”
“我明白了！”张鹤瑶笑了笑，又道，“不过掌柜的，我跟你们济世堂毕竟是签过协议的，你们这忽然不要了，我们总不能把东西砸在手里坏掉。我们可以去卖给旁人，但是还得烦请你给我们写个条子，禀明是你们济世堂的原因才没有收下我们的木耳。免得以后褚公子在追究起来，说我们违约！我们庄户人家，可没有那么多钱来赔付违约金。”
掌柜的摸着胡子想了想，点头道：“也好！”
于是他便提笔写了个条子，然后签上字按上了手印。张鹤瑶接过来看了看，确认无误之后，倒也没有多加为难，只是按他要求搬下来三袋子木耳，收了钱便告退了。
“剩下的这些你打算怎么办？”君霄道，“或许我可以帮你。”
张鹤瑶神秘的笑了笑道：“不用，我们先去太平县上试试，连同这些皮蛋一起卖出去！”
太平县相较于这平安镇那繁华程度是不可同日而语的，那里酒楼多，消化掉他们车上这些木耳根本就不费吹灰之力。
君霄听说张鹤瑶准备去酒楼试试，他原本以为她要去那种最为红火的酒楼，不曾想，她却让人带她去了一家规模不算小，却门可罗雀的酒楼，那酒楼的名字叫做天香居。名字起的倒是响亮，只可惜与那客源不相称！
天香居的对面有一家规模更大的酒楼，叫醉仙居，相较于天香居的惨淡，那醉仙居则是门庭若市。
“你确定要来这里？”君霄有些疑惑。
“当然了！你看那醉仙居生意那么好，他们才不会看上我们推荐的东西。而这天香居则不然了！如果我们推出新颖的特色菜，他们一定会喜欢的！”张鹤瑶对此很有信心，她拍了拍手中的篮子，挑眉道，“看我的！”
见她这副信心满满的样子，君霄没有再多说什么。反正如果一会儿她失败了，他自然会出手帮她把这些东西处理掉。
他们一行人进去的时候，跑堂的小二正懒洋洋的靠在桌子上，而掌柜的则趴在柜台上有一下没一下的打着苍蝇，见他们进来，里面的人顿时打起了精神。而后又看到他们的打扮，那小二的脸色一沉，敷衍似的喊了句：“客官里面请吧！想吃点什么？”
“你们这可有什么特色菜？”张鹤瑶淡声道。
“我们的特色菜和对面的一样，现在大厨不在，怕是做不出来了。”小二没什么精神的回道。
开酒店的就是这样，越是人多，食材则越新鲜，他们这许久没什么人了，所以也没有什么食材，连大厨的工钱都发不出来，人家干脆辞工了。现在后厨掌勺的就是掌柜的妻子，所以说，他们这偌大的酒楼，也就能做点家常菜而已！
“那如果我给你们推荐个简单易做又新颖的特色菜呢？”张鹤瑶虽然是对着小二说的，但她的注意力却一直在掌柜的身上。她故意提高了些声音，让那边掌柜的能听到，果然掌柜的支起了身子，凝神留意着这边的动静。
“你……”小二打量了她一眼，嗤笑道，“小姑娘，你还是别来捣乱了！”
“我不是捣乱！”张鹤瑶笑道，“掌柜的，可否麻烦借你们后厨一用，两刻钟之后，我保准让你们看看我做的特色菜。食材我自己带着，等尝过之后，再下定论，如何？”
说实话掌柜的对于张鹤瑶是不怎么信任的，但看在她长得漂亮，又信心满满的份上，他打算叫她试一试也无妨。反正她说了，用她自带的食材，他们左不过损失点柴火罢了！
“好，姑娘请随我来。”
随后张鹤瑶来到后厨，这后厨的规模倒是不小，从这规模上倒是不难看到从前这天香居的繁华程度。而现在，大部分的锅都闲置不用了，许多地方都落满了灰。唯有一个小小的锅台，大约是他们自己做饭吃的，还算干净。
张鹤瑶没多说废话，洗了手，泡上木耳，而后便取来葱和辣椒切好。同时，她又让君霄帮忙把松花蛋剥好。君霄倒也没嫌弃那泥土沾手，三下两下的便把那几颗蛋剥了出来。
“这什么？黑乎乎的？能吃吗？”小二一脸嫌弃的道。
不同于他的那般没见识，掌柜的倒是眼前一亮，他当即就收起了他那轻视的心思，转而屏气凝神的看着张鹤瑶做菜。
她这道菜倒也简单，只是把木耳泡发洗干净之后，放在热水里焯了几分钟而后捞出来沥水。而后又把那松花蛋切好和木耳装盘，接着就把油烧热，舀出来倒进盛有辣椒和葱丝，香菜的碗里，顿时那香辣的气息扑鼻涌了过来。
然后，她又将碗里倒入了酱油和醋之类的调料，这一切做完，她搅动了一番之后，便把那碗料汁浇到了木耳和松花蛋上。
“好了！”张鹤瑶拍了拍手，笑盈盈的望着掌柜的。
“好了？”掌柜的面上带着几分惊诧，“就这么简单？”